Bonsoir,
Je n'ai pas lu les 12 pages de commentaires,pas plus que je n'ai suivi tous les épisodes du "Dallas" de la semence....
Pour ma part,j'en suis à mon potager 2ème édition, et bien que fille de viticulteur,moi et le travail de la terre,ça faisait deux...Alors pour ce qui est des semis, j'en suis pas encore au stade de la nana super au point, et je me procure plutôt des plans (bios de préférence) ce qui limite pas mal le choix des variétés il faut bien le dire.
Je crois, par principe, que le vivant n'appartient à personne, et que c'est un bien universel. Certaines entreprises mettent au point des variétés F1 et les vendent à des prix relativement exagérés...bien...Libre à nous d'acheter ou pas....Mais qu'elles n'empêchent pas les associations de promouvoir ou de vendre les graines de variétés potagères "anciennes"...Libre à nous d'acheter ou pas (de partager ou pas)...
Baumaux,entreprise commerciale par excellence, vend ses graines de F1 à des prix élevés (mais ne vend pas que des F1 et possède quelques jolies variétés). Je m'en fiche...Après tout,c'est dans la logique d'une entreprise qui doit faire du profit....Kokopelli,association,vend ses graines de variétés anciennes au pouvoir germinatif proche du comique(en tous les cas en ce qui me concerne). Je m'en fiche aussi...Après tout,c'est une association,et quand j'achète chez eux,c'est plus dans une démarche de soutien à leur association que pour avoir un retour sur investissement important...Ce qui importe finalement,c'est l'éducation. Encore et toujours,et comme pour tout. Il faut que nous soyons éduqués à un jardinage respectueux de notre environnement, il faut que nous sachions ce que cultiver des F1 peut impliquer, tout autant que si notre choix se porte sur des variétés anciennes...Il faut que nous soyons éduqués à être des consommateurs avertis et réfléchis.Que nous sachions prendre le meilleur chez les uns comme chez les autres, tout en rejetant le superflu qu'ils peuvent proposer. Il y a assez de place pour tout le monde, Baumaux comme Kokopelli...et plutôt que de se tirer dans les pattes, ces deux acteurs majeurs de la semence feraient mieux de "s'enrichir" de leur différences plutôt que de s'enterrer dans cette guéguerre de tranchées préjudiciable pour tout le monde.
En tous les cas,ça ne m'empêchera pas de continuer à privilégier les variétés anciennes, tout en m'accommodant aussi parfois des F1, bien pratiques, et à profiter à chaque instant, du plaisir ressenti dans mon jardin, quand je vois tout ce petit monde pousser et prospérer.
A propos du choix des variétés. Ma façon de faire pourrait paraître bien naïve (et elle l'est)

...En fait, je prends plus de plaisir à rejoindre mon jardin pour passer la journée avec des "grosse blonde paresseuse", des "ronde verte à coeur plein " des "rouge vif d'Etampes", des "Soissons nains à gros pied", des "merveilles des marchés", des "rondes de Nice", etc etc que pour venir m'occuper des "fortex","genialex", "speedy" et autres number one du F1...Les noms des variétés anciennes ont un charme suranné qui me fait penser aux jardins de grand-mère. Ils sont une poésie à eux seuls, la promesse d'une gourmandise rien qu'en les prononçant...Les noms choisis pour les F1 qui ont pour but de nous démontrer la robustesse,la rapidité,le rendement de la variété, sont certes très évocateurs, mais totalement pauvres en fantaisie et poésie...Même la sonorité en est désagréable...Mais bon,j'imagine que les considérations poético-bucoliques n'entrent pas en compte dans le choix du nom d'une nouvelle variété

( Dommage!

)...Soit c'est "génialex" et il faut qu'on le sache,soit on nous collera un prénom féminin à chaque fois différent, si bien qu'un matin, toutes les saintes du calendrier de la poste auront une patate leur correspondant!!
Enfin tout ça pour dire, que c'est grâce à des sites comme celui-ci, grâce aux discussions, aux partages des idées que nous saurons toujours mieux faire et mieux nous comporter!!!