Brou de noix
-
dany94
- Grappe de parlotte
- Messages : 1808
- Inscription : sam. 01 avr. 2006 17:29
- Localisation : val-de-marne
Brou de noix
Bonjour,
Je suis à la recherche de la recette pour faire du brou de noix, si vous avez ça dans vos archives! merci d'avance à bientôt.
Je suis à la recherche de la recette pour faire du brou de noix, si vous avez ça dans vos archives! merci d'avance à bientôt.
-
vin
Le brou de noix
II sert à teinter les bois blancs, les parquets, etc. Au moment de la récolte des noix, ramassez le " brou ", c'est-à -dire les écorces vertes et noires. Remplissez-en un récipient allant sur le feu (en verre, en tôle émaillée, mais pas en fer). Couvrez d'eau, laissez bouillir, puis réduire jusqu'à ce que le jus ait la couleur qui vous convient (plus ou moins sombre). Mettez en bouteilles et bouchez. Le brou se conserve très longtemps.
http://plantarium.chez-alice.fr/2010.htm
II sert à teinter les bois blancs, les parquets, etc. Au moment de la récolte des noix, ramassez le " brou ", c'est-à -dire les écorces vertes et noires. Remplissez-en un récipient allant sur le feu (en verre, en tôle émaillée, mais pas en fer). Couvrez d'eau, laissez bouillir, puis réduire jusqu'à ce que le jus ait la couleur qui vous convient (plus ou moins sombre). Mettez en bouteilles et bouchez. Le brou se conserve très longtemps.
http://plantarium.chez-alice.fr/2010.htm
-
dany94
- Grappe de parlotte
- Messages : 1808
- Inscription : sam. 01 avr. 2006 17:29
- Localisation : val-de-marne
Super merci Vin pour cette réponse aussi rapide, c'est vrai que le brou sert à teinter le bois, je l'ai fais sur ma table de cuisine qui est en chêne mon mari l'avait poncé mais la couleur avec le Bondex ne me plaisait pas du tout, j'ai passé une couche de brou et là , la couleur était parfaite d'une belle nuance chaude marron doré, mais je n'en n'ai plus, et comme j'ai 4 noyés!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! à bientôt.
