Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir,
Mes trois préférées (toutes découvertes cette année) parmi celles que j'ai cultivées sont l'Eva's Amish Stripe, la WESS et la Green Zebra.
Eva's Amish Stripe : Gros fruits (en moyenne 450 gr). Gout excellent.
WESS : Gros fruits également (en moyenne 330 gr - ce matin j'en ai récoltée une de 520 gr). Chair ressemblant à la cœur de bœuf. Gout excellent.
La Green Zebra : Je la trouve sublime. J'ai vu dans ce post que qqu'un à une sorte de verte encore meilleure.......je suis preneur .

J'ai également fait ou essayé :
Le petit Coeur de Boeuf : je n'ai gouté qu'un fruit pour l'instant, mais bon.... un classique
L'andine Cornue : Une classique. Je n'en raffole pas . Je pense arrêter.
La Saint Pierre : Un seul fruit cette année. C'est la première fois que j'en fais. Je pense retenter pour vraiment gouter.
La belle inconnue (comme citée dans certains posts dans ce forum) : Gros fruits, excellent.
La noire de Crimée : Cette année la plupart des fruits étaient difformes, énormes. Je ne me suis pas régalé. La majorité est parti en coulis.
La rose de berne : Devenue une classique. Très bonne en salade.
L'ananas : Une catastrophe cette année. Ce que j'ai récolté est parti en coulis. Pas encore gouté en salade.
La stupice : mêmes commentaires que ce que j'ai pu lire dans ce post. Précoce et j'en cueille encore.
L'Orange Bourgoin : pour moi, un regal pour l'apéro.
La yellow Pershaped : Pour l'apéro. Sa forme est amusante mais sans aucune prétention pour moi.

Cela ne fait que qques années que je fais de la tomate. Pour moi, avec les 39 kg récoltés, cette année est exceptionnelle. Et ce n'est pas fini.
Par contre, c'est vrai que le climat de ce printemps m'a fait récolter ma première tomate fin juillet (de mémoire) et maintenant que tout arrive en même temps, le coulis et la congélation sont de rigueur.

A part "l'andine cornue" et la "petit cœur de bœuf", je les garde toutes et les referai. Par contre, je vais être obligé de faire des rotations (car le potager est trop petit) pour pouvoir tester de nouvelles espèces.

re,

décidément, la wess revient souvent, je suis preneur si quelqu'un a sous la main et Eva's Amish Strip de même!

je rajoute la poire jaune dans ma liste

a+

Bonjour

La WES et non la WESS, c'est vraiment une tomate de (bon) goût une vrai coeur de boeuf cette année c'est en plus une trés grosse tomate.

La wes est chez moi également une belle et bonne variété .

Pour les variétés vertes j'ai essayé cette année evergreen /green velvet (cultivée depuis 3 saisons)/green giant et belle maurinoise verte .Pas encore dégusté la green giant et pour les autres je dirai que green velvet est toujours très agréable ,evergreen plus quelconque et belle maurinoise fragile mais au goût très subtil.

Pas encore dégusté Eva's amish stripe non plus...

Singha a écrit : J'ai vu dans ce post que qqu'un à une sorte de verte encore meilleure, je suis preneur .

Bonjour Singha,

Bravo pour ta liste.

La tomate verte dont tu parles serait peut-être la Green Velvet, des gros fruits de 250 à 300 g. légèrement acidulés et sucrés à la fois.
Dommage que ce soit une variété assez tardive (90 à 100 j.)



Il te faudrait aussi tenter l'an prochain la Grosse "Cœur de bœuf Orange" ou la "Jérusalem", toutes les deux assez sublimes, à mon goût.
à+

Bonjour Aygues

Merci pour tes encouragements. Je suis effectivement assez content car c'est la première fois que j'arrive à faire tout cela.
Je vais pouvoir satisfaire la demande de dido .
Je viens de reprendre le post, oui c'est bien la green velvet (remy en parlait).
Pour la Cœur de Jerusalem, c'est prévu. Une généreuse donatrice du forum va m'en envoyer.
Le cœur de bœuf orange....connais pas. Va falloir que j'y pense .

