Au jardin, forum de jardinage

belle journée aujourd'hui ça fait du bien
merci beaucoup princesse de t'interesser à mon cas je penche plus pour le mildiou car les tâches ont viré au brun rouille après avoir été jaune verdâtre...

Pour l'aubergine ouf je suis rassurée merci ....


J'ai pensée à toi aujourd'hui et j'ai fait des cheese naan et je l'ais ai photographié bon déjà je sais pas ce que j'ai cafouillé mais le levain c'est 140 gr et non 70 désolé j'espère que personne n'en a fait ...

Voilà à quoi ressemble la pâte qui doit être très souple

une fois cuit

hier j'ai récoltée 200gr de menthe et 500 gr de mélisse citronnée et j'en ai fait des sirop menthe marocaine et menthe poivrée, mélisse /gingembre, j'ai déjà fait des sirop à base de mélisse et les trouvaient insipide c'est pour ça que là pour 1l j'ai mis 500gr + du gingembre il sent trop bon, je vais les laisser "murir" un peu avant de les goûter

y'a deux semaines j'ai taillée mon absinthe et avec les branches taillée j'ai tentée des boutures et ça y est il y a des racines qui se forment et maintenant des petites feuilles c'est très rapide...

je suis impressionnée par les choux fleurs j'en ai jamais eu d'aussi beau comme quoi ce temps ne déplaît pas à tout le monde

voilà ce que j'ai découvert qui faisait bronzette sur une pierre

Une orchidée sauvage qui pousse dans un de mes massif qui s'apprête à faire sa fleur ...


voilà pour aujourd'hui je vais terminer mon massif de fleurs que j'ai commencée

Merci beaucoup pour tes informations sur les poules. J'ai trouvé l'adresse d'un producteur de races anciennes dans la sud du département (certainement plus fiable que la chaîne que tu évoques, qui propose aussi des plantes dans un état souvent pitoyable...), j'attends les vacances pour aller le voir.

Merci aussi pour la photo du plant de bette !

Je suis ravie d'apprendre que les boutures d'absinthe puissent se faire aussi facilement. Comment as-tu procédé ? J'avais posé la question sur son post dédié mais n'ai pas eu de réponse.

Princesse a écrit :
Je vois que tes alliées sont arrivées

Je suis moins enthousiaste à ce sujet que Princesse. Il s'agit de coccinelles asiatiques, efficaces contre les pucerons certes, mais qui sont en train d'éradiquer les espèces locales.

PS : J'envie ton chou fleur et ta très belle grenouille. Tes canards aussi ! Ils ne font pas de dégâts dans ton jardin ?

koperek a écrit :Toujours un voyage en lisant ton post, et non non VAROIS je ne fume enfin pas pour l'instant c'est pas dit pour toujours. En ce moment je pense trèèèèsss souvent à des poulettes car mon voisin vient de s'en prendre 6 et je suis un peu jalouse de les voir devant mes yeux se balader toute la journée...

Superbes tes poirées multicolores, les miennes stagnent de chez stagnent

Merci de ta visite koko, c'est quoi comme poules qu'il a ?

Hysope a écrit :Merci beaucoup pour tes informations sur les poules. J'ai trouvé l'adresse d'un producteur de races anciennes dans la sud du département (certainement plus fiable que la chaîne que tu évoques, qui propose aussi des plantes dans un état souvent pitoyable...), j'attends les vacances pour aller le voir.

Merci aussi pour la photo du plant de bette !

Je suis ravie d'apprendre que les boutures d'absinthe puissent se faire aussi facilement. Comment as-tu procédé ? J'avais posé la question sur son post dédié mais n'ai pas eu de réponse.

Princesse a écrit :
Je vois que tes alliées sont arrivées

Je suis moins enthousiaste à ce sujet que Princesse. Il s'agit de coccinelles asiatiques, efficaces contre les pucerons certes, mais qui sont en train d'éradiquer les espèces locales.

Coucou,

pour l'absinthe tout simple , j'ai taillée l'absinthe, j'ai coupée des branches d'environ 15cm, j'ai enlevé les feuilles du bas et j'ai mis 5cm en terre je suis surprise de la rapidité de reprise y'a déjà des racines et des petites feuilles qui se développent...

