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Re: Chez Essaime
Publié : dim. 21 juil. 2013 18:42
par Kalinda
Re-coucou Essaime,
Je crois que j'aurais plutôt fait groseille-menthe... avec une infusion bien forte à ajouter juste avant de mettre en pot. Mais tu dois pouvoir faire pareil avec de la lavande. Ou alors, tu fais plus simple, comme mes confitures abricot-lavande : j'avais juste mis 1/2 petite cuillère de fleurs de lavande pour 3kg d'abricots, à la fin de la cuisson

Re: Chez Essaime
Publié : dim. 21 juil. 2013 19:03
par colibri87
L'année dernière j'ai fait de la gelée pommes/verveine

J'ai juste rajouté une feuille de verveine dans chaque pot avant de les fermer, ça infuse tout seul : un régal

Re: Chez Essaime
Publié : dim. 21 juil. 2013 19:38
par Essaime
J'avais trouvé l'idée
là.
Je teste et je vous donnerai le résultat.
Colibry,
Intéressant ton histoire d'infuser dans le pot

Re: Chez Essaime
Publié : lun. 22 juil. 2013 9:38
par colibri87
Essaime a écrit :
Colibry,
Intéressant ton histoire d'infuser dans le pot

Ca t'évite d'avoir à faire une infusion à part et aussi de rajouter un élément liquide dans ta confiture et de la rendre moins bien prise

Re: Chez Essaime
Publié : lun. 22 juil. 2013 9:40
par colibri87
Pour la pose de poteaux, il existe un ciment spécial que l'on a pas besoin de gacher. Tu vides la poudre direct dans le trou et l'eau par dessus, 20mn plus tard c'est pris
Bien sur, ça a un coût

Re: Chez Essaime
Publié : lun. 22 juil. 2013 20:19
par Essaime
marin32 a écrit :Bonjour Essaime, j'ai parcouru un peu ton jardin, il est grand et beau. Il y a du travail à ce que je vois aussi, courage !
J'adore Moumousse et sa frimousse
A bientôt
Bonjour Marin
Merci et bienvenue chez moi.
Je viens d'aller faire un tour chez toi, c'est pas mal

à+
Re: Chez Essaime
Publié : ven. 26 juil. 2013 12:23
par colibri87
Une bien agréable surprise ce matin dans ma boite aux lettres
Vraiment merci beaucoup
J'étais justement en manque

Re: Chez Essaime
Publié : ven. 26 juil. 2013 14:33
par Essaime
Bonjour à tous,
Je ne vous oublie pas mais je ne suis pas en vacances et le soir je bétonne les piquets du futur grillage anti-chevreuils
Dur dur, j'en bave physiquement mais ça avance.
Au jardin, je récolte brocolis, navets, pois (c'est la fin), courgettes, pdt, salades (quand elles ne sont pas montées en graines), carottes, oignons, échalote, ail, framboises (le gros est passé), fraises (pareil), groseilles.
Les tomates se forment petit à petit, pareil pour les concombres. Les aubergines ont des fleurs et je ne désespère pas d'en avoir au moins une, peut être dans mes rêves ...
Colibri

que la surprise fut agréable.
Tu me diras ce que tu penses de l'association groseilles-lavande stp ?
Bonne journée

Re: Chez Essaime
Publié : ven. 26 juil. 2013 22:46
par PATOU1473
Salut Sophie, C'est un gros boulot que tu as entrepris. Cela représente combien de poteau pour entourer ton potager ?
Les chevreuils vont faire la gueule s'ils n'ont plus accès à leur garde-manger.

Re: Chez Essaime
Publié : ven. 26 juil. 2013 22:58
par Essaime
Bonsoir Danièle
Merci d'être passée.
Il t'est arrivé une sacrée aventure pour ton traitement. Contente que tu ailles mieux et avec le moral.
J'ai 55 mètres à faire (24 piquets + 8 jambes de force). Le + dur, c'est que c'est d'être dans une pente et en dévers.
Il restera une partie non clôturée mais elle se situe le long du parking goudronné de la maison de retraite. Je ne pense pas que les chevreuils passent à cet endroit (sinon il faudra continuer et abattre des arbres).
Demain je mets la bétonnière en route, j'étais trop fatiguée hier soir et ce soir j'ai tondu un peu car je n'avais pas envie de bétonner.
J'espère être tranquille par la suite (style

)

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 2:39
par Moldau52
Salut Essaime,
Je ne suis pas depuis lgtps sur ce topic et je n'ai pas encore parcouru tous les posts, je t'ai croisée chez Marcol avec plaisir, alors ce soir je lis le tien! avec plein de choses à échanger
- sur les pommiers (mais pour ce soir c'est un peu long, juste que çà demande un bon suivi pour les espaliers, pour moi ce n'est pas la meilleure formule, vaut mieux les former en petits gobelets, ds mon post je mettrai qques photos avec mon avis en fonction de mes essais)
-pour les confitures de fraise (c'est un peu tard) nous ajoutons un bâton de rhubarbe, ce qui acidule légèrement la fraise (genre fraise Tagada!) en préservant très bien son goût très fin pdt plusieurs mois, çà le rehausse même, et en plus çà garde bcp + lgtps sa belle couleur rosée sans que çà vire au marron, sans doute de par l'acidité. Cà vaut le coup d'essayer...l'année prochaine si plus de fraises! Mais tu connais peut-être déjà...
-pour le déshydrateur, j'utilise pour ma part simplement le four réglé sur chaleur tournante en température minimale (50°) porte entrouverte avec un bouchon qui fait cale sur le bouton d'enclenchement du ventilo (sur le cadre de porte) : desséchage tjrs en plusieurs fois par tranches de 1 à 2H et qques heures de repos entre deux: impecc. pour tomates, champignons, pâte de fruit et autres...
-Pour ta clôture anti-chevreuils, je crois qu'il n'y a que çà de bon... Si le grillage est juste en hauteur,mais bien tendu, tu peux faire monter du lierre dessus, assez dru pour que après qque tps le chevreuil ne puisse plus voir à travers, il ne verra + rien de l'autre côté et sera bcp moins tenté de le sauter, c'est permanent l'hiver et çà masque les poubelles de la MdR! Juste le tailler une fois en haut pour ne pas alourdir...Maintenant si ton grillage fait 2m, c'est pas la peine (sauf pour les poubelles!) Une tite fleur grimpante est aussi bien... ou des tournesols palissés dedans à l'horizontale... effet garanti!

