Chez Essaime

[Essaime]

Les tomates
On est prié de ne pas rigoler (trop fort)

Green grape dans sa cage maison (ben oui j'ai toujours pas vu de tuto pour les cages en grillage )


Tiny tin

et ses fleurs


Vue générale sous les arceaux (au passage, si quelqu'un souhaite acheter la même chose, il ne faut pas prendre les clips qui vont avec, c'est une vraie cochonnerie)


puis les extérieurs (j'ai mis les noms directement sur les photos, mais c'est écrit petit)



















Elles ne sont pas folichonnes mais elles grandissent à leur rythme. J'espère qu'elles iront plus vite que l'arrivée de l'automne

[arios]

Tes piments sont superbes. Et rassure toi, tes tomates sont toujours plus en forme que les miennes. Ici, le TUT commence à sévir.

[Essaime]

Le potager

Qq gousses sont formées sur les pois

qui s'accrochent au grillage, à côté des pdt, navets et salades


Le radis queue de rat (n'a rien à voir par rapport à celui de Mad)



Une planche en mélange : échalote, ail, oignon, poireau, carotte, betterave, céleri, salade et ciboulette (qui ne veut pas pousser) (et 2 tomates ajoutées pour les caser)


Les brocolis avec à gauche de la féverole, en bas un nicandra (rikiki à côté de celui de Lore), à droite des haricots raccourcis par le chevreuil


Une courgette


Des aubergines (non non, ce ne sont pas des minis ... à l'origine !)


Les melons (merci Bergo)



Les protections anti-chevreuil que j'ai concocté cet après midi (inspiré de D. Soltner)
C'est plus pratique que des arceaux grâce aux côtés droits, de cette façon pas de risque que les plantes se prennent dans les mailles du filet.



J'espère que ça suffira car il a réussi à trouver une faille dans le filet sur les arceaux (pas assez bas sur un bord) pour déguster les feuilles de betteraves



Un petit coucou timide d'un potiron planté directement en PT (récolte perso de 2011 donc je ne connais pas la variété exacte)


Courge muscade semée en godet puis repiquée en PT samedi dernier

pareil pour la courge spaghetti

[Essaime]

Tes piments sont superbes. Et rassure toi, tes tomates sont toujours plus en forme que les miennes. Ici, le TUT commence à sévir.

Merci Arios.
En fait les piments se sentent mieux depuis qu'ils sont dehors.
J'ai déjà pulvérisé 2 fois du purin ail-laurier de Pascal Clerc sur les tomates.
C'est vraiment une année difficile pour le jardin, tiens bon, l'année prochaine ne pourra qu'être meilleure

[Essaime]

Les pommes de terre
Sur cette planche de 9m de long x1,20, j'ai alterné pdt et lin.
Le mélange de brf, feuilles qui recouvrait cette planche, a été écarté pour poser les pdt et les recouvrir du mélange puis de tontes et/ou paille au fur et à mesure de leur croissance.


De plus près


Celles (amandines de l'année dernière qui germaient à la cave) posées sur le sol et recouvertes de compost puis de tontes, puis de paille, puis de tontes


Celles à côté plantées de façon traditionnelle (trou dans la terre mais non buttées car elles ne poussent pas) en alternance avec de la féverole de printemps

[Essaime]

Fruits

Chipie a oublié d'aller faire un tour dans sa fraiseraie. Elle rouspète après moi car elle trouve que les échalotes prennent trop de place


Donc j'y suis allée et j'ai trouvé


J'ai testé le séchage (toujours en cours), j'en ai mangé un peu, Moumousse aussi et j'ai préparé le solde pour de la confiture ... à la demande de Chipie.
Je tenterai bien d'ajouter de la menthe à la confiture (pour l'instant les fraises sont avec le sucre dans une casserole au frigo pour la nuit).
Quelqu'un a t il déjà essayé ? ça donne quoi ? bien ? ou beurk ?

Les groseilles commencent légèrement à murir


les cerises à croquer aussi (pas de photos)

Les futurs fruitiers en espalier. Je les ai taillés et bridés. Il y a 3 pommiers (Rambour d'hiver, Melrose et Reinette grise du Canada) et 3 poiriers (Doyenné du Comice, Conférence et William's)
Kalinda, si tu passes, je veux bien ton avis.




En bridant à l'horizontal la branche (à gauche), je l'ai cassée . J'attends une nouvelle


Celui parait déplumé : c'est une limace cachée dans les feuilles qui mangeait tranquillement celles des branches que j'ai gardées





Pour finir avec le côté potager, voici une vue d'ensemble

[Essaime]

Fleurs
C'est rapide, je ne me suis pas attardée car la pluie est arrivée

Les tournesols, les mêmes que ceux du 19, ceux que je vous ai laissé pour des géants


Les lupins (c'est un gros plan), sûr eux aussi ne sont pas des géants


Vue d'ensemble du talus que j'essaye d'aménager et fleurir


Cloche d'Irlande en pot


Consoude, je pense qu'elle se plait chez moi


Pour Fleur : la désolation de la pluie qui rabat ma pivoine

[fleur de Pivoine]

Coucou Sophie

Et bien tu as fais un sacré reportage
Il y a quand même du positif ,c'est pas tant la désolation que ça dans ton potager .
tes pims sont bien plus beaux que les miens
Tu as pas mal de plantations en route , de quoi bien t'occuper

Et les fraises je salive

Les lupins si tu les as plantés cette année c'est normal ils seront plus beaux l'an prochain

Les pivoines ce n'est plus qu'un souvenir j'ai coupé toutes les fleurs aujourd'hui elles étaient pourries par la pluie .

