Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

Si j'additionne les précipitations des 3 mois de culture (71 en août, 93 en septembre, 88 en octobre), j'arrive à une pluviométrie d'environ 250 mm, ce qui est beaucoup. Mais probablement qu'ils n'ont pas été assez régulièrement arrosés, seulement par à coups violents (=orages)

[Marcol]

Au début du mois, j'avais posté ailleurs sur ce forum le message suivant:

Première année de culture des radis noirs.



Gros pb: l'intérieur est d'aspect spongieux, rebutant, parfois caverneux.
Il y a eu manifestement qqch qui n'a pas été fait correctement soit à la culture, soit à la récolte, soit à l'encavage.
Mais quoi ? Avez-vous des idées ? Merci de m'aider à comprendre

Je tiens à vous résumer les réflexions qui s'y sont déroulées:
Pour "Vin", c'est clair qu'ils sont creux et fibreux, comme les radis ordinaires quand ils sont récoltés trop tard.
Il me conseille de garder le sol frais par des arrosages fréquents, sinon les radis deviennent vite creux et piquants.
Il me propose de lire les réflexions de "René".
Celui-ci conseille de semer dans un compost vert, ce qui me paraît être une solution pour créer et garder de l'humidité dès le départ sous cette MO. Je pourrais aussi étaler les semis de la fin juillet à la mi-septembre pour mieux gérer la durée de la culture, donc aussi la taille des radis. Mais est-ce possible si tard ? car je ne pourrai pas les laisser en PT; pour l'hiver je dois les encaver. Rigueur de mon climat fait loi !

"Vin" me propose d'essayer le rose de Chine, qui a le gout du rose tout court, en plus gros et en hiver. C'est vrai que je n'avais pas pris garde à la diversité des variétés : pour moi, le radis d'hiver était le radis noir (1 seule variété dans mon catalogue suisse). Faudra que je profite d'une de mes escapades en France pour élargir la palette du peintre.

Pour en terminer avec ces radis suspects, "Vin" me dit que je devrais pouvoir les utiliser en ragout ou soupe. J'ai pas osé

[Marcol]

Petite famille de perce-neige photographiées au petit matin. La neige les a quittées depuis 2 jours.

[caessandre]

Bonjour Emcé,
Pour ton pb de radis, il y a aussi le bleu d'hiver. Il ne me reste pas beaucoup de graines mais je veux bien partager. L'année dernière je devais en garder un pour le laisser monter, mais j'ai oublié ! Donc cette année je le plante essentiellement dans cette optique. Cela dit je n'ai pas encore totalement étudié la question et je me demande si je ne devrais pas les semer maintenant (enfin bientôt) pour avoir une chance de les voir monter en graines avant les premières gelées.
MP au besoin
bonne journée

[catden]

Caessandre si tu veux qu'ils te fassent des graines sèment les à contre saison et fait les souffrir un max il monteront rapidement en graines.
Tiens tes perce-neige Emcé sont au même stade que les miennes, je n'ai pas pris de photos
A+Catden

[Marcol]

Merci pour ton offre spontanée, caessandre. C'est sympa
Mais je vais rester au radis noir, cette fois en appliquant les résolutions qui devraient amener une meilleure récolte: couverture du sol constante, arrosages réguliers, récolte au bon moment. Tu constates que je suis têtu
Et puis le bleu d'hiver a une moins bonne capacité de conservation et, comme il est allongé, il est plus facilement attaqué par les insectes. Paraît-il ! J'ai vu ça sur YouT***

@ catden
Si j'avais fait la photo ce matin, je ne l'aurais pas postée: blanc sur blanc, c'est pas contrastant ! En effet, il a reneigé qq cm; ce doit être la 9e fois de cet hiver ! Par contre, ce serait intéressant de photographier quelques crocus...

[Marcol]

Reportage sur la croissance d'une des 50 Rouges de Vérone


24 février/jour J: on voit qu'elle a bien souffert cet hiver et qu'elle attend le retour du printemps autant que moi


6 mars/ J + 11: le coeur reprend vie, alors que les feuilles extérieures s'effritent.

[colibri87]

Bon anniversaire Emcé

[lovina62]

je ne savais pas que c'était ton anniversaire????

ALORS BON ANNIVERSAIRE EMCE

[caessandre]

Il n'y a pas de quoi Emcé !
Et bon anniversaire

[Marcol]

Merci, merci beaucoup, chères amies
Pour vous, en exclusivité, deux photos (je n'ai pas réussi à faire un choix !)


Crocus endormi dans sa doudoune de neige fraîche, à 18 h.
C'est pas mal bleu normal j'ai pas fait de réglage "spécial neige"



Au flash deux heures plus tard. Je trouve saisissant le contraste entre la fragilité heureuse de la fleur et la froideur triste de la neige.

Bonne fin de semaine à tous et à toutes

[colibri87]

C'est une illusion ou il a poussé entre les deux photos ?

[Marcol]

Ou bien il a poussé dans les 2 heures, ou bien c'est la neige qui a fondu, ou bien ... c'est moi qui me suis trompé de crocus
Si dans la nuit, tous les chats sont gris, tous les crocus le sont aussi !

[colibri87]

A y regarder de plus près, je crois bien que ce n'est pas le même crocus : les pétales sont inversés

[Marcol]

Le persil expose sa verdure printanière.


Ce n'est pas encore le cas des boutures de géraniums. Pour elles le printemps ne commence pas le 1er mars !


