Chez Kalinda en 2018

[Kalinda]

Bonjour,

Les ronces ôtées sont parties en déchetterie, précédées par les chardons.

Les courges sont (enfin) plantées dans leur grand carré, avec du compost en fine couche partout et une belle épaisseur de foin.
La terre étant très sèche, j'ai arrosé copieusement hier soir, ai laissé l'eau s'infiltrer toute la nuit, ai planté ce matin et ai ajouté 10L à chacune.
Maintenant, j'espère qu'elles n'auront pas trop souffert de leur longue durée en godet et qu'elles pourront donner quand même un peu


J'ai aussi fait un arrosage au tuyau des asperges. Certaines sont très appétissantes, avec beaucoup de nouveaux turions bien jeunes et apparemment bien tendres Pas sûr que je parvienne à attendre jusqu'à l'année prochaine...

Le puits n'était pas "à sec" mais la valve anti-retour complètement cassée. La pompe fonctionnait en continue et se mettait hors tension. Le réparateur est venu, a changé la pièce, l'eau est revenue


Du côté du tunnel, nous avons pu commencer à goûter les tomates. Quel plaisir !

[PhNeutre]

Du côté du tunnel, nous avons pu commencer à goûter les tomates. Quel plaisir !

Que du bonheur...

[Kalinda]

La saison des courgettes a vraiment démarré, nous en cueillons 2 à 3 par jour
Celle des haricots démarre enfin, ils feront le repas de ce midi.
Les tomates se succèdent.
Les poivrons grossissent.

Pas de trace de fleurs femelles sur les maïs

Pas de fruit en formation sur les aubergines

Plusieurs petits concombres en projet.

La confiture de cassis est refroidie (et délicieuse)

Reste 5 kg d'abricots à transformer aussi.


Entre deux coups de rouleau ou de pinceau, je voudrais semer des radis d'hiver, planter les poireaux et voir du côté des salades...

[magnolia75]

Bonjour Kalinda!!

Je pense que cette saison est un peu bizarre un peu partout.
Au sud plein de pluie. Chez nous sècheresse...

Chez moi, les plants de maïs on séché. J'ai dû polliniser les fleurs de
courgettes à la main au début. Maintenant, ça va.
Les tomates sont venues très tôt par rapport à d'habitude...
les aubergines sont formées, j'attends qu'elles grossissent un peu.

Je pense qu'il faut faire avec ce qui vient

[magnolia75]

en plus ta confiture de cassis est superbe. J'ai pu faire un petit bocal.
Par contre j'ai eu beaucoup de groseilles.

[jardiniere31]

Même sans ta présence assidue, le jardin s'est débrouillé tout seul et te donne le fruit de ton travail

Jardin, cueillettes, confitures, travaux.......
On ne t'arrête plus

[Kalinda]

Magnolia,
Tu as raison, il faut faire avec ce qu'on a


Jardinière,
je profite que les enfants soient absents, et Mr K présent, pendant quelques jours pour avancer sur ce qui doit l'être

[Kalinda]

J'ai craqué et ai goûté les asperges (sans les partager avec personne).
Enfin, juste 6 (j'ai 10 griffes) prises sur les griffes qui ont plusieurs asperges en formation (ça explose depuis que je leur ai fait un arrosage copieux la semaine passée).
Ben, c'était rudement bon


Savez-vous ce qui pourrait couper les tiges de mes haricots grimpants à 10cm du sol environ ?
J'ai déjà plusieurs poquets qui ont été boulottés ainsi, bien nets
Pour certains, il semble que des bourgeons latéraux vont se mettre à pousser... mais pour la majorité, le pied est fichu


Hier, fécondation manuelle d'une courgette blanche, qui a tendance à courir un peu : White bush (merci Crisro).
J'attends quelques jours, avant de savoir si la manipulation a été réussie ou non...
Demain, je devrais pouvoir faire sa copine / voisine Alberello di Sarzana si j'ai bien une fleur femelle et une fleur mâle.

Ces deux plants arrêteront bientôt de produire de nouvelles petites courgettes, délicieuses, mais c'est pour la bonne cause

Le troisième plant (Ortolano di Faenza - merci Jardinière) prévu pour la production de graines a besoin de beaucoup d'eau, bien plus que ses voisines. Les futures fleurs femelles sont en train d'avorter en se desséchant. J'avais déjà eu ce souci avec une autre variété très gourmande en eau. De gros arrosages plus tard, les fleurs grossissent de nouveau jusqu'à pouvoir s'ouvrir.

[Kalinda]

La pluie n'est toujours pas au rendez vous
L'orage d'hier soir, annonçant 16mm, n'a fait que 0,5 mm. Il n'a pas réussi à montrer la poussière sur la voiture


Ce jour, arrosage (au tuyau) des haricots, pour voir s'ils retrouvent un peu de vigueur. A leurs pieds, la terre s'effrite de sécheresse.

[magnolia75]

Eh eh!! qui aurait dit qu'on pleurerait pour avoir la pluie en été
Je fais pareil en ce moment !! sec, sec, le jardin et ça craquelle de partout.

Les plantes fleuries font grise mine. Je ne peux pas tout arroser !!