Nous avons eu pas mal de vent il faisait frais et de la pluie en fin de journée ,il paraît que c'est l'été

Bonne continuation

[Kalinda]

Essaime

Il me semble que tes fruitiers palissés sont bien partis
De même que Fleur de Pivoine, je trouve que tes plantations ne sont pas si moches que cela, même si on voit bien le mois de retard (comme partout et pour tout).
Pour la confiture de fraise, avec de la menthe, je suis partante, mais il faut ajouter la menthe tout à la fin pour qu'elle ne brûle pas

Bonne journée

[Essaime]

Merci les filles de votre passage.
Je note pour la menthe à la fin de la cuisson.

[arios]

Je n'ai jamais tenté la menthe dans la confiture de fraise, par contre, avec du gingembre c'est délicieux.

[Essaime]

Pas sûre que Chipie apprécie .... surtout si elle est comme sa mère

[madeleine 78]

si tu laisses ta confiture reposer une nuit ds le frigo
c'est à ce moment là que j'aurai ajouté les feuilles de menthe pour parfumer le jus

[aloune]

Il st superbe ton potager. Ca pousse bien (à part les petites tomates; je l'avoue, j'ai découvert depuis l'an dernier que le Danemark, c'est le paradis de la tomate... Je trouve mes plants presque aussi énormes que l'an dernier... mais pas trop de signes de fruits pour le moment ).

Je n'ai jamais testé non plus la menthe dans la confiture de fraises, par contre, j'ai déjà testé la menthe dans la compote de rhubarbe c'est extra. Extra aussi la menthe avec du melon frais.

[babibounette]

ah, eh ben, tu as fait plein de photos ! merci de nous faire partager ça
j'ai salivé devant tes fraises miam ! par contre, jamais tenté avec de la menthe, si tu fais, tu nous diras
et sinon, j'ai acheté un stérilisateur, en promo à l*dl, suite à la conversation sur ton post

[Essaime]

Coucou les filles
Mad, c'est trop tard pour la nuit
L'idée de la menthe dans la confiture c'est d'en avoir déjà mis dans une salade de fraises. Vous avez déjà essayé ?

Babibou
pour le stérilisateur. Tu me feras une photo car je ne trouve pas la promo (ou lien vers le site).
J'en ai un électrique (récupéré il y a une dizaine d'années) mais je ne m'en suis jamais servi . Il faudrait peut être que je regarde comment il fonctionne.

[frayolande]

Tes piments sont superbes. Et rassure toi, tes tomates sont toujours plus en forme que les miennes. Ici, le TUT commence à sévir.

Je suis du même avis
Bravo, tes piments sont très beaux
et tes tomates plus en forme que les miennes qui ont subi l'orage de mercredi dernier, et surtout la grêle.

[palmy]

coucou Essaine et Babibou
j'attends aussi la pub de L..l pour le stérilisateur, je l'ai loupé l'an dernier, j'ai tout fait à la cocotte minute!

[frayolande]

essaime,
j'ai déjà testé la confiture de fraises avec de la menthe. Mets en très très peu, car sinon ce sera trop fort, et tu l'a mets 10 minutes avant la fin de la cuisson de la confiture

[Graine de Moumousse]

Moi aussi je salive pour les fraises vivement que la confiture sous faite pour vous donner mon avis sur fraise - menthe . Si cela vous intéresse les fraises déshydratées c est super bon

[Essaime]

Merci Frayolande pour ton conseil.
La confiture est en pot (3) faite avec 650 gr de fraises + 650 gr de sucre cristal + 5 feuilles de menthe cisellée.
Il m'en reste un chouilla pour goûter avant le retour de Chipie vendredi prochain.

[CitronVert2]

pfffff 77 page merde j'ai un retard issurmontable mais j'ai zieuter en diagonale et tu as des trucs extra pour la conservation .
je pense investir sérieusement dans un déshydrateur sa ma l'air sympa ca coute cher ????
Mais avant faut que j'achete un bahut, car ici j'ai deux petits congélos qui sont pleins
et j'ai déjà scquatter celui de belle maman, mais c'est pas l'idéal car j'oubli ce que j'ai mis chez elle

[Bergognote]

Bonsoir,

Que de photos, que de photos Il est beau ton potager, je t'assure, et au moins, tu commences à récolter un peu.
Je confirme pour la salade de fraises avec qq feuilles de menthe fraîche (et un peu de citron), c'est extra !

CitronVert, faut noter sur un cahier ce que tu mets au congélo (remarque, j'ai un cahier, mais je ne note jamais rien ).

Bonne soirée.

[CitronVert2]

Bonsoir,

Que de photos, que de photos Il est beau ton potager, je t'assure, et au moins, tu commences à récolter un peu.
Je confirme pour la salade de fraises avec qq feuilles de menthe fraîche (et un peu de citron), c'est extra !

CitronVert, faut noter sur un cahier ce que tu mets au congélo (remarque, j'ai un cahier, mais je ne note jamais rien ).

Bonne soirée.

Ok oui j'avais notée sur une feuille, les dates et les kilos, mais biensur, j'ai perdue cette fameuse feuille .......
c'est tout moi ça

[CitronVert2]

coucou Essaine et Babibou
j'attends aussi la pub de L..l pour le stérilisateur, je l'ai loupé l'an dernier, j'ai tout fait à la cocotte minute!

Quoi ????? comment?????? j'ai beau chercher sur leur site pour la Belgique, je ne vois pas de stérilisateur, et si vous dites que c'est génial, c'est un achat que je ne doit pas rater
ensuite je passerai vous demander des conseils car j'y connais rien du tout ......