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Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 8:22
par Princesse
Dandy a écrit :j'ai de jolis plants d'aubergine , penses-tu princesse que je pourrai avec des légumes(aubergines) pour cette saison?
Bonjour Dandy et
dans mon modeste jardin potager.
Ces plants d'aubergines, ce sont des plants que tu as achetés ou tu as semé les graines ?
Ils sont cultivés en pot ou en pleine terre ?
A quel moment les as tu mis en terre ?
Leur as tu apporté quelque chose à la plantation ?
Oui je sais cela fait beaucoup de questions !!!
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 8:37
par Princesse
Enibas a écrit :Bonjour princesse
je viens ici te demander un petit renseignement

si je ne me trompe pas, tu cuisines

?
Aurais tu une recette de
bonne confiture de betteraves ? (uniquement betteraves ou mélangées à un autre ingrédient).....comme je pense en récolter pas mal....je cherche à faire quelques bocaux originaux

Coucou Sabine,
J'espère que tu as encore des betteraves.
Le chutney et la soupe de betteraves sont délicieux , il faut que je remette la main sur mes recettes.
Ce qui est bien aussi ce sont les conserves de betteraves.
Et je compte renouveler les bocaux de betteraves cette année parce que c'est un régal de manger une salade de betteraves au cœur de l'hiver
Je te fais cela au plus vite
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 8:47
par -ariane-
Je retiens pour les conserves de betteraves, celles que j'ai plantées pour l'automne ont grossi à l'allure de l'éclair et je peux déjà en récolter certaines

Et en ce moment, je suis plus salades de tomates que betteraves !
Je pense même retenter des semis, même si ça paraît un peu tardif...
Toujours au sujet des betteraves, en culture sous abri, dixit mon bouquin "Mon potager produira tout l'hiver" que j'adore), on peut semer la 1e quinzaine de septembre.
Penses-tu mettre des cultures d'hiver dans ta serre ?
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 9:13
par Princesse
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 9:15
par Princesse
babibounette a écrit :elle est en vacances dans sa nouvelle serre peut être

elle veut plus en sortir ! et le wifi passe peut être pas jusque là-bas

Enibas a écrit :Bonjour
Pas de nouveau message de ta part princesse depuis le 26

tu es en vacances ??

Non loin de là ce n'est pas encore les vacances, c'est beaucoup plus tard.
Je suis toujours là mais difficile de fournir partout...
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 9:36
par Dandy
coucou,
merci encore pour ton accueil.
Ok pour les talisman.
Pour mon plant d'aubergine, ils sont en pots et j'ai fait les semis en avril(oui, je sais que c'est tard

, j'ai quand même voulu essayé). Il fait plus de 20cm de haut.
J'espère voir un petit fruit avant l'hivers même si pas mangeable.
Merci encore pour ton aide.
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 11:29
par Princesse
-ariane- a écrit :Je retiens pour les conserves de betteraves, celles que j'ai plantées pour l'automne ont grossi à l'allure de l'éclair et je peux déjà en récolter certaines

Et en ce moment, je suis plus salades de tomates que betteraves !
Je pense même retenter des semis, même si ça paraît un peu tardif...
Toujours au sujet des betteraves, en culture sous abri, dixit mon bouquin "Mon potager produira tout l'hiver" que j'adore), on peut semer la 1e quinzaine de septembre.
Penses-tu mettre des cultures d'hiver dans ta serre ?
Coucou Ariane,
J'espère bien que mon aménagement sera prêt pour l'hiver afin de pouvoir faire quelques cultures avant les dites tomates 2014 !!!
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 13:24
par budibulle
Bonjour Audrey, tu devais pas nous mettre quelques photos ?
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 13:46
par Kalinda
budibulle a écrit :Bonjour Audrey, tu devais pas nous mettre quelques photos ?
Ce serait une super idée...

