Récolte de l'arbouse

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Bonsoir à tous après vérification, je suis l'heureuse propriétaire d'un arbousier. J'aurais besoin de vos conseils pour savoir quand et comment récolter les fruits et quels sont les soins dont cet arbre a besoin. Le mien presente des tâches brunes circulaires sur les feuilles.
Il n'a pas du être taillé depuis au moins trois ans mais est très fournis en fruit.
Voilà je m'en remet à vous pour m'épauler dans ces soins à donner à ce magnifique arbuste.