Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013

[Princesse]

j'ai de jolis plants d'aubergine , penses-tu princesse que je pourrai avec des légumes(aubergines) pour cette saison?

Bonjour Dandy et dans mon modeste jardin potager.
Ces plants d'aubergines, ce sont des plants que tu as achetés ou tu as semé les graines ?
Ils sont cultivés en pot ou en pleine terre ?
A quel moment les as tu mis en terre ?
Leur as tu apporté quelque chose à la plantation ?
Oui je sais cela fait beaucoup de questions !!!

[Princesse]

Bonjour princesse
je viens ici te demander un petit renseignement si je ne me trompe pas, tu cuisines ?
Aurais tu une recette de bonne confiture de betteraves ? (uniquement betteraves ou mélangées à un autre ingrédient).....comme je pense en récolter pas mal....je cherche à faire quelques bocaux originaux

Coucou Sabine,
J'espère que tu as encore des betteraves.
Le chutney et la soupe de betteraves sont délicieux , il faut que je remette la main sur mes recettes.

Ce qui est bien aussi ce sont les conserves de betteraves.
Et je compte renouveler les bocaux de betteraves cette année parce que c'est un régal de manger une salade de betteraves au cœur de l'hiver

Je te fais cela au plus vite

[-ariane-]

Je retiens pour les conserves de betteraves, celles que j'ai plantées pour l'automne ont grossi à l'allure de l'éclair et je peux déjà en récolter certaines Et en ce moment, je suis plus salades de tomates que betteraves !
Je pense même retenter des semis, même si ça paraît un peu tardif...
Toujours au sujet des betteraves, en culture sous abri, dixit mon bouquin "Mon potager produira tout l'hiver" que j'adore), on peut semer la 1e quinzaine de septembre.
Penses-tu mettre des cultures d'hiver dans ta serre ?

[Princesse]

Superbe ta serre je l'avais vu sur plantes et jardin. Le verre trempé est beaucoup mieux que le verre horticole et la garantie de 12 ans un plus.
Avec la taille qu'elle a tu vas pouvoir t'éclater.

Coucou Patou,
Je l'amènage pour l'instant.
L'éclate ce sera cet hiver ou la saison 2014

Bon courage avec cette chaleur les travaux sont ardus !

Coucou Marin,
Oui avec cette chaleur, pas facile mais j'avance petit à petit

bonjour,
je voudrai semer des haricots talisman.
quelqu'un pourrait me dire svp où je peux en trouver?
Merci et bonne journée

Bonjour Dandy,
Les talisman sont des haricots nain...
Je pense que tu peux les trouver soit en jardinerie ou alors chez casto ou via le net.

[Princesse]

elle est en vacances dans sa nouvelle serre peut être elle veut plus en sortir ! et le wifi passe peut être pas jusque là-bas

Bonjour
Pas de nouveau message de ta part princesse depuis le 26 tu es en vacances ??

Non loin de là ce n'est pas encore les vacances, c'est beaucoup plus tard.
Je suis toujours là mais difficile de fournir partout...

[Dandy]

coucou,

merci encore pour ton accueil.

Ok pour les talisman.

Pour mon plant d'aubergine, ils sont en pots et j'ai fait les semis en avril(oui, je sais que c'est tard , j'ai quand même voulu essayé). Il fait plus de 20cm de haut.

J'espère voir un petit fruit avant l'hivers même si pas mangeable.

Merci encore pour ton aide.

[Princesse]

Je retiens pour les conserves de betteraves, celles que j'ai plantées pour l'automne ont grossi à l'allure de l'éclair et je peux déjà en récolter certaines Et en ce moment, je suis plus salades de tomates que betteraves !
Je pense même retenter des semis, même si ça paraît un peu tardif...
Toujours au sujet des betteraves, en culture sous abri, dixit mon bouquin "Mon potager produira tout l'hiver" que j'adore), on peut semer la 1e quinzaine de septembre.
Penses-tu mettre des cultures d'hiver dans ta serre ?

Coucou Ariane,
J'espère bien que mon aménagement sera prêt pour l'hiver afin de pouvoir faire quelques cultures avant les dites tomates 2014 !!!

[budibulle]

Bonjour Audrey, tu devais pas nous mettre quelques photos ?

[Kalinda]

Bonjour Audrey, tu devais pas nous mettre quelques photos ?

Ce serait une super idée...