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 14:05
par palmy
coucou Princesse
contente de te lire et de te savoir en forme.....bon courage et à bientôt

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 01 août 2013 15:39
par fleur de Pivoine
coucou
bon aménagement ,tu as raison de prendre le temps ,c'est à l'usage que tu trouveras la meilleure fonctionnalité

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 07 août 2013 9:14
par madeleine 78
coucou
ça va ?
et côté récoltes en tous genres ça dit quoi en cette période ?
gros

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 07 août 2013 11:22
par frayolande
Coucou Sabine,
J'espère que tu as encore des betteraves.
Le chutney et la soupe de betteraves sont délicieux , il faut que je remette la main sur mes recettes.
Ce qui est bien aussi ce sont les conserves de betteraves.
Et je compte renouveler les bocaux de betteraves cette année parce que c'est un régal de manger une salade de betteraves au cœur de l'hiver
Je te fais cela au plus vite
[/quote]
bonjour Audrey
Cela tombe bien ! j'ai acheté cette semaine un stérilisateur de chez l*dl
je débute pour les stérilisations, je n'en ai jamais fait
j'ai déjà récupéré ta recette pour les haricots verts, (merci !)
j'attends qu'ils produisent à nouveau, car tout a été mangé, trop bon
j'aimerai que tu me donnes ta façon de faire pour les betteraves et éventuellement pour les pêches si tu en as déjà fait ?
Merci d'avance, et gros

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 07 août 2013 14:26
par Enibas
Princesse a écrit :Enibas a écrit :Bonjour princesse
je viens ici te demander un petit renseignement

si je ne me trompe pas, tu cuisines

?
Aurais tu une recette de
bonne confiture de betteraves ? (uniquement betteraves ou mélangées à un autre ingrédient).....comme je pense en récolter pas mal....je cherche à faire quelques bocaux originaux

Coucou Sabine,
J'espère que tu as encore des betteraves.
Le chutney et la soupe de betteraves sont délicieux , il faut que je remette la main sur mes recettes.
Ce qui est bien aussi ce sont les conserves de betteraves.
Et je compte renouveler les bocaux de betteraves cette année parce que c'est un régal de manger une salade de betteraves au cœur de l'hiver
Je te fais cela au plus vite
Pas de problème....les betteraves pourront être bonnes à récolter dans 15jours au plus tôt

Le chutney m'intéresse
j'ai fait trois bocaux confiture : myrtilles cassis betteraves

pour manger chaud en accompagnement d'une viande ou froid sur des tartines avec ou sans beurre
j'ai une autre recette betteraves pommes qu'il va falloir que je tente

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 07 août 2013 16:24
par Natou
Bonjour,
J'ai besoin d'un peu d'aide, je recherche le post de cuisine de nos légumes du jardin.SI je ne me trompe pas, Princesse, c'était toi qui avait ouvert ce post dédié à nos recettes de cuisines des légumes du potager et je cherche en particulier pour les courgettes.
J'ai cherché mais ne trouve pas.
Un peu d'aide?Merci

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 07 août 2013 17:19
par babibounette
le fil de discussion est en post it dans cette sous section du forum
voilà le lien :
recettes-conserves-legumes-fruits-nos-p ... 34705.html
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : mer. 07 août 2013 19:18
par Natou
Ah super merci

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 08 août 2013 8:29
par Princesse
Coucou tout le monde,
J'ai plein de photos à vous montrer, il faut juste que j'arrive à me poser !!!
Je mange des tomates, bon pour l'instant elles arrivent au compte goutte mais quel plaisir de manger des tomates fraîches du jardin, du bonheur
Je vous mettrais bien évidement mes impressions.
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 08 août 2013 9:45
par palmy
coucou Princesse
hâte devoir tes aménagements et de pouvoir déguster des yeux tes tomates, c'est au compte gouttes partout, la trop grosse chaleur bloque un peu le mûrissement, remarque que, avec la quantité d'eau tombée chez nous cette nuit, ça a rafraîchi!!!!

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : jeu. 08 août 2013 12:10
par babibounette
ah chouette des photos !
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 8:11
par Princesse
Coucou tout le monde,
Avez-vous remarqué, si vous avez commencé à récolter les graines de tomates et de piments, que justement il y en a peu ou pas du tout ???
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 9:40
par babibounette
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 10:43
par frayolande
Moi de même ! peut être que les fruits récoltés n'ont pas eu le temps ?
peut être laisser un fruit le plus longtemps possible sur le plant, afin qu'il devient très très mûr.. C'est un avis tout à fait personnel

Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 11:07
par esox10
Bonjour,
Choupa en a fait la remarque au sujet du peu de graines, mais peut être est ce dû à la variété.
Re: Chez Princesse : au jardin & au potager - 2013
Publié : ven. 09 août 2013 11:40
par aloune
Bonjour Princesse,
Pourrais-tu me renseigner sur le Poivron 'the big early hybrid' (dont tu m'avais envoyé des graines)?
Est-ce un hybride (comme son nom le suggère) ou puis-je récolter ses graines?
Merci,
Aloune,