Cukture des poireaux

pixel · Message par **pixel** » mar. 28 sept. 2004 11:41

Bonjour,
Je n'ai jamais de gros poireaux par rapport à ce que je vois autour de moi. Y-a-t-il une terre plus favorable pour cette culture ou faut il y incorporer quelque chose ou alors une technique?
Merci

Captain Igloo · Message par **Captain Igloo** » mar. 28 sept. 2004 13:44

Le poireau demande une terre profonde, meuble , un peu fraîche et fortement fumée...

Georges · Message par **Georges** » mar. 28 sept. 2004 19:06

J'aurais donné la même réponse que Captain Igloo.

dams51 · Message par **dams51** » mer. 29 sept. 2004 8:27

Bonjour

Quelle grosseur ont tes plants au repiquage

Semis personnel ou achat

Il doivent au repiquage avoir la grosseur d'un crayon.
Je fais exprès d'en avoir de plus petit, pour cela je les repique moins gros.

à+
Dams

Georges · Message par **Georges** » jeu. 30 sept. 2004 8:24

Voici des bleus de Solaise de l'an dernier. Semés en couche en février, repiqués de la grosseur d'un crayon en juin.

appius · Message par **appius** » jeu. 30 sept. 2004 14:59

entre deux rang de poireau, j'intercalle un rang d'oeillets d'inde pour le vert du poireau.
et je les butte un peu, pour avoir plus de blanc. parait aussi que c'est plus facile pour les sortir en cas de gélée.

veraperle · Message par **veraperle** » sam. 02 oct. 2004 14:01

Pour avoir de beaux blancs de poireaux, il faut :

Creuser une tranchée d'une dizaine de centimètres,

Planter les ploireaux d'une grosseur d'un crayon, à 10 cm de profondeur.

La tranchée retiendra l'eau d'arrosage, et permettra de butter les poireaux plus facilement.

Les poireaux auront ainsi beaucoup de blanc, les meilleurs sont bien sûr les bleu de solaise.

Et miam, miam pour de bonnes tartes ou de bonnes crêpes aux poireaux.

veraperle · Message par **veraperle** » sam. 02 oct. 2004 18:46

j'ai mis 2 recettes dans le forum "aux recettes du jardin" à base de blancs de poireaux.

Avis aux gourmands.