Expérience tomates longues conservation

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 15 oct. 2007 12:31

Commencé le 23 septembre 2007 l’expérience tomates longue conservation et ai couché sur la paille une échantillonnage de mes variétés dites longue conservation

Canary rose

Giallo a grappoli

Long keeper

Mallorca colgar

Maya Indian

Principe Borghese

Thessaloniki

Et entreposé au fruitier .

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 15 oct. 2007 12:32

suite de l'expérience aujourd'hui:

Thessanloniki est à pleine maturité et ne tiendra plus, donc peut être considérée tenant bien 3 semaines .
Une des principe Borghese commence à moisir .
Les autres sont toujours aussi ferme et leur couleur évolue .

Chardon91 · Message par **Chardon91** » lun. 15 oct. 2007 12:40

Et le goût? (sachant que c'est relatif bien sûr, mais un avis vaut mieux qu'aucun)

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 15 oct. 2007 12:46

Thessaloniki conserve son goût de tomate classique .
Mallorca de colgar est une bonne tomate rafraichissante ceuillie sur pied .
Là, faudra attendre la suite de l'expérience pour savoir ce qu'elle devient arrivée qu bout

Maya indian canary rose et principe borghese ne sont pas des tomates terribles en salade, mais plutôt des tomates à sauce .
Giallo a grappoli et long keeper, je n'ai pas encore eu l'occasion de les gouter, faut attendre .

Espiets · Message par **Espiets** » mer. 24 oct. 2007 16:36

thessaloniki ceuillie verte mûrit parfaitement en intérieur .
Les autres toujours en parfait état ....

Espiets · Message par **Espiets** » jeu. 01 nov. 2007 15:27

plateau témoin aujourd'hui .
Les Principe borghese donnent des signe de faiblesse

aflo59 · Message par **aflo59** » jeu. 01 nov. 2007 21:24

ça a l'air de tenir pas mal toutes ces tomates.

Espiets · Message par **Espiets** » ven. 02 nov. 2007 8:34

là, c'est juste le plateau test .
Je vais les garder sans y toucher jusqu'à la limite .
au point de vue esthétique les giallo à grappoli et les long keeper ont une évolution de couleur fabuleuse et très lente.
Elles sembleraient à ce jour être les championnes de longévité .

aflo59 · Message par **aflo59** » ven. 02 nov. 2007 15:34

ok merci

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 04 nov. 2007 11:10

aujourd'hui dans la soupe :
tonnelet et principe borghese

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 11 nov. 2007 15:11

à ce jour
maya indian et principe borghese quittent la course pour la casserole .

m'est avis que les championnes de cette année seront giallo a grappoli et canary rose

valou1975 · Message par **valou1975** » lun. 12 nov. 2007 13:09

intéressant tout ça, je note... merci béa

valou

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 12 nov. 2007 13:15

l'an prochain, j'en essaie d'autres

valou1975 · Message par **valou1975** » lun. 12 nov. 2007 14:06

si tu ne devais en garder qu'une ou deux, laquelle ou lesquelles seraient-elles pour la meilleure conservation ?

merci

valou

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 12 nov. 2007 14:14

celles qui semblent le mieux parties pour une longue conservation :
1 : giallo a grappoli
2 : canary rose
3 : mallorca colgar

valou1975 · Message par **valou1975** » lun. 12 nov. 2007 15:52

merci pour le trio gagnant, je vais les noter et essayer d'en trouver, merci béa pour tes précieuses info.

valou

Espiets · Message par **Espiets** » mar. 27 nov. 2007 17:01

ce jour

Canary rose
giallo ag rappoli
mallorca colgar
long keeper
Bien parties pour un mois de plus au moins

Espiets · Message par **Espiets** » jeu. 27 déc. 2007 11:36

et pour Noël

Canary rose dégage

mais a tenu 3 mois , pas mal déjà