carottes

[VIMARD]

comment conserver des carottes? je les ai mis dans un bidon et recouvert par couche de sable, est-ce raisonnable?

[lulu15]

Je fais pareil, ou à peu prés: je coupe les fanes en blessant légèrement la carotte(évite la repousse des fanes), je les mets dans des seaux puis je mets du sable sec en secouant le seau pour que le sable descende jusqu'au fond, je recouvre bien celles du dessus et je mets le tout dans la cave.
Cette année j'en ai eu beaucoup, après en avoir distribué à la famille, comme je ne voulais pas envahir la cave avec des seaux, j'ai demandé à mon homme de creuser un endroit du terrain à l'abri et au sec, jy ai installé un tambour de machine à laver à l'interieur duquel j'ai mis mes dernières carottes, j'ai recouvert le tambour avec du plastique pour que l'eau de pluie ne pénètre pas, pardessus le plastique, de la terre, puis une bonne couche de feuilles et des tuiles, voilà.

[Princesse]

Bonjour Lulu,

Et tu fais comment quand tu veux en prendre une, tu défais tout ce que tu viens de dire ???

[lulu15]

Princesse,

Je prends les carottes en enlevant le sable à mesure.

[Muscat]

Moi je les laisse en terre, tout simplement

[lulu15]

Moi je les laisse en terre, tout simplement

Et les rats ne les mangent pas? Comment fais tu quand le sol est gelé ou recouvert de 30cm de neige?

[Anonyme1]

Je les laisse aussi en terre, mais ici la neige tient rarement plus de 24 heures... sauf années exceptionnelles

[Muscat]

Moi je les laisse en terre, tout simplement

Et les rats ne les mangent pas? Comment fais tu quand le sol est gelé ou recouvert de 30cm de neige?

Non pas de souci avec les rongeurs, pourtant ça manque pas ici...et les carottes résistent très bien au gel et même aux fortes gelées. Quand à la neige je dirais pareil que Pousse-brouette: elle ne tient jamais très longtemps.
Le seul inconvénient c'est qu'il est impossible de les arracher quand le sol est très gelé. Mais ça non plus ça ne dure jamais longtemps, et puis on a le même problème avec les autres légumes d'hiver (poireaux, navets...)

[sibex]

j ai mon voisin de jardin il a récupéré un vieux frigo à la dechetterie il a enlevé le moteur et à laisse tout l'interieur puis il la enterré à l'horizontal et il stock toutes ses carottes dedans

[Anonyme1]

j ai mon voisin de jardin il a récupéré un vieux frigo à la dechetterie il a enlevé le moteur et à laisse tout l'interieur puis il la enterré à l'horizontal et il stock toutes ses carottes dedans

Hum hum... les vieux réfrigérateurs contiennent du fréon R 12, de la famille des CFC qui détruisent la couche d'ozone : il aurait peut-être mieux valu le laisser en déchetterie pour un recyclage plus "propre"