"nouss" jardin et potager

[nouss]

Bonjour,

Un beau panel de tarte aux pommes, bravo.
Je vois que tu as le moule bien comme il faut.J'en ai également et c'est vraiment super pour la cuisson de la pâte.

coucou Natou

si je devais mettre toutes mes tartes en images, j'y serais encore à la saint glinglin

oui, j'aime bien cuire les tartes dans les vieux moules en tôle
je trouve que la pâte une fois cuite y est bien plus croustillante
de plus, ça se démoule très bien
yo ! les moules en silicone ..j'y crois pas trop ...et j'ai même pas envie d'essayer

pourquoi changer ce qui marche très bien , gall ?

[Kalinda]

Quelles belles tartes !!


J'ai aussi de vieux moules à tarte en métal, avec fond amovible, pour les tartes, et quiches, mais également des moules en silicones, pour les autres types de gâteaux

[mamiris]

Personne ???? que se passe-t-il?? pas de Nouss ?? ça va ?? pas de bobo ??
je pense, que tu es en train de refaire des tartes, de la soupe pour les gourmands à qui tu destines toutes ces bonnes choses préparées avec " Amour " .. Amen !
Je passais voir où en était ton jardin !
Je sors du jardin de Jardinière où j'aime beaucoup passer avant de venir chez toi.
A vous deux il y a de quoi " voir " .. chacune a sa façon de faire, de dire avec enthousiasme ! .et ici la pétulence" Nouss " bien reconnaissable sûr ! ..
Bon je repars chez moi ! là je ne sais ce qui sera fait ?? bonne journée !

[nouss]

coucou à vous

je vais bien

alors , tout d'abord , une bonne journée pour tous les amoureux de dame nature

ici, fait toujours aussi froid ..du -3° ce matin
pour demain , il est encore prévu du -1° puis j'espère que les températures seront un peu plus clémentes, vindiouss !..
c'est qu'il faut que je déplace mes premiers plants de tomates dans la serre

hier, effectivement, c'était journée soupe et distributions
j'ai pu en donner plus , perdue dans mes pensées, je nettoyais, nettoyais, et hopla , me voilà...avec de quoi remplir deux cocottes

ce matin, c'est un peu plus calme coté imprévu ..j'ai donc fait une grande et longue promenade avec mes chats

la semaine dernière , je croulais sous des cartons
il se trouve , qu'un magasin à OBERNAI a fermé, et c'est à moi qu'on a ramené les invendus
donc ! fallait trier ..et voir les nombreux cadeaux que j'allais pouvoir donner à ceux qui me rendent régulièrement service dans mon secteur
de plus, c'est génial,! une voisine du coin attends un bébé , et je vais pouvoir ( sans retenu) l'inonder de cadeaux

la soupe d'hier






puis la promenade avec les chats
j'ai pu y rencontrer la barbe du père nowel ( ça montre bien que ça meule encore des masses )..et quelques champis
















bonne journée à vous

si le temps se radouci un peu dans la journée , je vais continuer de bêcher encore un peu

[mamiris]

superbe promenade ! .. décidément tu es " vachement douée " .. pour les photos .. et ce depuis le 1er jour où j t'ai découverte ! .. vérité sans " brosse à reluire "". Bon si tu savais la JOIE ! .. il y a du soleil et 10° je file jardiner on verra combien de temps mais c'est
Avant de repartir je tenais à te dire que j'ai ressenti une joie profonde en voyant la tienne décrivant le magnifique KDO reçu dont tu allais , toi-même pouvoir distribuer !
je me suis revue nettement plus " jeune " recevant au garage des cartons, sacs , etc .. que je triais et distribuais ensuite ! partout aussi bien au village, qu'à l'hosto, qu'au secours populaire ! .eh oui j'aime ce que fait cette assos ! ..
Bonne aprem ! et bon appétit

[Natou]

Bonjour.
Magnifique balade on s'y croit.merci
Bon sang un magasin qui te donne ces invendus, il te connaisse bien, c'est sympa.
je crois qu'il va faire beau cette après midi, j'ai prévu d'autres choses à faire aujourd'hui mais je suis certaine que tu vas te faire plaisir.