Oh non pour les coccinelles, après ton commentaire je me suis renseignée ici :[b]http://www.jardinier-amateur.fr/repo ... 6.html[/b] et tu as raison j'ai beaucoup de larves de ces coccinelles j'ai également des coccinelles européenne mais moins au nombre de larves, et voilà un bon exemple du "bio" sans prendre en compte les risques ni les conséquences....

Hysope a écrit :PS : J'envie ton chou fleur et ta très belle grenouille. Tes canards aussi ! Ils ne font pas de dégâts dans ton jardin ?

les canards ne font AUCUN dégats c'est pour ça que je les laisse en liberté d'ailleurs je l'ai ai acheté à la base pour lutter contre les limaces ils en sont friands surtout cette race

bises

Bonjour

naturalwoman a écrit : Oh non pour les coccinelles, après ton commentaire je me suis renseignée ici :http://www.jardinier-amateur.fr/reporta ... s,106.html et tu as raison j'ai beaucoup de larves de ces coccinelles j'ai également des coccinelles européenne mais moins au nombre de larves, et voilà un bon exemple du "bio" sans prendre en compte les risques ni les conséquences....

Zut de chez zut !!!!
Si j'en crois ce lien, la coccinelle asiatique est aussi dans le Var !
J'ai pris cette photo dans le jardin de mon frère.




Si j'avais su, je l'aurais détruite. Je n'ai plus qu'à prévenir mon frère.

Ton post est toujours très intéressant

Très intéréssant, je m'en vais détruire aussi celles qui sont asiatiques maintenant.
Merci !

Bonjour naturalwoman

Princesse a écrit :Bonjour NaturalWoman,


Quant à tes aubergines, toute cette pluie et ces températures basses ne leur conviennent pas.
En dessous de 15° (je crois ou alors c'est 12°), elles arrêtent leur croissance.
Tes feuilles sont abîmées c'est tout, je pense. Tu peux les enlever, elles t'en feront de nouvelles.

:

j'ai le cas chez moi .......elles ne poussent plus et les feuilles ne sont pas jolies

Sandy, je confirme tes propos, il y en a bien dans le Var, il m'arrive d'en croiser aussi ...

Il n'y a plus qu'à en faire la chasse. Et vive la coccinelle française !!

coucou,

je ne sais pas mais je n'arrive pas à les tuer les coccinelles

bonjour à tous,

belle journée hier, on a pas mal travaillé au jardin, désherbage, accrochage des tomates, tuteurage des haricots , traitement à la macération d'ail des solanacée et des cucurbitacée...

Ce matin au réveil (4h00) orage, pluie , j'ai rentrée tous les pots de tomates, courgettes etc qui sont déjà bien mouillé, et je m'aperçoit qu'on a échappés à deux doigt à une nouvelle inondation , cette année n'est vraiment pas comme les autres, 2 vrais inondations et presque une troisième et bien-sur après vérification comme à mon habitude demain c'est la nouvelle lune ....

Voilà la rivière qui est vraiment très haute ....


La butte des courges que l'on a bien fait de surélevé...


groseillier inondé va falloir remonter ici ...


Bon ça va nos aménagements en hauteur on fait que cette fois on a échapper à l'inondation ouff..

Sinon les nouvelles du jardin en photo
d'abord le carré qui évolue pas trop mal je trouve ...Les pet saï au milieu sont vraiment très beau


les courgettes en cagettes qui stagnent un peu ?

Oignons et deuxième semis de carottes, je suis contente mes oignons grossissent et ne semblent pas pourrir finalement

les petits pois se forment ...

Aucune tomates en formation ici bon je les ai semés le 09/03 , mais par contre plein de fleurs quand même !!!
Tomate prune russe, une variété que je refais chaque année, très résistante, précoce (c'est la première qui m'a fait des fleurs, tomates douces, et surtout productive...

