Récolte yuzu

[bourru07]

... Je l'ai acheté aux pépinières Dufau spécialiste des agrumes...
La production est régulière mais devient excessive : 12 kg puis 16 kg pour cette année
... tu dois savoir quand je devrais le tailler. Si tu veux des branches, je les laisse sur l'arbre jusqu'au printemps ? ...

Salut oulahoops,
Ce n'est pas celui que l'on voit le plus, fourré dans les studios de télé, et c'est pourtant le plus fiable, de beaucoup.

Je ne suis pas un expert de la taille mais je sais, d'expérience, que les agrumes répondent bien à la taille,
sans faire de caprices, quelle que soit la saison.
Perso, par contrainte, je taille souvent juste avant l'hivernage, pour des raisons de volume.
Mais en mars, à la sortie d'orangerie (et redémarrage de sève) conviendrait, au mieux,
à l'optimisation de la taille qu'à celle de la greffe...

[ge13]

Bonsoir,
Voilà, tout est ramassé : 16 kg de plus
Je vais tailler l'arbre pour ne pas avoir autant de fruits l'an prochain

Bonjour,

Incroyable ton Yuzu!

Perso j'attendrais le printemps à l'époque de la floraison, sinon cet hiver l'arbre éclairci sera beaucoup plus sensible au gel, la couverture végétale forme une protection, une sorte de microclimat.

[oulahoups]

Bonjour,
Bourru je n'ai pas de problème d'hivernage, le yuzu est en pleine terre. Je vais attendre le printemps pour le tailler.
Je crains qu'en le taillant, les fruits se trouvent au coeur de l'arbre, et là pour les ramasser, ça va piquer.

[magnolia75]

Waou le yuzu !! superbe
Je tombe sur ce post et je vois la provenance des Yuzus de jardinière

Dommage qu'il ne se plaise pas dans un pot !! Chez moi, impossible de
planter en pleine terre même plein sud !!
Peut-être un jour, si je change de région
J'ai des pépins de poncirus trifolia à semer !! c'est déjà un début

[bourru07]

... Je crains qu'en le taillant, les fruits se trouvent au coeur de l'arbre, et là pour les ramasser, ça va piquer...

Ta crainte est hélas assez justifiée.
Mais que cherches tu, réellement ?
Sans doute pas réduire le volume extérieur de l'arbre, puisqu'il est en pleine terre.
Alors, évite de raccourcir trop de charpentières. Aère plutôt l'intérieur en réduisant
le fouillis de rameaux entremêlés.
Mais aucune solution parfaite, car, de cette façon, c'est lors de la taille que tu vas te piquer...

Dommage qu'il ne se plaise pas dans un pot !!

Qu'il soit assez rustique pour pousser en pleine terre dans des coins pas trop rudes,
ne veut en aucun cas dire qu'il ne se plaît pas en pot (pas trop petit, toutefois)...

[oulahoups]

C'est vrai que ça pique fort, des aiguilles de 4 ou 5 cm.
J'ai fait 19 pots de confiture (recette de Gé 13), puis 14 pots (recette de Nicole), et là, j'épépine à nouveau pour ne pas les laisser perdre.
Heureusement qu'ils mûrissent l'hiver, on a un peu plus de temps

[magnolia75]

@bourru : j'avais cru comprendre d'après les dialogues précédents
Alors, j'ai de l'espoir de réussir la plantation dans un très grand pot !!
Maintenant, il faut en trouver un dans mon secteur

[Barto]

Bjr
la culture en pot :
on commence par des petits pots et au fur et à mesure que la plante pousse ,on change de pot et qui en même temps ,change de substrat
A+

[ge13]

Alors, j'ai de l'espoir de réussir la plantation dans un très grand pot !!
Maintenant, il faut en trouver un dans mon secteur

Bonjour,

Un quoi?
Grand pot, yuzu fruit, plant

[magnolia75]

Bonjour !!

Je parlais du Yuzu !! je peux le mettre dans ma lettre au père Noël
Mais il faudrait que je trouve le producteur et je ne m'y connais pas trop !!
je voudrais éviter les circuits habituels qui sont décevants ...

<Pour les pots: pas de problème, j'en ai des superbes en Terracotta 50 cm de diamètre et
70 cm de hauteur. je pense que ça va aller

[bourru07]

Mais il faudrait que je trouve le producteur et je ne m'y connais pas trop !!

Les yeux fermés, tu peux t'adresser au producteur qui avait fourni oulahoops (voir plus haut).
C'est un vrai pro, lui, pas un marchand de communication...

[oulahoups]

Bonjour,
Je termine à l'instant la dernière fournée. Marre il est temps que ça s'arrête

Les pépinières Dufau sont souvent dans les "foires aux plantes", je ne sais pas s'ils expédient. Ici je les ai vus le mois dernier, ils avaient des yuzus en pot avec les fruits. Le yuzu ne faisait pas plus de 40 cm de haut. Je n'avais jamais vu ça.