Les bûcherons débarrassent les derniers sapins abattus cet hiver. Je n'en ai jamais vu autant à terre que cette année, à croire que quelqu'un a donné un ordre d'abattage massif.

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai enfin pu remettre en fonction l'arrivée d'eau dans la serre-tunnel. Plus besoin de porter des arrosoirs depuis la maison. Jusqu'alors le tuyau était gelé et je craignais des dégâts après les -20° de février. Mais non, l'eau coule normalement et ... gratuitement, puisque c'est une source privée.

[Marcol]

Avant-hier j'ai secoué au-dessus d'un journal des tagètes coupées l'automne passé et qui avaient séché à l'abri; j'ai ramassé les semences tombées et les ai laissées 48 h au congélateur. J'ai fait de même avec des semences de lavatères.

Ce matin, j'ai fait les premiers semis dans la nouvelle jardinière de la véranda:

fenouil, broccoli, laitues pommées, plantain corne de cerf, roquette annuelle, tournesol, laitues oreilles du diable + lavatères et tagètes

Vous aurez droit à une photo lorsque tout ça sera sorti ...

[Marcol]

Deux spécialistes de la taille se sont occupés de mes 15 arbres fruitiers. En 1 h 30, ils ont joué au coiffeur et ont fait une nouvelle coupe aux 3 poiriers, 5 pommiers, 1 mirabelle de Nancy, 1 cerisier, 4 pruniers indigènes et 1 cognassier. La moitié de ces arbres sont en espalier, les autres sont des mi-tiges.

Ces arbres étant maintenant tout rafraîchis, j'ai profité d'une belle journée sans vent pour procéder à la pulvérisation de l'huile d'hiver.

Suite à la lecture attentive de ce post, je me suis fabriqué la mixture suivante:
d'abord 2 verres de savon noir et 2 verres d'alcool à brûler que j'ai bien agités dans un shaker (de fortune ! = une bouteille de C*** vide)
puis 20 ml de cette préparation et 20 ml d'huile de colza ordinaire par litre d'eau.

Pour les 15 arbres et les 2 rosiers, j'ai consommé 18 litres d'eau (2 fois le plein du pulvérisateur), 360 ml d'huile de colza (1/3 de litre pour ceux qui sont en froid avec les mesures de contenance), 2 verres de savon noir et 2 verres d'alcool à brûler.
ça doit pas faire beaucoup plus de 2 €

[-ariane-]

Bonjour Emcé,
ça leur sert à quoi cette préparation ? En tout cas, le coût est imbattable !

[catden]

Ariane cela sert à traiter les arbres en hiver contre les insectes et acariens qui sinon attaquent nos arbres dès que les premières feuilles font leur apparition.
zut cette année je n'ai pas encore fait et les bourgeons se gonflent à vitesse grand V. J'ai juste passer de la BB pour l'instant. Demain il annonce du vent, peut-être que je pourrai le passer au pinceau mais arbres sont encore jeunes donc peu développés.
A+Catden

[-ariane-]

Merci
En fait je me renseigne car j'ai accueilli récemment un pommier et un poirier en palmettes, ainsi qu'un pêcher et je ne connais pas les soins à leur apporter.

[Marcol]

Bonjour -ariane-

ça leur sert à quoi cette préparation ? (...) En fait je me renseigne car j'ai accueilli récemment un pommier et un poirier en palmettes, ainsi qu'un pêcher et je ne connais pas les soins à leur apporter.

Même si catden t'a déjà répondu, je tiens à reprendre dans le détail.
L'huile d'hiver recouvre les oeufs et les larves des ravageurs hivernants d'une mince pellicule huileuse et interrompt l'apport d'oxygène. Elle agit contre la grande cochenille des arbres fruitiers et a une efficacité (partielle) contre les stades hivernants des pucerons, acariens, cheimatobies et phytaptes du poirier, par exemple.
Je te conseille de faire ce traitement (bio à 99 %) c'est le seul que je fais sitôt qu'apparaissent les premières pointes des feuilles; c'est le meilleur moment.

[catden]

C'est aussi pour lutter contre le phytopte que je fais ces traitements car lorsque j'ai acheté mes deux poiriers ils en étaient envahies depuis deux ans que je fais ce traitement cela va beaucoup mieux, il y en a bien moins. Et les arbres se développent beaucoup mieux.
A+Catden

[Marcol]

Les phytoptes (Eriophyes de la classe des arachnidés) sont des acariens microscopiques.

Les adultes hivernent entre les écailles des bourgeons. Dès le débourrement, ils colonisent les feuilles au fur et à mesure de leur déploiement. Une fois qu'ils sont enkystés dans leurs galles, la lutte devient impossible.

Il faut les surprendre très tôt entre le débourrement et la floraison. L'huile d'hiver pulvérisée à ce moment-là remplit très bien cet objectif.

[Nirioune]

Bonjour Emcé
Justement je cherchais une mixture maison le -agressif possible pour l'environnement et si en + c'est economique...Par contre l'alcool à brûler sur les fruitiers, ça me semble un peu fort ça non ?
Bon, je pense pas que ce soit pire que le traitement que j'ai acheté en janvier soit disant "utilisable en bio", dont je trouve les composants pas très clean (à base de parrafine) et le petit bidon vert coûte près de 15 €.

nb : depuis quelques mois, on vient souvent lire tes commentaires, en se demandant toujours " qu'est ce qu'a fait M. EMCE aujourd'hui ?"...on trouve ton jardin et le cadre superbe, et c'est génial de relayer tant de savoir faire ! MERCI !