Au jardin, forum de jardinage

[Grand] a écrit :

koperek a écrit :On s'en fout, ce qui compte c'est la proportion!

Non, tu t'en fout ! Ce qui compte c'est la proportion. Hé bien alors quel verre ?

Tu me cherches ?

peanuts0164 a écrit :

[Grand] a écrit :

koperek a écrit :On s'en fout, ce qui compte c'est la proportion!

Non, tu t'en fout ! Ce qui compte c'est la proportion. Hé bien alors quel verre ?

Grand ce qui compte c'est d'avoir la cuillère à sel adaptée au verre que l'on choisit c'est tout ......

tu connais ça toi la cuillère à sel il faut mettre 1/2 cuillère à sel de sel non iodé mais tu peux la remplacer par 1/13 de pelle à sucre de sel non iodé ,enfin c'est plus simple que de se faire chier à mettre 15 cl d'eau et 2 grammes de sel

Tu me cherches toi aussi ?

[Grand] a écrit :

Princesse a écrit :

koperek a écrit :De toute façon je suis sûre que tu ne feras jamais cette recette HA HA

Surtout qu'il n'a pas de cornichons dans son potager cette année

De quoi tu te mêles ?

Et en plus tu cherches ma copine ?

koperek a écrit :

[Grand] a écrit :

koperek a écrit :On s'en fout, ce qui compte c'est la proportion!

Non, tu t'en fout ! Ce qui compte c'est la proportion. Hé bien alors quel verre ?

Tu me cherches ?

non, je trouve simplement ton unité de mesure totalement inutilisable.

A-TO-SION . Hein, moi je regarde l'UFC tous les samedis et même le dimanche le Live Event

Ah si t'as une remarque je peux traduire ta réclamation à ma tante, c'est elle qui m'a appris. Et puis on s'en fout des quantités exactes, il faut prendre en compte les proportions, et encore, elle insiste tout le temps pour goûter avant de verser sur les concombres. Tu vois elle est cuisto de métier donc quand je lui pose une question elle n'est pas précise, pour elle tout est simple.

Dialogue de sourds

Anette euh non aneth n'embête pas mon copain

Je te signale Marco que c'est lui qui m'embetes avec ces questions à 2 balles sur la taille du verre qui sert à faire des concombres, tu sais que je suis pas du genre à me laisser faire, si je le vois je lui mords les mollets WWWRRRAFFFF

koperek a écrit :Je te signale Marco que c'est lui qui m'embetes avec ces questions à 2 balles sur la taille du verre qui sert à faire des concombres, tu sais que je suis pas du genre à me laisser faire, si je le vois je lui mords les mollets WWWRRRAFFFF

Bon appétit ! J'espère que tes vaccins sont à jour.

Non et j'y pense depuis ce matin, en enlevant les tuteurs en fer je me suis blessée

RIP

Toi même je vais pas me laisser aussi avoir par le tétanos en plus

Tu me fais flippppeeeerrrrrrr glagla je vais jeter un coup d'oeil à mon carnet de santé de ce pas

C'est bon j'ai fait l'infanrix tetra en nov 2010

Princesse a écrit :Coucou Caro,

J'ai lu sur un autre post que tu mettais des choux. N'oublie pas d'ajouter un filet (maille les plus fines possibles) si tu veux garder tes choux entiers

c'est pour les protéger des insectes ??

peanuts0164 a écrit :

Princesse a écrit :Coucou Caro,

J'ai lu sur un autre post que tu mettais des choux. N'oublie pas d'ajouter un filet (maille les plus fines possibles) si tu veux garder tes choux entiers

c'est pour les protéger des insectes ??

Piéride du choux, une horreur !

NAN explique moi il faut que je mette un filet ? Ce serait pas par hasard contre ces petits papillons blancs jaunes qui se baladent ? Oh zut de zut. Je vais faire ça le plus vite possible.

Allez souhaiter moi bonne chance

VACANCES JOUR 1

OUINNNNNNN ils vont tout casser à la maison

Vérifie d'abord qu'il n'y ai pas d'oeufs sous les feuilles ou sur les troncs ? Ce sont les chenilles qui bouffent tout !
Tu fais du Pak Choy ? C'est bon ? Croissance rapide ? Ca se sème quand ?

Bon courage.

Moi je bosse donc c'est centre aéré.

Coucou Koperek

Désolé pour tes tomates je compatis et je suis sure que l'année prochaine cela ira mieux.

Pour les choux, Grand à raison regarde bien si il y a des oeufs et détruit les, car après l'élimination manuelle des chenilles c'est pas très ragoutant bien que très efficace.