Moi, j'ai attendu qu'il fasse 3 mètres de haut pour qu'il fructifie.

A force de faire des confitures de yuzus j'ai mis au point une recette pas mal du tout

[oulahoups]

Je viens de regarder sur le site de Mr Dufau, ils expédient aux particuliers. Demande leur un avec les fruits, s'il leur en reste

[magnolia75]

Bonsoir

Merci oulahoups !! et à tous les autres pour les infos
Par contre Dufau ne livre qu'à 200 km de la pépinière
C'est un peu loin de chez moi !! Et une escapade dans le sud-ouest
en ce moment: pas prévue

[jardiniere31]

Une bonne raison pour venir faire une tite virée dans le sud ouest au printemps, vers le 28 avril par exemple ...

[danielleF]

Dufau ne livre qu'à 200 km de la pépinière
C'est un peu loin de chez moi !!

bien souvent on trouve le yuzu en jardinerie type jardi..truc .
, il est aussi étiqueté "citrus junos".

[magnolia75]

Bonjour

@DanielleF: merci pour l'info mais je voulais éviter le circuit des jardineries qui ne donnent
pas entièrement satisfaction ....

@jardinière: Bonne idée aussi... je vais voir. peut-être que ma fille sera à Toulouse au mois d'avril
Et qu'est-ce qu'il y a le 28 Dans ce cas-là, je n'aurai pas les fruits cet hiver

[danielleF]

Bonjour

@DanielleF: merci pour l'info mais je voulais éviter le circuit des jardineries qui ne donnent
pas entièrement satisfaction ....

et pourquoi donc?
J'ai une importante collection d'agrumes variés, dont une grande partie vient de jardinerie,
provenance Italie ou Corse.
En jardinerie, le plus grand problème est l'étiquetage et l'identification du plant.
Mais chez M.Dufau, il peut aussi y avoir erreur d''étiquette.
Cela m'est arrivé

[oulahoups]

De toutes façons c'est trop tard pour avoir des fruits cet hiver.

Comme dit Bourru, il vaut mieux acheter aux pépinières Dufau car c'est un spécialiste en agrumes. Quand je l'ai acheté il m'a proposé un yuzu greffé ou un yuzu issu de pépin.

M'étonnerait qu'en jardinerie tu ais ce choix

[jardiniere31]

@jardinière: Bonne idée aussi... je vais voir. peut-être que ma fille sera à Toulouse au mois d'avril
Et qu'est-ce qu'il y a le 28 Dans ce cas-là, je n'aurai pas les fruits cet hiver

Le 28 avril il y a le vide jardin de Lévignac , c'est tout !!!

[magnolia75]

Eh eh !! peut-être que je vais y arriver !! au troc de Lévignac

@oulahoups : finalement, tu as planté un yuzu issu de pépin ou greffé ??

[oulahoups]

Un greffé bien sûr, bien plus résistant au froid

[danielleF]

Un greffé bien sûr, bien plus résistant au froid

je ne crois pas !
et cela dépend aussi du porte greffe

[ge13]

Un greffé bien sûr, bien plus résistant au froid

je ne crois pas !
et cela dépend aussi du porte greffe

Bonjour,

Oui en effet, on lit tout et n'importe quoi sur la rusticité des agrumes, on voit souvent Yuzu = -18°C.
Seul le Poncirus trifoliata en porte greffe améliorerait sensiblement la résistance au froid de la partie greffée, ensuite s'ajoute la hauteur du point de greffe qui peut faire gagner 1 à 2°C.

Pour exemple, j'ai un Yuzu greffé à 1m sur Poncirus acheté chez un pépiniériste local spécialiste en agrumes et il est prudemment étiqueté: "R: -12° à -15°C"

[bourru07]

Les agrumes en pot qui claquent, au gel ?
Sait-on bien que la plupart d'entr'eux claquent surtout par les racines ?
On pense, toujours, à emmitoufler la ramure; plus rarement à bien isoler du froid, le pot lui même .
Or un agrume dont seule la ramure a gelé est mal en point, certes,
mais si ses racines ont gelé, il est mort , irrémédiablement.
Poncirus trifoliata est très résistant au froid, De plus, caduc,
il arrête quasi totalement sa circulation de sève en repos hivernal.
Le gel fait encore plus de victimes sur les rameaux en sève que sur ceux au repos...
Poncirus comme PG ? On est sûr d'être à l'abri du gel des racines...
De plus, il est vraisemblable que la ramure de la variété sera un peu plus résistante, car moins irriguée.
De combien de degrés, précisément ?
A vrai dire, c'est bien difficile à déterminer.
De toutes les façons, préférez les plants greffés : ils porteront à fruit beaucoup plus tôt.
Et s'ils sont en pot, ils résisteront mieux au froid.