[Catden] Mon grand potager

[k6hte]

joli petit minois du petiot j'en ai loupé des choses en ces quelques jours ...

et la récolte , elle est vraiment sympa , en effet ce tunnel est une bénédiction pour toi , de beaux légumes quand nous sommes à les acheter ; perso je n'achète pas beaucoup de navets , juste pour le pot au feu , car je ne sais pas les cuisiner pour qu'ils soient doux , vous avez des recettes ?

bonne fin de journée cat , tu vas faire quoi comme préparation avec tout ça ?

[catden]

Bonjour, k6 les navets ronds sont dans le potager pas dans le tunnel ni les choux d'ailleurs sauf 3 ou 4 choux fleurs mais ils n'ont pas vraiment bien grandit. Mais c'est vrai que le tunnel est bien pratique pour les cultures tardives ou avancées. Je vais y planter d'autre chose bientôt dès le printemps. Pour le moment je vais bien tout nettoyer et préparer le terrain avec du guano de poules et laisser reposer un peu la terre entre temps.
Les navets sont délicieux s'ils ne sont pas trop gros car ils sont plus sucrés et tu peux les faires sautés dans une cocottes comment on dit ça, je crois "caramélisé"
avec un assaissonement pour relever un peu. Tu peux aussi faire une jardinière avec des brocolis et carottes ou bien dans les petits pois.
Ma grand-mère les faisait "caramélisé" dans le jus d'un bon roti de veau ou de porc.
Moi je m'en sert beaucoup dans les soupes ou dans mes petits pois ou encore lorsqu'ils sont petits crus c'est bon aussi.
Ceux que j'ai ramassé un va être justement croqué cru, les deux autres avec le long iront dans le potage. Les choux de bruxelle j'en congèlerai une poche, le reste sera cuisiné avec un morceau de saucisse. Les épinards avec une sauce blanche et des oeufs. Les choux rouges et blancs je vais faire des conserve. Je n'aurai plus qu'à les préparer de différentes façons au moment où j'en aurai besoin.
A+Catden

[jardiniere31]

encore et toujours au boulot

[mamiris]

Dites les copines .
Croyez vous qu'elle s'apercevra , en bossant autant ! chaque jour de la semaine ! qu'elle sera passée de 2011 à 2012!! ? surtout si ses poules se sont taillées !! .
Catden je ne me moque pas !! ces mots ne sont qu'une image poussée de ce que je ressens en lisant ton post !! . Tu me sembles ne JAMAIS t'arrêter . Il y a aussi : LU7, les " potagères " du forum !!.
Bonne fin d'année à toi et surtout essaie de te reposer un peu .
Merci également pour tes conseils et ton aide au long des jours .
Bonne nuit à toi tu dois en avoir besoin !!.

[Natou]

Bonjour

Désolé j'ai complètement zappé la photo du petit, et quel dommage car il est très très mignon.

Je ne sais pas où tu trouves le courage de faire tant de cuisines mais comme tu le dis,c'est ton garde manger. Bonne continuation!

[Marsouine]

Et bien Catden , je ne sais pas quoi ajouter, tout a été dit ...
Il est vrai que tes légumes sont beaux , on voit la spécialiste.
Ce doit être un régal et en plus si tu cuisines aussi bien que tu jardines ...
Je suis là pour te souhaiter une bonne fin d'année et te dire bonne , très bonne et heureuse année nouvelle qui frappe à notre porte déjà
Bisous

[catden]

Bonjour, Voilà moi je fais mes voeux ici à toutes les visiteuses et les visiteurs de mon post s'il y en a qui passent par là.
Comme on est sur un site de jardinage quoi de mieux qu'un beau bouquet de fleur pour vous souhaiter une bonne année et des bons moments de jardinage.

A+Catden

[Natou]

Je te souhaite de tout coeur de passer une excellent réveillon.
A bientôt!