Bonne journée

koperek a écrit :Alors voilà les recettes de concombres

Pour le concombre type Malossol, cad à l'aigre douce

Pour une conserve d'un litre environ
Stériliser sa conserve
Au fond placer 2/3 grains de poivre de Jamaïque
4/5 grains de poivre noir
1 bâton de raifort
1 peu d'aneth
Quelques grains De moutarde
Recouvrir de petits cornichons bien fermes et propres

Placer à ébullition
1 verre de vinaigre blanc d'alcool
4 verres d'eau
1/2 c à sel de sel non iodé
3/4 c à s de sucre

Verser sur les conserves
Fermer
Retourner la conserve qq instants
Pour faire l'appel d'air

Pour le concombre acide, celui qui est rassi, on s'en sert dans les soupes

Mettre au fond du boçal les cornichons propres
Aneth
Feuilles de cassis
Qq grains de moutarde
Toujours le poivre de Jamaïque
De l'ail
Du raifort
1 c à s de sel par litre d'eau

Laissez ouvert à température ambiante 1 ou 2 jour puis frigo

Photo quand je les aurai fait !

merci pour la recette je vais l'essayer , moi les proportions me vont très bien je cuisines beaucoup comme ça également bisous

Bien le bonjour amis du jour
J'ai bien avancé dans l'arrachage des tomates et le déplacement des oeillets d'Inde. J'ai créé plein de petites parcelles, je me suis servie des paillages pour faire des allées.
J'ai donc
- 1 carré de navets rutabagas
- 1 carré de choux rouges / romanesco
- 1 carré de haricots nains à écosser
- 1 carré de fleurs (gazania, tithonia speciosa et cosmidium)
- 1 carré de carottes poireaux
- 1 carré de haricots verts nains
- 2 carrés de betteraves
- 1 ligne de glaïeuls en bordure (20 centimes le paquet à jarditruc)
- 1 carré de bettes a cardes blanches et multicolores
- 1 carré de roquette

Aujourd'hui, J'ai semé en godets
- des fenouils
- des salades icebergs et merveilles des 4 saisons
- 1 caladium baron rouge
- 1 gloxinia bleu blanc

J'ai repiqué
- une 30 aine de salades
- Des primevères
- Des aubrietes vivaces

J'ai arraché tous mes fraisiers malades et non productif et j'ai semé 10 m² de mâche

Et pour finir j'ai ecossé 4 kg de fèves

J'ai travaillé de 14 à 20 h
(j'ai édité mon message)

Ouf maintenant apéro

eh ben, tu as plein de choses maintenant à la place de tes tomates, c'est
tu as bien mérité ton apéro

Joli travail ! Tu as pris des photos ?

Merci pour les recettes, je vais tenter celle au sel ! Je vais essayer de me rapprocher le plus possible de ton mélange d'aromates mais ça va être difficile...
J'ai oublié de semer le koperek, sais-tu si c'est encore possible ?
Le raifort est introuvable ici, je pourrais peut-être le remplacer par un peu de wasabi ?
Je ne savais pas que les feuilles de cassis pouvaient s'utiliser en aromatique. Je n'en ai pas, je ne sais toujours pas où planter les petits fruits.
Tu m'apprends aussi autre chose : j'avais du poivre de la Jamaïque sans le savoir. Nommé "Piment du Honduras" sur le sachet, que j'avais acheté en épicerie asiatique et toujours pas ouvert. Ca semble être une épice très intéressante.

Coucou les filles,
Hysope,
Les feuilles de cassis n'ont pas la vocation d'aromatiser mais d'aseptiser ( non traitées bien sur )
Pour le raifort, il t'en faut un bâton. Je ne sais pas si le wasabi pousse comme ça. Fais moi penser à l'automne de t'envoyer un petit bout de racine de raifort
Tu peux largement semer le Koperek maintenant, ma grand mère le sème à la volée en septembre, cela présente l'avantage de ne pas monter en graine et on le coupe aux ciseaux et direct au congelo pour nos fameuses soupes à la tomate il est incontournable.

Je m'en vais de ce pas vous faire les photos du nouveau visage de mon potager

Hé bé ! quel boulot c'est mon programme de la saison que tu viens de faire en 6 heures !

pour la piéride, t'as compris pourquoi j'aime plus les papillons voletant dans le potager !

Hysope, le cassis chez moi est dans un grand container noir à poignées, vendus avec les arbres fruitiers de jardineries, je l'ai ai gardé en cas où, et tout les fruits rouges que j'ai déterrés en mars sont dedans. c'est pratique en attendant de leur trouver LA bonne place.

Bon dimanche , et repose toi quand même après ta journée d'hier