Au jardin, forum de jardinage

K6, pour les fèves, tu les cuits comments? Comme des petites pois? Tu les épluches? (c'est la première fois que j'en cultive et je n'en n'ai même jamais cuisiné !).
Merci,

Ah! j'avais oublié, j'ai cueuilli est mangé ma première gousse de petits pois sucrés les grains sont encore un peu petits mais très bons

J'ai plein d'aleurodes dans mes choux de bruxelles. Cela m'étonne, je pensais qu'on les chassais avec l'eau, et avec ce qu'il pleut... Est-ce que cela fait des dégâts ? Faut-il lutter ? et dans ce cas, quel produit bio conseillez-vous ?
A part cela encore mangé salades, pdt, framboises, pois gourmands. La pluie profite à certains végétaux. mais c'est vrai que pour les tomates... en revanche mes courges courent partout, ça grimpe même dans le framboisier....

aloune c'est mon doudou qui les a épluchées , ôté le germe et la peau qui protège les deux moitiés de graine ; je les ai rajoutées à la jardinière quasi cuite (je cuis les légumes tout simplement à feu doux ave du beurre et un rajout d'un peu d'eau quand ça menace de brûler , petits pois , carottes et salade) car je sais que les fèves sont fragiles ; j'ai goûté cru et bof , ça ne m'a pas emballée ... du coup c'est un essai , je te dirai si c'est bon ....

aloune a écrit :K6, pour les fèves, tu les cuits comments? Comme des petites pois? Tu les épluches? (c'est la première fois que j'en cultive et je n'en n'ai même jamais cuisiné !).
Merci,

faut écosser les fèves, ensuite les mettre dans l'eau bouillante 1 minute puis dans l'eau glacée, ensuite on enlève la pellicule amère(un petit coup d'ongle ou de couteau sur la trnche et pfouit, on appuie et la fève sort....

aloune a écrit :J'ai semé des oignons jaunes paille des vertus en barquette. Ce n'est plus vraiment le moment, alors, qu'est-ce que ça peut donner? Des bulbilles pour l'an prochain??

je sais plus ou j'avais entendu ou lu ça, mais les oignons cessent de grossir quand la durée du jour diminue...........

eh bien la jardinière carottes , pois , salade et fèves c'est extra dit doudou , il a fini tout le petit poêlon que j'avais fait , je confirme l'épluchage des fèves , mais les nôtres étaient toutes fraiches , pas besoin d'ébouillanter , j'avais fait ébouillanter une partie les autres étaient aussi faciles à éplucher apparemment

traxou a écrit :J'ai plein d'aleurodes dans mes choux de bruxelles. Cela m'étonne, je pensais qu'on les chassais avec l'eau, et avec ce qu'il pleut... Est-ce que cela fait des dégâts ? Faut-il lutter ? et dans ce cas, quel produit bio conseillez-vous ?
A part cela encore mangé salades, pdt, framboises, pois gourmands. La pluie profite à certains végétaux. mais c'est vrai que pour les tomates... en revanche mes courges courent partout, ça grimpe même dans le framboisier....

Achetez en jardinerie une solution gluante qu’il vous suffira d’appliquer sur une surface de couleur jaune car cette couleur les attire.

Premières PDT ramassées pour faire un test. Résultat pas très concluant: 600grammes de pomme de terre nouvelles pour 3 pieds. Ca permettra juste de les goûter, avec une bonne salade.
J'ai trouvé sous quelques feuilles des petits d'oeufs couleur orange (sûrement de doryphore).

Ce soir ce sera arrosage si la pluie ne vient pas d'ici la.

Chez moi arrosage matinal ; les salades résistent assez bien grâce au paillage épais (les red bowl mieux que les laitues vertes)
Enlevé des tomates vertes -3 sur 7-pour ne pas alourdir la première grappe, mises à mûrir sur le toit de la voiture ; il s'agit maintenant de penser à les enlever quand je démarrerai

k6hte a écrit :aloune c'est mon doudou qui les a épluchées , ôté le germe et la peau qui protège les deux moitiés de graine ; je les ai rajoutées à la jardinière quasi cuite (je cuis les légumes tout simplement à feu doux ave du beurre et un rajout d'un peu d'eau quand ça menace de brûler , petits pois , carottes et salade) car je sais que les fèves sont fragiles ; j'ai goûté cru et bof , ça ne m'a pas emballée ... du coup c'est un essai , je te dirai si c'est bon ....

k6hte a écrit :eh bien la jardinière carottes , pois , salade et fèves c'est extra dit doudou , il a fini tout le petit poêlon que j'avais fait , je confirme l'épluchage des fèves , mais les nôtres étaient toutes fraiches , pas besoin d'ébouillanter , j'avais fait ébouillanter une partie les autres étaient aussi faciles à éplucher apparemment

epouvantail a écrit :faut écosser les fèves, ensuite les mettre dans l'eau bouillante 1 minute puis dans l'eau glacée, ensuite on enlève la pellicule amère(un petit coup d'ongle ou de couteau sur la trnche et pfouit, on appuie et la fève sort....

aloune a écrit :J'ai semé des oignons jaunes paille des vertus en barquette. Ce n'est plus vraiment le moment, alors, qu'est-ce que ça peut donner? Des bulbilles pour l'an prochain??

je sais plus ou j'avais entendu ou lu ça, mais les oignons cessent de grossir quand la durée du jour diminue...........

Merci K6 et epouvantail ! Je suis pressée de les goûter ces fêves !