Les tournesols grandissent et les haricots gentiment donnés par Christiane lèvent

avez vous remarqué ça par chez vous? des abeilles en difficultés qui n'arrivent plus à voler et dont la respiration est très rapide, je vois cela tout les ans

une chenille que j'ai trouvée non loin de mon cerisier ? savez vous ce que c'est?

Une coccinelle bizarre?

1ère capucine

bourrache

rosier grimpant que l'on m'a donné cette année et dont je découvre la fleur qui est très jolie

ma nigella sativa que je trouve bien chétive

récolte hier de roquette et fleur de bourrache

et pour finir un pain à base de basilic hummm pavot et sésame


@+

Bonjour

Contente que tu ais pu échapper à l'inondation !!

Tu as un très joli jardin et la rose est superbe (j'aime les roses anciennes) !
Et pour ton pain....... et bien là, je viens de finir mon petit déj..... alors me montrer ton pain bien appétissant... cela va me redonner faim !!!

Merci sandy, moi aussi je la trouve super cette rose, oui je pensais aussi que c'était une rose ancienne et tu me le confirmes, je les trouve raffinés,

Et bien souvent, elles ont un parfum délicat.
Il y a aussi des variétés récentes que j'aime beaucoup comme le rouge Papa Meilland : on aurait presque envie de manger la fleur

N'hésite pas Sandy, les roses sont comestibles ! J'ai essayé une fois en gelée. Ca ne nous a pas trop plu, mais peut-être parce que je ne l'avais pas réussie.

Bonsoir Naturalwoma,

Tu t'es vraiment bien adaptée à ton environnement ! Ca doit être assez inquiétant de vivre en zone inondable. Votre maison ne risque rien ?

Tes petsaï sont magnifiques. C'est une culture qui me tente beaucoup, mais il faut trouver le bon moment pour la lancer.

Je suis contente aussi que tes oignons se raffermissent !

Dans ma dernière maison, des abeilles y entraient pour mourir. Je n'ai pas constaté ça ici. Mais je n'ai pas pas non plus vu d'abeille mellifère, seulement des solitaires.

La coccinelle est encore une asiatique, avec des peintures de guerre.

Je n'ai jamais pensé manger des pétales de roses...... mais c'est bon à savoir

sandy83 a écrit :Je n'ai jamais pensé manger des pétales de roses...... mais c'est bon à savoir

bonsoir
on en fait même de la confiture et c'est la spécialité de Provins en seine et marne
confiture de pétales de rose de la rose ancienne de Provins

ciao marc

Han oui cette confiture c'est une tuerie !!

Souvenirs souvenirs ...

Natura je suis impressionnée par la façon dont tu gères ton jardin malgré les difficultés !

Hysope a écrit :Bonsoir Naturalwoma,

Tu t'es vraiment bien adaptée à ton environnement ! Ca doit être assez inquiétant de vivre en zone inondable. Votre maison ne risque rien ?

Tes petsaï sont magnifiques. C'est une culture qui me tente beaucoup, mais il faut trouver le bon moment pour la lancer.

Je suis contente aussi que tes oignons se raffermissent !

Dans ma dernière maison, des abeilles y entraient pour mourir. Je n'ai pas constaté ça ici. Mais je n'ai pas pas non plus vu d'abeille mellifère, seulement des solitaires.

La coccinelle est encore une asiatique, avec des peintures de guerre.

coucou hysope, merci ainsi qu'à sandy et stef pour vos messages d'encouragements non ce n'est pas toujours facile d'habiter une zone inondable, chaque pluie orageuse est stressante car on appréhende toujours l'inondation, comme toute les personnes qui habite dans ma ville, il y a eu une grosse inondation en 2000 ou les enfants ont étés obligés d'être évacué en canaux sans compter les dégâts matériels et psychologique.... les travaux de "bassins de rétentions des eaux de pluie ET d'écoulement" tardent à se faire le projet est en cours depuis 10 ans je crois mais des associations mettent des barrages pourquoi ? intérêt personnel au détriment de la protection des biens et des personnes!!!

non notre habitation est surelevé mais on compte pas rester ici de toute façon on a des projets aller plus au soleil ...