[lovina62]

[mamiris]

Merci pour le bouquet Catden !
Je veux te dire : J'aimerais que cette nouvelle année apporte une éclaircie dans ton quotidien et que l'on réussisse à " débrouiller ces fichus dossiers " .
Tu n'es pas seule , il y a ici, de vrais copains qui sont là pour t'aider dans la mesure du possible. Et bon jardinage tu nous fais faire des péchés d'envie u long des récoltes montrées . pour toi.
Alors en route et

[jardiniere31]

du fond du coeur ,bonne et heureuse année pour toi et ta famille

qu'elle t'apporte la santé et la sérénité

[catden]

Bonjour les cops, me voilà enfin levée, oh là là c'est bien la première fois que cela m'arrive de me lever si tard.
Merci pour vos bons voeux, je souhaite aussi à toutes une très bonne année et qu'elle vous apporte beaucoup de joie et de belles réussites au jardin.
Finalement hier je suis allée fêter la nouvelle année chez une amie de Graulhet et pas besoin d'être nombreux pour faire la fête. On était 4 et je suis repartie à 4 heures du mat' donc couchée à 5 heures ce matin. Voilà pourquoi je me lève si tard. Par contre heureusement que je n'étais pas imbibé d'alcool car j'ai du faire les derniers 25 km dans un brouillard où l'on ne voyais à peine la première ligne qui sépare la route en deux. J'ai sauté le repas de midi et avalé seulement un café que je vous offre maintenant. D'autres passionnées viendront peut-être nous rejoindre sur le site.
à toutes.

[k6hte]

tu as bien raison , pas besoin d'être nombreux pour être "bien" ; nous on n'était que deux et c'était très bien
j'espère que pour toi tout ira mieux en 2012 , et voilà c'est tout ce que je te souhaite

[Marsouine]

Bonjour Catden, c'est bien que tu es pu faire la fête avec tes amis c'est mieux que de rester seule ...
Je suis bien de ton avis , sur ce forum, on est pas là pour se bo. ffer le nez ou se faire des réflexions . Moi, je dis que celui qui ne se sent pas bien, il passe ailleurs et voilà . Personne n'est obligé de supporter des gens qu'il n' apprécie pas .
Je pense que tu es remise de ton manque de sommeil , bonne soirée à bientôt .

[Natou]

Bonjour

Je te souhaite également une belle année de jardinage surtout un beau potager afin que tu fasses pleins pleins de bocaux

J'espère de tout cœur que tu te trouves un boulot. Je croise les doigts bien fort.

Bonne semaine

[catden]

Merci Natou, j'espère aussi pleins de réussite dans ce que tu entreprends.
C'est très agréable d'avoir fait ses propres légumes.
Tout à l'heure il a fait un gros coup de vent qui venait du nord avec une pluie de grêlons.
Demain c'est au nord que le vent soufflera fort, Mamiris va encore rester cloitrer, j'espère qu'il n'y aura pas dégats, c'est vraiment pas top pour commencer l'année.
Est-ce du à la grande douceur du moment ces forts coups de vent?
Ici ce soir il fait frisquet tout de même.
A+Catden

[mamiris]

Hello !! tu as vu il est déjà là crois moi ! oui on va rester calfeutrés mais en tendant le dos pour le toit !!. les arbres dangereux (peupliers et bouleaux) avaient été élagués au printemps !! le hêtre pourpre , lui peut perdre des branches mais j'espère pas les grosses ni la cime sinon le toit serait atteint !!. ++.
Je te souhaite une journée calme et prends soin de toi dès le départ Catden tu dois essayer de " sauvegarder ta santé " pour tenir bon. Je dis mais comment faire pour t'aider comme le dit si justement Karayana . Je te MP.
Tu es courageuse et tu le sais les copines ne sont pas loin !!. à plus.

