Récolte Amandes

[davidp59500]

Bonjour à tous,

J'ai planté l'année dernière un amandier All in one dans le Nord (variété autofertile résistant dans le Nord). Cette année j'ai le plaisir d'avoir 3 amandes mais je ne sais pas quand elles sont bonnes à cueillir. Y 'a t il une méthode pour cnnaître la maturité. Merci

[houssem]

salut..
lorsque la cuticule verte externe s'ouvre et se déseche vous pouvez récolter, les graines sont matures à se stade là.

[davidp59500]

Souvent dans le Sud elles sont vendues vertes dans les marchés, c'est ainsi que j'aime les manger mais je ne sais pas si elles en sont encore au stade "mangeables" ?