[mamiris]

Coucou ! te connaissant Nouss je te souhaite une " bonne journée " je suis sûre que tu arriveras à ce qu'elle le soit ! .. et toujours avec surprise et originalité ! .. pour moi c'est ce qui t'a " mise hors norme " dès le premier jour où je t'ai découverte ! .. c'est un compliment de ma part !

[nouss]

coucou à vous


OHHH oui, Natou , faisait trop bon hier, entres autres , j'ai donc profité pour rempoter mes premiers semis de tomate et les mettre en serre

et ....euh, non , Natou je ne connaissais pas plus que ça les anciens proprio

c'est un concours de circonstance, c'est simple, mais cela serait long à raconter ou à expliquer

d'ailleurs ; il y a quelque chose qui me tombe du ciel, , on va dire assez régulièrement dans d'autres domaine ..(dont très souvent des choses ou trucs que j'ai vraiment besoin)

c'est comme toi ..avec ton accident de voiture ..là ! ok c'était un fâcheux épisode qui t'avais chamboulé , et puis, tu as trouvé ce fameux porte monnaie ..pour te soulager un peu

ben voilà ! tu vois ! c'est simple, mais faut rester dans cette perspective

oui ! mamiris, j'ai passé une superbe bonne journée hier ...
tu parles ! il était temps que je profite d'une douceur quasi printanière
j'avais trop marre de cailler

bonne journée à vous

[Enibas]

Tes tartes nouss Perso j'ai presque fini les pommes de l'année dernière
Pour les étiquettes semis moi je garde tous les bâtonnets bois des esquimaux

[jardiniere31]

bravo pour toutes ces tartes
tes minous sont superbes
Je souhaite que tu puisses reprendre le chemin du jardin très vite, on s'étiole loin de notre terre chérie

[nouss]

Tes tartes nouss Perso j'ai presque fini les pommes de l'année dernière

ça y est ! à présent, plus de pommes
je trouve que cette année ils se sont superbement bien gardées

j'avais connu une année, elles pourrissaient une après l'autre

Pour les étiquettes semis moi je garde tous les bâtonnets bois des esquimaux

c'est également une bonne idée , j'en ai eu également
je les utiliserai pour les semis de fleurs

tes minous sont superbes
Je souhaite que tu puisses reprendre le chemin du jardin très vite, on s'étiole loin de notre terre chérie

effectivement , mes minous sont adorables
ils sont une bonne thérapie pour moi, j'ai remarqué que je suis nettement moins nerveuse et surtout moins stressée
c'est super, car j'arrive à mieux me concentrer
c'était pénible ma période d'hyper activité , je rentrais dans une spirale à en perdre la tête


ahh oui ! ça fait du bien de reprendre doucement de petites activités au potager

hier , j'ai arraché les pieds de tomates au potager chez Pierre
en principe, c'est son bof Francky qui le faisait et m'aidait , mais il avait la flemme

de plus, hé hé ! j'ai chassé mon premier pissenlit
miam, trop bon !
rhalala ! quel bonheur de pouvoir apprécier les choses qu'on aime



( ps , heureusement que j'ai fait un "copier" avant d'envoyer, pinaise ! le binz il me déconnecte sans cesse )

[Natou]

Bonjour,

Hé oui c'est vrai la saison du pissenlit commence

[jardiniere31]

oui nouss, le bonheur est à portée de main, il suffit de le voir

[Kalinda]

Nouss,

Est-ce que tu as fais blanchir le pissenlit, sous cloche, avant de le cuisiner en salade ?

[nouss]

Nouss,

Est-ce que tu as fais blanchir le pissenlit, sous cloche, avant de le cuisiner en salade ?

