Le potager de Malice en 2020

[Malice]

En tout cas, tu as beaucoup d'assiduité à tout comptabiliser

Moi non plus je ne prend pad le temps de peser ce que je ramasse, pas le temps également et je t'admire pour la patience que tu as à le faire.

Moi aussi je te tire mon chapeau de tout comptabiliser !

la différence vient peut-être du fait que mes récoltes sont bien piètres, quand je vois les vôtres , c'est sûr que à part les comptabiliser elles ne me donnent pas beaucoup de travail

Eh oui !! pas facile d'avoir un potager nourricier sans nuisibles !!

Il y a aussi quelques fois de belles surprise pour se consoler . ils m'ont accueillis hier après-midi :

[magnolia75]

Il y a aussi quelques fois de belles surprise pour se consoler . ils m'ont accueillis hier après-midi :

Eh oui !! belle surprise
chez moi, je comptabilise les pousses... ça commence tout juste.
10 pousses pour 10 bulbes

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Bilan récolte semaine 43 :
Bettes à cardes : 527g
Carottes : 206g
Courges : 6 927g (potirons, potimarrons et courges spaghetti)
Mâche : 88g
Navets : 371g
Noix : 565g
Pommes : 869g
Radis : 255g
Salade : 120g

+ les aromatiques disponibles au jardin : laurier, menthe, persil, romarin, sauge, thym, verveine-citronnelle

Les crocus à safran m’ont fait une belle surprise j’ai cueilli 37 pistils .

Total semaine = 10 001g / 9 sortes de légumes
Total 2020 = 306 625g / total 2019 = 247 382g

Je m’étais fixé semaine dernière de faire plus de 100 590g de légumes (hors pommes de terre et fruits) j’en suis à 107 590g. Je peux donc dire dès à présent que mon année a été satisfaisante.
Le suivi de mes récoltes me permet de mieux gérer les semis et les plantations pour tenter d’assurer des récoltes réparties sur l’année, mais les paramètres de réussite ou d’échec, variant d’une année sur l’autre, rendent les résultats très aléatoires malgré les améliorations apportées.

Reste plus qu'à se préparer pour les défis 2021

Prenez bien soin de vous,

a bientôt.

[maraichin85]

Très beaux crocus sativus mais dépêche toi de ramasser les pistils avant de te faire doubler par tes hôtes indésirables, d'autant plus que tu as d'autres pousses qui arrivent à ce que je vois. Là ce n'est pas la peine de peser, c'est beaucoup trop léger

[Malice]

Très beaux crocus sativus mais dépêche toi de ramasser les pistils avant de te faire doubler par tes hôtes indésirables, d'autant plus que tu as d'autres pousses qui arrivent à ce que je vois. Là ce n'est pas la peine de peser, c'est beaucoup trop léger

Hello Maraichin,
Oui bien trop léger, mais du coup je comptabilise en nombre de fleurs : en tout 43 . Ma plantation en est à sa 3ème année, elle a peut-être échappée aux mulots grâce aux paniers à bulbes dans lesquels ils ont été plantés.

A propos des mulots : après plusieurs tentatives sans succès pour installer mes pièges Putanges que je retrouvais systématiquement recouverts de terre, j'ai trouvé la bonne méthode et j'en ai attrapé 2. Maintenant je sais qu'il s'agit de campagnols terrestres : les fameux rats taupiers une plaie. J'ai donc un peu moins de scrupules à utiliser la manière forte.

[maraichin85]

Déjà 43 fleurs !!! Pour le moment je n'en ai eu qu'une petite vingtaine. Le soleil est de retour peut-être que ça va reprendre.

[Malice]

Déjà 43 fleurs !!!

C’est un potager prévoyant, il s’est dépêché de me faire ce cadeau avant le confinement . Maintenant ‘rebelote’ : de nouveau privée de mon grand potager pour 1 mois minimum .

[maraichin85]

Déjà 43 fleurs !!!

C’est un potager prévoyant, il s’est dépêché de me faire ce cadeau avant le confinement . Maintenant ‘rebelote’ : de nouveau privée de mon grand potager pour 1 mois minimum .

Je ne me souviens pas à quelle distance se trouve ton grand potager mais es-tu sûr que tu ne puisses plus y aller? Personnellement je continue d'y aller avec une attestation, ça fait partie de la nourriture.

[Malice]

Je ne me souviens pas à quelle distance se trouve ton grand potager mais es-tu sûr que tu ne puisses plus y aller? Personnellement je continue d'y aller avec une attestation, ça fait partie de la nourriture.

Je suis à 40km du potager. . Alors c'est sur, c'est cuit . Mais bon pour me consoler j'ai le petit jardin de Clermont qui a bien besoin d'entretien et je réfléchi à faire une installation avec lampes pour les semis de début d'année.

[magnolia75]

...