Bonne journée

Bonjour à tous
Bilan 2013 (un peu tôt pour conclure compte tenu du nombre de tomates qui restent sur les plants et l'espoir d'une belle arrière-saison ici!!)
Constat pour ma région en tout cas
démarrage très tardif et stressant pour les plants 2° les 30 et 31 mai la nuit, (ce n’était pas prévu ici!!) ensuite canicule avec 60 en plein soleil, où tout a stagné!
orage de grêle fin juillet qui a abimé fruits et fleurs des 1ers bouquets
Il a fallu attendre début août pour récolter les 1ers fruits qui mûrissaient difficilement!
maintenant c'est PLEIN de fruits encore à mûrir!!!!!
mes tomates préférées:
en salade
Rose de Berne , productive, plan vigoureux, précoce, produit toute la saison
j'ai pesé une moyenne à 136g


Cœur de bœuf de Jérusalem grosse, pleine de chair, délicieuse, un top
Ananas jaune (pour la différencier d'ananas noir qui arrive à maturité!) grosse, bigarrée, juteuse, extra
orange russian et CdB orange , délicieuses mais dont les plants sont peu vigoureux . je referai cependant
green velvet, délicieuse, meilleure que green Zébra qui a, je trouve, la peau un peu ferme, et, comme je n'épluche pas!
d'autres photos et appréciations à venir au fur et à mesure des récoltes

palmy a écrit : maintenant c'est PLEIN de fruits encore à mûrir !

Palmy pour ta participation en nous faisant part de ces jugements.

Ce bravo est à 2 titres :

d'abord parce que, (moi, je le sais ) il n'y a pas bien longtemps, en matière de potager, tu n'y entendais pas grand chose ... tu débutais
Que de progrès tu as su faire, avec une joie exacerbée et une énorme soif d'apprendre.
Te voila bien récompensée de pouvoir ainsi écrire tant de choses sur des variétés de tomates dont tu ne soupçonnais même pas l’existence, il n'y a pas si longtemps.

ensuite, parce que tu as su quitter l'espace du "potager des membres" pour venir nous faire part "ICI", dans l'espace réservé aux tomates, des variétés qui t'ont apporté plus ou moins de satisfactions.
Ainsi, beaucoup plus de lecteurs vont profiter de ton petit bilan.

Encore bravo et bonne chance aux tomates qui sont encore à ramasser.

Je m'aperçois que les variétés préférées de notre "palmarès des tomates" se confirment ... un lien qui reste donc d'actualité pour tout nouveau jardinier en quête de variétés à essayer.
à +

Orange russian c'est la 117 dont tu veux parler Palmy?

Chez moi elle est assez impressionnante de vigueur et très chargée en fruits qui doivent dépasser les 500 g et même attendre les 800 pour certains .
Par contre CDB orange a disparu de mes plants je ne sais plus où j'ai pu la planter car introuvable .

Aujourd'hui j'ai dégusté japanese trefele black (je ne suis pas sûr de la conformité car rouge /pas noire du tout et de taille très petite )et je me suis régalé encore une excellente découverte de 2013 .

Il ne me reste qu'une demie-douzaine de variétés à découvrir:
golden monarch/green giant/pamplemousse du gd père/1884 purple/eva's amish stripe/nebraska wedding .

Northern lights:

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oui Choupa, c'est la 117, je referai pour ne pas rester sur un échec!

sibex a écrit :Bonjour
Globalement une bonne année pour les tomates, très tardif quand même, cette année, une sort du lot et de loin c'est la naturale's riddle (échange princesse) doux jésus elle se mange au dessert comme un fruit
La wes et la kazakh scalavije restent au top encore cette année

Coucou Sibex,
Heureuse que Nature 's Riddle t'est plu, c'est une bombe cette tomate bigarrée

bonsoir à tous,

moi je suis preneur de toute vos tomates très charnues!