Kalinda

en fait , celui là ! c'est du sauvage
je connais trois très bon coin ..quand ça donne vraiment, ça donne
celui là ! il vient d'un coin où trônent quelques arbres aux alentours, il n'y avait qu'à pousser les feuilles pour y voir de temps en temps un pissenlit

par contre l'an dernier , je voulais tout de même le pissenlit de culture
donc , j'en avais semé , crotte ! il n'était pas venu
j'en ai ressemé cette année dans une caisse à poisson ..pour le moment ! encore rien qui pointe
s'il vient, je le transplanterais près d'un p'tit muret ,( il ne dérangera pas ) pour pas que ça me prenne la place ailleurs

là ! je viens de semer de la salade
grenobloise, radichetta , laitue américaine , lollo blonde, lollo rossa , reine des glaces , feuille de chêne blonde , feuille de chêne rouge

par contre, j'avais déjà semé de la grenobloise et radichetta avant l'hiver, elles pointent superbement bien
pinaise ! c'est fou comme elles supportent sans aucun problème un hiver bien rigoureux !

[mamiris]

Hello Nouss ! le vent s'est levé, le ciel est noir ! je passais chez toi voir si tu étais au jardin ???la salade de pisenlits était-elle bonne ici on la fait avec des lardons et des patates encore bien chaudes ! ...
! fais-tu de tartes ?? je n'ai pas senti la bonne odeur de cuisson ! .. mais qui sait ????elles viennent d'être enfournées ! ... je reviendrai !
bon aprem tout de même ...

[misou25]

coucou nouss ,

comme tu me fais envie avec tes pissenlits , c'est ma salade préférée avec des lardons et des oeufs durs .en lorraine on allait en ramasser dans les prés des vaches derrière la maison .on les ramassait dans les taupinières , elle étaient bien jaunes .quel régale !!!
ici ils ne connaissent que " la croupe" grosses pissenlits a lapin amère comme du fiel .beurkk.
il en pousse un peu dans l'herbe ( pelouse ) trop amère aussi .
belle variétés de salades .gratouiller te démange , mais tu ne fais pas dans la demi mesure quand tu y vas , tu ne fais pas semblant .viel Glück!
schmoutz

[Enibas]

Pour le moment les pissenlits chez moi, faut prendre une loupe pour les voir encore un peu de patience

[nouss]

à vous

ce matin, on avait encore droit à de bonnes gelées ..euhhh, il devait faire entre - 1° ou - 2° degrés

donc ! avant que tout dégèle bien , promenade avec trois chats , ( ceux qui étaient bien réveillés )
puis chasse aux pissenlits
( il y en a bien deux fois plus que le dernier coup , yes ! )



hein ? n'est ce pas? je vous fais envie avec mes pissenlits
Enibas, t''en fais pas, j'ai fait tout mes coins aujourd'hui, et franchement, il y en a qu'un qui donne pour le moment, un endroit bien à l'abri et ensoleillé

j'en avais profité également pour ramasser des jeunes pousses d'orties
pour en rajouté dans la soupe pour demain

Misou ..j'ai un coin avec un tas de taupe , mamamia, on ne voit plus que ça
vivement que le pissenlit pointe dans ce fameux coin
oui , comme tu dis, c'est un plaisir puis un délice pour les manger, ils sont bien jaune
mais va falloir attendre encore quelque temps pppffff
et c'est à ces moments là ! que je fais la grosse grosse cueillette pour en donner à mes deux fistons également

par contre, tu vois, on ne les mange pas avec du lard, j'ai peur que ça dénature le gout , qu'on trouve exquis ..et puis ! j'ai été habitué kom' ça depuis toute petite
ça s'trouve que si ma mère elle en avait mis, j'en mettrais p'être aussi

ce qui accompagne en outre les salades de pissenlits, c'est oeufs durs, et fromage
alors là ! le fromage y passe ..mais ça ! c'est pendant la cure au pissenlit , , c'est à dire quand il en aura profusion et à outrance

mamaris, non ,ssniff plus de tarte aux pommes ; il y en a plus
bah ! hé hé ! on a bien profité