Je suis à 40km du potager. . Alors c'est sur, c'est cuit . Mais bon pour me consoler j'ai le petit jardin de Clermont qui a bien besoin d'entretien et je réfléchi à faire une installation avec lampes pour les semis de début d'année.

Eh oui !! quand on aime le jardin, il y a toujours à faire
Et maintenant, il faut s'occuper de la prochaine saison ...
Bonne journée

[maraichin85]

Ah oui 40 km ça fait beaucoup

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Bilan récolte semaine 44 :
Betteraves : 428g
Carottes : 227g
Choux-raves : 373g
Courges : 1 995g (potiron)
Concombre : 80g
Courgettes : 178g
Mâche : 30g
Pommes : 705g
Radis : 219g
Salade : 198g

+ les aromatiques disponibles au jardin : laurier, menthe, persil, romarin, sauge, thym, Safran (11 fleurs).

Total semaine = 4 450g / 8 sortes de légumes
Total 2020 = 311 075g / total 2019 = 256 928g

C’était le dernier bilan avant confinement, mon potager étant trop éloigné de mon domicile (40km) je ne pourrais pas y intervenir avant 1 mois au mieux.
Je laisse en suspens les préparatifs du potager pour l’hiver, même si une partie était déjà prête : fumure, semis d’engrais verts, paillage … il restait la parcelle des légumes d’été qui donnait ces dernières ressources.
Au point de vue des récoltes sur ce mois de novembre je ne pourrais pas profiter de la mâche, des carottes, des poireaux, des betteraves, des radis d’hiver, de l’onagre et des topinambours. Si les campagnols, qui vont désormais être bien tranquilles, n’en profitent pas pour tout dévorer peut-être que ce ne sera pas perdu.

Prenez bien soin de vous,
à bientôt ...

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Semaine 45 :

Cette semaine pas de bilan pour cause de confinement, je ne peux pas aller à mon potager principal, et autour de la maison il ne reste que quelques pommes à glaner.

Je ferai un bilan global ‘semaines de confinement’ quand celui-ci sera terminé.

En attendant pour patienter je me lance dans un bilan de l’année en établissant un palmarès des meilleures et des pires récoltes par catégorie.
Je commence avec les 5 meilleurs résultats dans la catégorie fruits :

Grand vainqueur : le raisin avec 13kg700. Il y en aurait eu beaucoup plus mais je n’ai pas tout récolté compte tenu de la concurrence (frelons, oiseaux) et du fait que je ne savais plus quoi en faire.
Sur la deuxième marche : les noix avec 13kg500, quel bonheur d’avoir un noyer, c’est un arbre qui dégage une belle énergie.
En troisième position : les pêches avec 12kg500. J’ai en tout 8 pêchers dont 3 encore trop jeunes pour produire, mais un seul a quasiment donné la totalité de la récolte, pourtant l’année passée il me semblait tellement chétif que je l’ai cru perdu, et cette année il était resplendissant de santé, dommage que je ne l’ai pas vu en fleurs au printemps à cause du 1er confinement.
En quatrième : les cerises avec 12kg200. J’ai 3 cerisiers dont 1 plus tardif que les 2 autres, dommage que les fruits aient éclaté il y en aurait eu beaucoup plus sinon.
Et enfin en 5ème place les pommes, 9kg300, la récolte n’est pas tout à fait terminée mais il n’en reste pas suffisamment pour remonter dans le classement.

Par contre la saison des nèfles reste à venir, et l’arbre croule sous les fruits il est bien possible qu’elles viennent chambouler ce classement, sauf si je ne trouve pas comment les transformer car à part de la compote je ne sais pas trop quoi en faire. Si vous avez d’autres idées gourmandes je suis preneuse.


Prenez bien soin de vous,
à bientôt.

[Marcol]

Bonjour malice

Tu n'as pas pensé à la gelée ?

[Malice]

Bonjour malice

Tu n'as pas pensé à la gelée ?

Bonjour Marcol, effectivement je n'avais pas pensé à la gelée , j'en étais resté à la confiture mais j'en ai déjà un stock important, et la préparation des nèfles pour la confiture est vraiment fastidieuse . Par contre je viens de voir que pour la gelée c'est 100 fois plus simple, là ça vaut la peine de se lancer. merci pour cette idée.