Oui le pet tsaï on va dire que j'ai un peu de la chance car avec ce temps il se plaît

confiture de rose jamais gouté ça ne doit pas être mauvais ....
@+

Bonjour à tous

aujourd'hui j'ai pleins de question ?
Alors voilà mes artichauts commencent à me faire des fleurs

sur ce pied là il y en a 3 une grande celle que l'on voit en photo et deux petites dois je enlever les petites ou tous les laisser ???
hier j'ai découvert sur mon cerisier et mon groseiller pleins de chenilles l'horreur , j'allais voir si les groseilles murissaient et je découvre qu'elles ont mangés sur certaines feuilles toute la feuille en ne laissant que la nervure savez vous quelles sont ces chenilles ???
Sur le cerisier :

sur le groseillier désolé de la qualité des photos j'étais sous la pluie et préssée de rentrer !


là on voit les dégâts qu'elles font il ne reste plus que les nervures !!!

j'ai lu je sais plus ou que lorsque les fraises refont une floraison il faut couper certaines feuilles le faites vous?
Dernière question : a quel stade récoltez vous vos pois mangetout c'est ma première année d'habitude je fais des pois à écosser mais vu le nombre qu'il faut pour pouvoir bien en manger j'ai arrêtée cette culture...
sinon hier j'ai récoltée rhubarbe, framboises , salades et fleurs de capucine j'ai fait les feuilletés de princesse j'ai suivie la recette à la lettre sauf que j'ai mis une dizaine de framboises avec la rhubarbe et je les ai fait plus petit ... bien c'était super bon ...merci pour cette recette que je referai
j'ai également fait des samoussa purée de pomme de terre, thon , œufs dur persil et menthe un régal



@+ et merci

Bonjour Naturalwoma.

Malheureusement je n'ai pas la réponse concernant tes différentes questions. Je trouve tes chenilles bien beurk en tout cas et j'espère que tu vas vite savoir ce qu'elles sont et comment t'en débarasser !

J'ai trouvé une application sur iphone, gratuite (pause jardin), dans laquelle tu envoies une photo de tes nuisibles, maladie ou plante à identifier et une équipe d'experts se chargent de te répondre. J'ai testé et j'ai eu la réponse en 24h.
Si tu veux, je leur envoie ta photo.

Sinon, je suis preneuse de ta recette de samoussas qui donnent bien envie !!

Bises !

oh oui je veux bien que tu nous demandes pour mes nuisibles la recette des samoussas

6 pommes de terres petite que j'ai fait cuire à la vapeur et réduit en purée
1 oignons coupé fin
1 boite de thon
1 oeuf (c'est ce que j'ai mis) mais tu peux en mettre deux ou trois que tu fais cuire (oeuf dur)
persil, coriandre , menthe enfin ce que tu veux comme herbe!!!

mettre l'oignon dans un saladier y ajouter la purée , le thon , les oeufs , persil et menthe bien tout mélanger et ensuite couper tes feuilles de brick en 4 longueurs mettre la farce sur un coin et pliez en triangle ou autre chose carré, roulé ,

cuire à la poêle ou au four , perso je préfère à la poêle mettre un peu d'huile pas trop et bien absorber l'excès d'huile
bises

Merci beaucoup !!

Je testerai ça ce week end, j'ai tous les ingrédients sous la main, sauf les feuilles de bricks et j'ai déjà fait les courses.

Pour tes bébêtes, je viens d'envoyer les photos pour identification. Dès que j'ai la réponse je reviens vers toi

Ils sont bien appétissants, tes samossas ! Mes préférés restent les classiques boeuf-oignon-piment-combava. Mais comme je manque de patience pour faire les pliages, je fais la farce et j'embauche ensuite ma fille aînée... C'est intéressant d'apprendre la cuisine aux enfants.

Les pois mangetout, ils faut les récolter tout jeunes, sans attendre que les grains se développent. Ils sont alors très tendres, fondants, c'est vraiment un légume délicieux ! Donc, la variété ancienne que tu as parrainée est un pois à grain ? J'avais compris que c'était un gourmand. J'en profite pour te remercier encore !

PS : J'aime beaucoup les photos de tes salades fleuries.