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-


sinon ! à part ça ...j'ai installé la musique classique dans la serre ♪♫
hier en vadrouille , j'avais été faire un tour à Emmaus , et pour 2 €, le gars m'a filé deux transistors
mes premiers semis de tomates vont grandir avec des maestros

je les ai couvert avec un voile, car mon système de "soufflerie" se trouve juste dessus
l'air " chaud " à donc plus de chance de stagner à leur niveau
j'ai pu voir ça ce matin, il y avait 3° de plus



mon nouveau système de chauffage avec des bougies sous les pots, et des tubes en cuivre enfoncés dans les trous ( je trouve que ça marche assez bien ) , l'an dernier , j'avais tenté avec un p'tit chauffage au gaz, mais en 15 jours la bouteille était vide , ça faisait cher du chauffage
les bougies c'est des bougies de commémoration , j'ai fait le plein en automne quand il en vendait au Li*l



d' autres salades qui depuis le début se trouve en nurserie





ALLEZ HOP ESS SNECHT

bonne soirée à vous

[Kalinda]

tes salades et tes plants de tomate déjà grands

[Natou]

Effectivement il faut connaître le coin pour les pissenlits.
La pluie s'invite moins amusant de les chercher , notamment dans les buttes de terre des taupinieres.
Bonne journee

[nouss]

Kalinda, pour les salades , ohhh ! il n'y a pas de lézards
ils supportent très bien de passer l'hiver

et pour les quelques plants de tomates, là ! ben ! comme ça me démange toujours de trop pendant la saison morte , je sème quelques variétés dites tardives ..ça me soulage LOL !
c'est les semis de fin décembre

Natou ! euh ! pour aller aux pissenlits les jours de pluie , c'est pas ça qui va me déranger , je suis équipée
mais bon ! là ! pour le moment dans mon champs de taupinière ..faut encore attendre , c'est pas encore le moment

ggrrr, je suis en train d'écrire plus vite que mon ordi ,cela arrive souvent
il beuge ! sans parler le temps qu'il met pour m'ouvrir une page pppfff ! crotte ! de bique !
toujours obligée de l'éteindre
va falloir que je songe à en acheter un autre ..

[Kalinda]

Je te comprends pour la semite aigüe... Pour la contrer, je sème des aubergines en décembre
En revanche, pour les premiers semis de tomate, je fais un panachage entre des précoces et des tardives, ainsi j'essaie d'aider les tardives à donner plus tôt et je me permets d'espérer des tomates rapidement en début d'été


Quant aux salades.... je n'arrive pas à les faire germer
Y compris des graines récoltées l'année dernière et qui étaient bien sèche à la récolte... Pas grave, j'essaierai encore et encore

[nouss]

Quant aux salades.... je n'arrive pas à les faire germer
Y compris des graines récoltées l'année dernière et qui étaient bien sèche à la récolte... Pas grave, j'essaierai encore et encore

AAHH ? ? c'est bizarre

question, t'étais t'il déjà arrivé de louper des semis de salades auparavant ?

quant à moi, j'ai pu remarquer que s'il y a un doute qui est présent lors d'un semis
ben ! ça ne voulait pas

alors que dans le cas contraire ..aucun problème

souvent, il suffit que j'entende ou que je lise qu'il y a quelques soucis avec certaines variétés de graines pour que cela aboutisse à un échec

donc ! j'essaye de positiver et être persuadée , mais ! si ce n'est pas au fond des tripes ..là est la question

[Kalinda]

Nouss,
c'est plutôt les fois où le semis de salades a réussi que je peux compter (sur les doigts d'une seule main)... Donc je pense que le souci vient de moi et de ce que je fais (ou ne fais pas).

Si tu as des tuyaux, je suis preneuse