Pour les oingons, ba tant pis, je verrai ce que ça donne...

j'ai retrouvé le texte sur les oignons:
les oignons sont sensibles à la durée des jours.En fait, leur développement se calque sur l'allongement des jours,lesquels cessent de croître au solstice d'été.


aujourd'hui, cueilli du persil, une salade, des radis.
resavonné les fèves où il y avait des pucerons, les fourmis en ont attaché des nouveaux.....à l'abri de la pluie, sous les feuilles!
ensuite donné à manger aux poissons..........et c'est tout

M. COOBE a coupé des branches de 2 pêchers car elles étaient couvertes de pucerons.
Aujourd'hui pluie fine en continu qui a stoppé le travail au potager...

YES....YES.... pas de pluie aujourd'hui !!!!! mais cela est tellement etonnant que j'en suis restée sur mon transat !!!!
A+
Cathed

Il a plu ce matin mais cette après midi j'ai pu tondre une partie du jardin, arracher de l'herbe sur uen partie du potager et commencé à dégager l'allée entre les rangs de tomates Il faut en laisser pour demain
J'ai démonté un tas de pavés qui abritait une fourmillière. ces dames n'étaient pas contentes et me l'ont fait savoir Ensuite les deux rouge gorges sont venus à la rescousse et je pense que demain il ne va pas rester grand chose de la fourmilière

aujourd'hui, je suis vannée, j'ai bêché les parcelles des petits pois et tout en gardant le grillage, qui servait de tuteur aux petits pois et pois mange-tout, j'ai semé des haricots à rames et sur les côtés j'ai semé mes salades d'hiver (scaroles, frises et pin de sucre) gain de place oblige, car les travaux de la véranda (pas encore terminés ) envahissent mon jardin ggrrr! dépot de parpaints de bois, de tuiles les amis allez je suis fatiguée a plus

Mamilou et patience les travaux n'auront qu'un temps la vérandah restera

Ce matin éclaircissage des racines -betteraves et carottes- et arrosage, mais ici on est partis pour deux mois d'arrosage quotidien ou presque ; grâce au paillis je peux espacer de 48 heures sauf si les salades font la tête.
Hier plantation des deux petits figuiers, sur le talus ils seront bien ensoleillés.

ce matin , j'ai profité de la pluie pour nettoyer le carrelage de la terrasse à grande eau et je suis rentrée mouillèe

Il commence à faire sec..
Contente de vous retrouver bonne journée!!

samedi j'ai planté mes poireaux ...car il était annoncé de l'eau par ici pour hier + aujourd'hui
170 poireaux dans mon champ ....et je n'ai pas pu terminer mon rang
(encore plus de 100 à planter pour çà ...et je donnerai le reste de plants à mon pote et mes oncles)
car le reste de plants était trop petit....

et j'ai fait aussi mes pois rames (des phénomènes ...car ils n'avaient que çà à vendre)

les pois rames sont les "parents pauvres " dans les rayons

Bonjour,

Hier, j'ai rajouté aux pieds de mes cultures (persil plat, menthe, tomate...) du marc de café.

Plantation de 2 butternut/1 potimaron/1 melon/1 gingérine/1 sucrine du berry .

Les courgettes dernièrement semées sont sorties mais les chats sont souvent là pour faire leurs besoins il faut que je les protège.

Repiquage de carmen en godet:au moins 3 douzaines.

ouf ça y est, on a pu mettre un pied au jardin !!!!

Du coup ce matin grand desherbage entre les pieds de tomates, coupage des gourmands et raccrochage de tout ce petit monde
Dans la foulée un ptit coup d'engrais et hop c'est propre!!!

Mon mari étant là aujourd'hui, on en a profiter pour déplacer des bambous, repiquer des boutures de bambous qui ont bien repris et déplacer deux graminées qui semblaient étouffées par leurs copines....

Cet après midi j'en ai profité pour repiquer des semis de salades "merveilles des 4 saisons" mais je me demande si je ne l'ai pas fait un peu tôt par rapport à leur taille
Les semis en godets avaient 2 voire 3 feuilles mais semblaient filer car compèetement sortis des godets et pendouillant.....
Je n'en ai repiquer que quelques uns et laisser les autres encore en godets...je ne sais pas trop quoi en faire ?????
Un p'tit conseil ????

voila ça me parait pas mal
A+
Cathed

cathed a écrit : Cet après midi j'en ai profité pour repiquer des semis de salades "merveilles des 4 saisons" mais je me demande si je ne l'ai pas fait un peu tôt par rapport à leur taille
Les semis en godets avaient 2 voire 3 feuilles mais semblaient filer car compèetement sortis des godets et pendouillant.....
Je n'en ai repiquer que quelques uns et laisser les autres encore en godets...je ne sais pas trop quoi en faire ?????
Un p'tit conseil ????

voila ça me parait pas mal
A+
Cathed

c'est petit mais ça devrait reprendre facilement, la pluie , le sol bien humide.......
moi aujourd'hui, juste araché quelques mauvaise herbes près des rosiers.......et une douzaine de rdais pour mettre avec le morceau de pâté ce soir...la pluie de ce matin a tout détrempé......

Semis de :
-Radis de 18 jours
-Batavia dorée de printemps
- Chicorée palla rossa

Ce soir je suis rentrée tard, petit tour de jardin, j'ai cueilli une salade, des fraises et M. COOBE a ramassé ses groseilles qui sont dans l'extracteur de jus pour faire de la gelée. Il va arroser ce soir le potager et quelques plantes qui commencent à avoir soif...

Personellement aujourd'hui il a fait super beau donc j'ai été bêcher (avec une vieille bêche de mon grand père en très bonne état) j'ai passer un rouleau puis j'ai "gratter" la terre ensuite j'ai semé de la roquette, des radis et mes pauvres bettes que j'ai complètement ratée (mais bon je les replanterai quand elles sortiront)...
Voilà une bonne journée de faite!!!