[Marcol]

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Semaine 46 :

2ème partie de mon bilan spécial confinement aujourd’hui le : top 5 des ratages de récoltes de fruits

Sur la 5ème avant-dernière marche : les framboises avec 600g : ça pourrait être passable si je n’en avais qu’un seul pied , mais j’en ai une cinquantaine et en 3ans c’est ma meilleure récolte . Les framboisiers sont beaux et vigoureux ils font de belles floraisons mais ensuite le temps ne leur convient jamais, trop de froid et d’eau, trop de chaleur et pas d’eau … Cette année je tente de faire une nouvelle plantation un peu plus à l’ombre, à suivre …
Groupés sur la toute dernière marche avec 0 récolte : cassis, poires, myrtilles, coings
Avec un classement tout de même du moins pire au pire :
Cassis : les 2 pieds sont jeunes 3 ans pour l’un (et à vrai dire il a donné quelques grains) et planté au printemps pour l’autre donc c’est normal qu’il n’ait pas produit.
Poires : 2 poiriers plantés à l’automne 2017 ils sont encore un peu jeune pour produire il faudra patienter un peu.
Myrtilles : 3 pieds de 3 ans qui végètent dans leur coin et ne semblent pas décidé à s'installer durablement.
Coings : un cognassier planté à l’automne 2017, il a été rongé par les taupiers l’hiver dernier , j’envisageais de le remplacer cet automne mais c’était sans compter sur le confinement s’il est levé au 1er décembre j’aurai peut-être encore le temps de planter sinon c’est dommage je vais perdre 4 années.

Prenez bien soin de vous,
à bientôt

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Semaine 47

Je continue mon bilan avec le top 5 de mes meilleures cultures de légumes.
Il n’y aurait pas beaucoup de sens à faire un palmarès par poids : la mâche ne ferait pas le poids (c’est le cas de le dire) à côté des courges .
Je vais donc faire un classement sans critère particulier juste sur mon ressenti.

Poireaux : C’est la première année où j’ai une vraie récolte de poireaux, les années précédentes je m’évertuais à les cultiver à partir de mes propres semis qui sont à chaque fois un désastre , mes semis 2019 n’ont pas échappés à cette règle , mais je me suis décidée à acheter du plant.
J’ai donc repiqué 50 poireaux bleu de Solaise en juin 2019 et 50 autres en juillet 2019. J’ai enfin pu avoir une récolte de janvier à fin avril 2020, 6kg en tout. Ce n’est pas énorme comme rendement mais suffisant pour m’encourager.

Choux de Bruxelles : autre culture d’hiver commencée en juin 2019 par un semis, puis un repiquage entre des rangs de pommes de terre. Tout l’été les plants ont énormément souffert de la chaleur, du manque d’eau et des attaques d’altises, ils étaient tellement moches que je n’y faisais plus attention.
Puis avec le retour de la fraîcheur et des pluies fin aout ça a été l’explosion de la végétation pour tous les choux. De mi-janvier à fin février j’ai ramassé 2,5 kg de choux de Bruxelles, là encore ce n’est pas énorme bien sûr mais quel délice !, je ne savais pas que ces choux pouvaient être aussi bons .

Tomates : Un bilan très mitigé pour les tomates avec 13kg c’est ma meilleure récolte de tomates en 3 ans, je cultive toujours les mêmes variétés : Marmande, cœur de bœuf, noire de Crimée, cornue des Andes, rose de Berne, et une variété type beefsteak.
J’en ai récolté de début aout à mi-octobre et beaucoup de tomates trop vertes sont ensuite restées sur place.
Le problème c’est que cette année les tomates n’étaient pas très bonnes, nous ne les avons pas appréciées alors que les années précédentes c’était un vrai bonheur, là aucun plaisir à les déguster, je me demande vraiment pourquoi cette différence .

Choux-raves : c’est ma culture coup de cœur , végétation rapide, facile à cultiver, agréable à regarder et enfin délicieux cru ou cuit. Faute d’avoir pu en cultiver dès le printemps pour cause de confinement je n’ai récolté que 3,5kg.

Cornichons : 2,5kg de cornichons, c’est la seule culture de cucurbitacées qui ait échappé à une calamité quelconque d’où sa place dans mon classement, le seul problème des cornichons c’est de les trouver dans leur végétation , malgré tous mes efforts pour ne pas en oublier, je me retrouve toujours avec des cornichons devenus concombre mais pas top à déguster en tant que tel, connaissez-vous une bonne variété de cornichons qui fasse aussi de bons concombres ?

Prenez bien soin de vous,

A bientôt

[aloune]

Coucou Malice,

Bravo pour ces bilans semainiers!
Moi aussi, j'ai trouvé les tomates moins bonnes cette année.
Et c'est une bonne année aussi pour mes poireaux, repiqués entre les tomates. Je referai pareil l'an prochain, juste je n'en n'ai pas fait assez cette année... Enfin, plutôt, j'ai laissé trainé mon dernier semis, et je l'ai repiqué très très (trop) tard. Je pense que l'an prochain, je sèmerai en pépinière au lieu de semer en jardinière, moins la cata s'ils "trainent" trop longtemps.
Je n'ai jamais cultivé de cornichons, donc pas sure pour ma réponse, mais peut être peux tu prendre un concombre productif, et faire les cornichons avec. J'ai déjà fait des cornichons avec la fin de production du concombre thaï five star, qui fait des concombres de petite taille en abondance, puis pleins de "cornichons" à la fin. Sinon, trancher tes gros cornichons, pour faire des rondelles pour les cheeseburgers, ou des concombres malasol? https://nicrunicuit.com/faire/fermenter ... malossols/

[Malice]

Moi aussi, j'ai trouvé les tomates moins bonnes cette année.