[palmy]

coucou Princesse
contente de te lire et de te savoir en forme.....bon courage et à bientôt

[fleur de Pivoine]

coucou

bon aménagement ,tu as raison de prendre le temps ,c'est à l'usage que tu trouveras la meilleure fonctionnalité

[madeleine 78]

coucou

ça va ?
et côté récoltes en tous genres ça dit quoi en cette période ?
gros

[frayolande]

Coucou Sabine,
J'espère que tu as encore des betteraves.
Le chutney et la soupe de betteraves sont délicieux , il faut que je remette la main sur mes recettes.

Ce qui est bien aussi ce sont les conserves de betteraves.
Et je compte renouveler les bocaux de betteraves cette année parce que c'est un régal de manger une salade de betteraves au cœur de l'hiver

Je te fais cela au plus vite [/quote]


bonjour Audrey

Cela tombe bien ! j'ai acheté cette semaine un stérilisateur de chez l*dl
je débute pour les stérilisations, je n'en ai jamais fait
j'ai déjà récupéré ta recette pour les haricots verts, (merci !)
j'attends qu'ils produisent à nouveau, car tout a été mangé, trop bon
j'aimerai que tu me donnes ta façon de faire pour les betteraves et éventuellement pour les pêches si tu en as déjà fait ?
Merci d'avance, et gros

[Enibas]

Bonjour princesse
je viens ici te demander un petit renseignement si je ne me trompe pas, tu cuisines ?
Aurais tu une recette de bonne confiture de betteraves ? (uniquement betteraves ou mélangées à un autre ingrédient).....comme je pense en récolter pas mal....je cherche à faire quelques bocaux originaux

Coucou Sabine,
J'espère que tu as encore des betteraves.
Le chutney et la soupe de betteraves sont délicieux , il faut que je remette la main sur mes recettes.

Ce qui est bien aussi ce sont les conserves de betteraves.
Et je compte renouveler les bocaux de betteraves cette année parce que c'est un régal de manger une salade de betteraves au cœur de l'hiver

Je te fais cela au plus vite

Pas de problème....les betteraves pourront être bonnes à récolter dans 15jours au plus tôt Le chutney m'intéresse
j'ai fait trois bocaux confiture : myrtilles cassis betteraves pour manger chaud en accompagnement d'une viande ou froid sur des tartines avec ou sans beurre

j'ai une autre recette betteraves pommes qu'il va falloir que je tente

[Natou]

Bonjour,

J'ai besoin d'un peu d'aide, je recherche le post de cuisine de nos légumes du jardin.SI je ne me trompe pas, Princesse, c'était toi qui avait ouvert ce post dédié à nos recettes de cuisines des légumes du potager et je cherche en particulier pour les courgettes.
J'ai cherché mais ne trouve pas.
Un peu d'aide?Merci

[babibounette]

le fil de discussion est en post it dans cette sous section du forum

voilà le lien :
recettes-conserves-legumes-fruits-nos-p ... 34705.html

[Natou]

Ah super merci

[Princesse]

Coucou tout le monde,

J'ai plein de photos à vous montrer, il faut juste que j'arrive à me poser !!!
Je mange des tomates, bon pour l'instant elles arrivent au compte goutte mais quel plaisir de manger des tomates fraîches du jardin, du bonheur
Je vous mettrais bien évidement mes impressions.

[palmy]

coucou Princesse
hâte devoir tes aménagements et de pouvoir déguster des yeux tes tomates, c'est au compte gouttes partout, la trop grosse chaleur bloque un peu le mûrissement, remarque que, avec la quantité d'eau tombée chez nous cette nuit, ça a rafraîchi!!!!

[babibounette]

ah chouette des photos !

[Princesse]

Coucou tout le monde,

Avez-vous remarqué, si vous avez commencé à récolter les graines de tomates et de piments, que justement il y en a peu ou pas du tout ???

[babibounette]

j'ai mangé qu'une seule tomate pour le moment donc j'ai pas encore regardé pour les graines
mais intéressant ce que tu dis

[frayolande]

j'ai mangé qu'une seule tomate pour le moment donc j'ai pas encore regardé pour les graines
mais intéressant ce que tu dis

Moi de même ! peut être que les fruits récoltés n'ont pas eu le temps ?
peut être laisser un fruit le plus longtemps possible sur le plant, afin qu'il devient très très mûr.. C'est un avis tout à fait personnel

[esox10]

Bonjour,

Choupa en a fait la remarque au sujet du peu de graines, mais peut être est ce dû à la variété.

[aloune]

Bonjour Princesse,

Pourrais-tu me renseigner sur le Poivron 'the big early hybrid' (dont tu m'avais envoyé des graines)?
Est-ce un hybride (comme son nom le suggère) ou puis-je récolter ses graines?

Merci,

Aloune,