si tu remets la fleur de ton côté au cas où elle fleurirait la MdR!
Voilà ce qui me vient pour le moment...
Bien amicalement!
Moldau

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 8:03
par Kalinda

Bonjour Essaime,
Avant que tu aies terminé tes gros travaux, ni même enclenché ta bétonneuse ce matin, je passe

avec toi
Bonne journée

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 11:16
par Essaime
Coucou Kalinda
C'est la pause

. Tu m'accompagnes ?
Il fait chaud et lourd dehors, pourvu que l'orage n'arrive pas ... tout de suite
bonjour Moldau
Merci de ta visite et tes conseils.
Pourquoi
52 ? tu es en haute marne ?
Pour les espaliers, c'est pour utiliser les poteaux de l'ancien chenil (à l'intérieur de mon terrain). Comme c'est trop difficile de les retirer, ils me servent de piquets d'ancrage. A un autre endroit, j'ai en prévision (encore lointaine) de mettre des kiwis.
Pour la confiture de fraises, j'en ai fait fraise-menthe et fraise-rhubarbe.
Au passage la groseille-lavande, j'apprécie (ma collègue aussi). Colibri, si tu as eu le temps d'y goûter, ça donne quoi ?
Pour le grillage, il fait 2 m (pour l'instant à plat dans le garage mais bientôt il sera debout).
Pause finie, j'y retourne.
à+
Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 11:50
par colibri87
Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 15:26
par marin32
Et bien, tu as du courage avec ce temps !
Bon week end
Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 15:58
par jardiniere31
bon courage essaime,je suis de tout coeur avec toi,surtout avec cette chaleur

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 17:19
par Kalinda

Essaime,
J'ai loupé le

, mais je suis là pour le
Bon courage

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 17:24
par Essaime
Merci pour votre soutien
Kalinda je venais juste de boire 1 coup mais je remets ça avec toi, il fait CHAUD
Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 20:40
par Kalinda
Viens chez moi... il fait frais et bien humide...

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 22:27
par Essaime
Voilà, je n'aurai pas besoin de berceuse pour ce soir.
Un aperçu de l'état dans lequel je me suis mise

C'est sûr que je ne peux pas postuler chez un maçon

sans compter que je ne suis pas rapide : j'ai bétonné 1 jambe de force et 7 piquets
Je n'avais pas le courage d'arroser. J'ai bien fait car il y a de l'orage.

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 23:11
par Tadada
Tu as de jolies chaussettes !
Repose toi bien !

Re: Chez Essaime
Publié : sam. 27 juil. 2013 23:19
par Essaime
Rigole Tadada.
Pour jardiner ou bricoler, en principe je mets des chaussettes célibataires, je te raconte pas la dégaine.
Tu remarques donc qu'aujourd'hui c'était une vraie paire

Re: Chez Essaime
Publié : dim. 28 juil. 2013 1:24
par Moldau52
salut Essaime
52 c'est mon année de naissance!
En ptit short pour faire du béton!
j'peux te prêter çà

un gros trou refait par ma Douce... Si c'est pas de l'amour?!
J'admire ta ténacité ds ton chantier et je suis de tout coeur avec toi!

Re: Chez Essaime
Publié : dim. 28 juil. 2013 7:32
par Kalinda

Bonjour Essaime,
As-tu déjà bien regardé un maçon qui repart de son chantier
avant son passage au vestiaire ?
Tu n'as rien à lui envier, il est tâché comme toi... mais sur ses vêtements et non sur sa peau
Tadada a écrit :Tu as de jolies chaussettes !
les jambes aussi
Moldau,
joli pantalon refait par ta Douce. Je n'ai pas le courage de refaire ainsi ceux de Mr K, qui doit se contenter de ses trous aux genoux, sauf quand je change le pantalon en short.
Bon courage et bonne journée

Re: Chez Essaime
Publié : lun. 29 juil. 2013 9:11
par Marsouine
Bonjour Essaime, tu me demandes comment sont mes betteraves : Que veux tu que je te dise..elles sont belles et quelques unes très grosses . j'en ai mis en conserve . Hier j'en ai mis deux dans la cocote minute 600et 700 g.Mais il m'en reste encore de très grosses au jardin .
tes betteraves ont fait comme mes haricots verts ils ont de la toile à l'intérieur .Je pense que c'est la chaleur qui fait ça . Bonne journée et bon jardinage . Nous avons eu l'orage cette nuit et ce matin une petite pluie .Je te montre mes betteraves . la plus grosse 1kg300