[catden]

Bonjour les cops, aujourd'hui plus de vent ici mais un temps toujours aussi gris et brumeux. Oui Marsouine je me suis enfin reposée et je me suis réveillée ce matin à 7 heures en pleine forme. La gorge qui commençait à me piquoter hier à l'air d'aller mieux, une petite tisane au thym et miel finira de la calmer.
On croise les doigts pour ceux qui sont dans la tempête encore une fois. Heureusement que les arbres ont bien été taillés, c'est là qu'on se dit que l'on a bien fait même si c'est du boulot. Chaque année je taille les acacias le long du garage et cela pousse vite. Cette année je dois aussi retaillé l'érable devant la maison et je vais devoir élaguer sérieusement le prunier sauvage qui arrive lui jusque dans ma ligne électrique.
Maintenant qu'il n'y a plus de feuilles on le voit bien tout ce qui gène. Dès qu'il y aura un moment de soleil ou de temps moins humide je vais m'y coller, je sais qu'il y en aura pour plusieurs jours.
Bonne journée à toutes.
Aujourd'hui j'ai du boulot qui m'attends.
A+Catden

[Marsouine]

Quel est le jour où tu n'as pas de boulot Catden ? d'ailleurs je crois que on est toutes au même point il n'y a qu'à sortir au jardin et le travail te tend les bras . C'est drôle mais il y a toujours à faire .
Ici aussi il fait mauvais malgré la présence du soleil et pas trop de froid , il ne fait pas très bon rester dehors ,le vent n'est pas agréable . ça claque de partout il tombe plein de déchets secs des arbres qu'on ne peut plus enlever des vêtements .
Oui ce sont les inconvénients de la campagne .
A la ville elles sont toujours bien mises , bien coiffées bien chaussées .
Moi je prie toujours pour que personne n'arrive parce que je ressemble à un épouvantail.
Bonne soirée Catden et bon courage

[catden]

Bonsoir Tu vois Marsouine je viens seulement de rentrer avec deux lapins à découper demain et mettre au congel et du boulot encore pour demain repiquage de salades d'hiver dans mon tunnel une vingtaine. Donc voilà le programme pour demain matin. L'après midi j'irai rejoindre mes mamies pour l'après midi.
Demain il annonce la pluie c'est plutôt triste. Mais le soleil et le froid arrive la semaine prochaine je pourrai peut-être commencer à tailler mes acacias, eux ne risqueront pas de geler.
Bonne nuit
A+Catden

[Marsouine]

Bonjour le W E se termine, en as tu profité pour te détendre .
Ici il fait très beau bien qu'encore du vent ...quand il fait beau comme cela, on a envie de jardiner .
J'ai tellement de temps pour le faire les autres jours que je ne vais pas m'amuser à jardiner le dimanche ...
Bonne fin de semaine et bon courage pour celle qui arrive .

[Marsouine]

bonne nuit juste en passant comme ça

[catden]

Bonsoir, merci Marsouine
J'ai encore bien bossé hier et aujourd'hui malgré le temps frisquet, le matin mais l'après midi ensoleillé me permet de faire pleins de choses dehors.
J'ai aussi nettoyé deux cages à lapin cela en avait besoin.
J'ai pris des photos aussi après avoir bien travaillé.
Vise un peu ces épines.

même la chienne n'en revient pas

Voilà les quelques branches presque des arbres dont je parlais hier et que je dois encore scier à la scie à la main.

Je suis obligé de les couper car lors de grand vent les branches vont taper sur le toit que l'on voit bien sur la photo.

Et celle là car elle se retrouverai toute seule.
On voit bien les autres branches que j'ai déjà coupé, et les épines sont bien visible aussi.

Un coucher de soleil au fond on entrevoit les tas à bruler

la chienne enfin couché car il m'est difficile autrement de réussir à la prendre tellement elle bouge. Je suis obligé de prendre 10 photos afin d'en avoir au moins 2 de potables.

A+Catden

[rama45]

coucous Catden
quel beau regard elle a ta petite chienne;
il faut faire attention à ne pas te piquer, dommage que tu n'es pas un broyeur, cela ferait le bonheur de ton compost

[jardiniere31]

le regard plein d'amour de cette fifille

dommage que l'on soit si loin l'une de l'autre,on aurait pu partager le broyeur et plein d'heures de bonne humeur