[Marcol]

C'est quand il faut arroser qu'on voit que le jardin est grand

[Kalinda]

C'est quand il faut arroser qu'on voit que le jardin est grand

Oui, heureusement qu'il y a le puits (quand il fournit encore de l'eau) et les tuyaux


Les enfants avaient cueilli les cassis, les groseilles et les groseilles à maquereaux. Cette année, les oiseaux se sont chargés de la récolte des caseilles et celle des cerises.
Avec les cassis, j'ai pu faire 12 pots de confiture (recette).
Les groseilles ont été consommées avec de la glace à la vanille et de la chantilly (un peu au congélateur aussi).
Les groseilles à maquereaux ont été changées en confitures / marmelade également : 4 pots avec 1kg, 500g sont passés au congélateur et pourront servir pour accompagner.... du maquereau


La fleur de la courgette White bush fécondée manuellement est tombée, la courgette semble vouloir grossir

[Kalinda]

Eh eh!! qui aurait dit qu'on pleurerait pour avoir la pluie en été
Je fais pareil en ce moment !! sec, sec, le jardin et ça craquelle de partout.

Les plantes fleuries font grise mine. Je ne peux pas tout arroser !!

Mince

Il faut croire que l'humidité résiduelle du sol suffit pour les fleurs chez moi, ou qu'elles ont des racines suffisamment profondes. En effet, elles sont magnifiques (dahlias, rosiers, bourraches, capucines, liseron, trèfle, fuchsia, salvia microphylla essentiellement)

Ici, juste au Sud de Rennes, nous n'avons pas l'habitude de ne pas voir de pluie ou de nuage pendant aussi longtemps... déjà 15 jours sans une goutte ou presque (je ne compte pas la mini pluie d'hier qui n'a pas su traverser les paillages fins).
Alors c'est une chose étrange, pour moi, d'arroser en été... du moins des plantes comme les haricots, parce que chaque année, il faut quand même arroser les courgettes, les courges et les concombres.

[jardiniere31]

Qui a dit qu'il pleut tout le temps en Bretagne?

Les corvées d'arrosage .... j'en suis dispensée depuis une semaine, j'en profite pour dormir une heure de plus

[Kalinda]

Qui a dit qu'il pleut tout le temps en Bretagne?

La dame de la météo qui sait dire la pluie bretonne quand il n'y en a que là.
Et qui ne mentionne pas quand la Bretagne a beau temps alors que le reste du pays est sous l'eau

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas

[bourru07]

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas

Non, c'est exprès
pour éviter l'envahissement des touristes

[Kalinda]

Il doit y avoir un complot pour que les gens ne viennent pas

Non, c'est exprès
pour éviter l'envahissement des touristes

Et ça marche... un peu

[Kalinda]

Petite cueillette du matin...


Saurez-vous reconnaître les 9 variétés qui la composent ?

[arka]

j'en vois que 8
Quand au nom des haricots

Même ( presque) cueillette que toi plus aubergines, mais qu'une variété d'haricots.

Bon appétit

[Marcol]

Je ne suis pas doué pour la détermination ... juste pour la consommation
Le modèle rouge, c'est un radis ? ou une fraise ?
Je vois deux courgettes blanches (différentes variétés ?) et un concombre.
Il y a 4 variétés de haricots. Comment vas-tu les consommer ? Tout mélangé ?
Les petits fruits semblent être des tomates cerises ou des poivrons ...

Bon appétit à vous deux

[Kalinda]

Arka et dans ce petit coin d'Aujardin

j'en vois que 8
Quand au nom des haricots

Même ( presque) cueillette que toi plus aubergines, mais qu'une variété d'haricots.

Bon appétit

Il y a deux variétés de haricots verts : une à section ronde et une à section aplatie

les aubergines en plus. Des poivrons aussi pour une ratatouille ?

[Kalinda]

Je ne suis pas doué pour la détermination ... juste pour la consommation
Le modèle rouge, c'est un radis ? ou une fraise ?
Je vois deux courgettes blanches (différentes variétés ?) et un concombre.
Il y a 4 variétés de haricots. Comment vas-tu les consommer ? Tout mélangé ?
Les petits fruits semblent être des tomates cerises ou des poivrons ...

Bon appétit à vous deux

Le petit truc rouge est une fraise, parfumée, sucrée, remontante, ... délicieuse

Les haricots beurre (Ramdor) ont été mis en petit pochon dans le congélateur. Ils proviennent du mini potager de Miss n°2 (11 ans). Elle pourra les déguster à son retour de vacances.
Les autres seront consommés en mélange. Après la cuisson, ils seront tous verts, plus ou moins foncés.

Il y a effectivement 3 variétés de courgettes : 1 noire, 1 blanche et 1 vert clair

Les petits fruits sont des tomates allongées, de 10 à 15 g chacune.

[Marcol]

Bon, je me suis pas trop fourvoyé

[arka]

Quelle est la variété d' haricots gousses rouges ?

J'adore les courgettes blanches.

[Kalinda]

Quelle est la variété d' haricots gousses rouges ?

Il s'agit de Blauhilde une variété grimpante (donc très productive) de haricots mangetout. Même en grains, ils restent bons

J'adore les courgettes blanches.

Moi aussi, je les trouve très douces et un peu sucrées.
Les deux courgettes claires de la photo font partie des objectifs de conservation variétale cette année au potager. Si j'y arrive, en veux-tu quelques graines ?

Bon, je me suis pas trop fourvoyé

Tes yeux sont bons, ton expérience grande