Merci Aloune pour ce retour d’expérience : c’est intrigant cette histoire de tomates.

Pour les concombres j’ai appris plein de choses intéressantes sur ton lien, en premier je retiens qu’il ne faut rien laisser perdre : il existe toujours une solution de transformation . Pour le concombre thaï five star j’ai bien envie de le tenter l’an prochain car je suis aussi à la recherche d’une bonne variété de concombre.

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Semaine 48 ( et 15 jours de plus en liberté surveillée )

Cette semaine top 5 des ratages de cultures

Pour la troisième année consécutive les haricots sont ma plus grosse déception. Pas moyen d’avoir une récolte digne de ce nom. Ma seule consolation est d’avoir réussi à sauver les Falsold et les Vitalis (merci Christianne ) j’aurai de la semence pour l’année prochaine .

Ensuite un légume que je considérais comme inratable : les courgettes, j’en ai laborieusement récoltées 9kg contre 25 à 30 les années précédentes. Toutes les calamités se sont abattues dessus, un sachet de graines tout neuf de petite grise d’Alger (Vilmachin acheté chez Botatruc) celles qui ont consenties à lever ont donné des plants chétifs sans vigueur, c’est la première fois que je fais cette variété mais je ne pense pas qu’elle soit en cause de cet échec. J’avais fait aussi des plants de ronde de Nice mais ils ont été coupé par les campagnols au final il ne me restait plus qu’un plant de très classique verte des maraichers qui a fait ce qu’il pouvait pour sauver la saison. J’ai bien tenté de refaire un semis mais là, comme tous les ans d’ailleurs, impossible de réussir l’implantation de courgettes passé la 1ère quinzaine de juin.

Il y a eu les patates douces, 1ère tentative cette année, j’étais super contente d’avoir réussi de beaux plants mais au final pas un gramme de patate pour moi mais tout pour les campagnols .

Tir groupé : melons et concombres, j’avais bien réussi les plants mais une fois installés au jardin ils n’ont pas beaucoup évolué et ont fini par dépérir.

Autre tir groupé : les légumes de printemps/début été, pois, fèves, carottes, choux, navets, salades, radis … Le 1er confinement de mars à début mai m’ayant interdit l’accès au potager ces cultures ont été bien pénalisées.

Une consolation tout de même face à ces constats c’est que j’ai de la marge pour mieux faire en 2021 et gagner un nouveau défi .

Prenez bien soin de vous,

A bientôt

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Semaine 49

Cette semaine petit récapitulatif de ce que j’ai pu récolter au mois de novembre malgré le confinement.
J’ai trop hâte de reprendre le chemin du potager même si ce ne sera pas la meilleure saison pour en profiter, au moins je ne devrai pas être envahi par les herbes folles comme ce printemps .

Récoltes de la semaine 45 à la semaine 48

Butternut : 750g
Chou-fleur : 735g
Choux raves : 359g
Fenouil : 302g
Navet : 219g
Pommes : 2 478g
Radis : 58g

+ les aromatiques disponibles au jardin : laurier, romarin, sauge, thym.

Total période = 4 920g
Total 2020 = 315 995g/ total 2019 = 263 047g

Prenez bien soin de vous,

A bientôt

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Semaine 50

Pas de bilan récolte cette semaine mais rendez-vous semaine prochaine pour la reprise je pense que le potager aura bien quelques surprises pour moi (vivement demain ... ).

En attendant je vous présente ma réalisation faite au cours de ce confinement :



J’ai eu le temps de réfléchir et de construire cette petite chambre de culture pour faire mes plants de printemps dans de meilleures conditions. Je me suis inspirée de l’idée d’un youtubeur qui utilise une cage à lapin comme structure, je n’ai pas pu suivre ses références concernant les lumières car ma cage est plus petite que la sienne du coup j’ai testé avec un semis de salade l’efficacité de mon installation, et je suis tout à fait contente du résultat.

Les salades les plus grosses ont été semées le 10 novembre et les plus petites le 1er décembre.



Prenez bien soin de vous,
A bientôt

[jardiniere31]

Elles sont belles tes salades et tu vas les trouver délicieuses.
je te souhaite plein de bonheurs pour tes retrouvailles avec ton potager demain.

[Malice]

Elles sont belles tes salades et tu vas les trouver délicieuses.
je te souhaite plein de bonheurs pour tes retrouvailles avec ton potager demain.

Merci Jardinière tes souhaits me vont droit au cœur