a+

Princesse a écrit :

sibex a écrit :Bonjour
Globalement une bonne année pour les tomates, très tardif quand même, cette année, une sort du lot et de loin c'est la naturale's riddle (échange princesse) doux jésus elle se mange au dessert comme un fruit
La wes et la kazakh scalavije restent au top encore cette année

Coucou Sibex,
Heureuse que Nature 's Riddle t'est plu, c'est une bombe cette tomate bigarrée

je la note pour l'an prochain
ce midi on a goûté ELBE, elle est délicieuse, une jaune orangé excellente, même si elle n'a pas été très productive, mais mon premier bouquet a été "défloré" par l'orage

Bonjour

palmy a écrit :Coucou Sibex,
Heureuse que Nature 's Riddle t'est plu, c'est une bombe cette tomate bigarrée

oui Princesse c'est une très bonne surprise, mais je pense que tu en as encore cette année (des bonnes surprises)

Bonsoir à toutes et tous les tomatologues avertis!!!! J'espère que j'aurai le plaisir de vous faire part de mon bilan en 2014 ce sera une première pour moi (grâce à plusieurs d'entre -vous)
Merci et j'ai hâte d'être à l'année prochaine!!!!

dido71 a écrit : je suis preneur de toute vos tomates très charnues !

Bonjour à tous,

Une autre variété délicieuse, dans les "charnues" : WES (ou WEES) : Fruit rouge type cœur de bœuf de 500 à 750 grammes.
à+

Bonjour,
J'ai beaucoup aimé Striped german (eue l'an dernier grâce à Sibex si ma mémoire est bonne), d'autant plus que le pied est le seul à être toujours vaillant à cette époque (sous le serre ok, mais les autres sont déjà kaputt).
Carotina était pas mal aussi, une magnifique orange.
Déception avec Black Prince, petits fruits, productive, mais le goût n'est pas tellement au rendez-vous.

aygues31 a écrit :

dido71 a écrit : je suis preneur de toute vos tomates très charnues !

Bonjour à tous,

Une autre variété délicieuse, dans les "charnues" : WES (ou WEES) : Fruit rouge type cœur de bœuf de 500 à 750 grammes.
à+

Bonjour Aygues,
Wees n'existe pas.
La variété s'appelle WES tout simplement, originaire des Etats-Unis.

Princesse a écrit : Wees n'existe pas.

N'ayant pas des compétences démesurées en variétés de tomates, je me fie aux connaisseurs plus compétents que moi.

Un de mes sites de référence (je sais qu'au jardin ne les a pas en odeur de sainteté) ... c'est ICI où il est signalé que cette variété s'écrit WES ou WEES ... désolé.

à+

Princesse a écrit : Toujours égal à toi même.

Toujours dans l’intérêt du site.

Princesse a écrit :Pour le reste, je déplace dans le post adequat...

Il ne fallait pas "le déplacer" mais ... t'en occuper
à+

Princesse a écrit :Toujours là pour donner des ordres....
Mais pour donner des réponses y'a personne...

quel ordre ?
Quant aux réponses, je viens d'en donner un petit paquet paquet qui a disparu et qui ne figure pas dans le post "Dégustation et appréciations de nos tomates" ... ou tu dis l'avoir transféré
Faudra qu'on m'explique
à+

aygues31 a écrit :

Princesse a écrit : Wees n'existe pas.

N'ayant pas des compétences démesurées en variétés de tomates, je me fie aux connaisseurs plus compétents que moi.

Un de mes sites de référence (je sais qu'au jardin ne les a pas en odeur de sainteté) ... c'est ICI où il est signalé que cette variété s'écrit WES ou WEES ... désolé.

à+

Princesse a écrit :Ton site de référence n'apporte rien de plus quant au nom.
Qui est Fontenay pour prétendre que le nom Wees existe bien ???

Ventmarin

un autre

encore un autre

Donc je répète ma question :
Ton site de référence n'apporte rien de plus quant au nom.
Qui est Fontenay pour prétendre que le nom Wees existe bien ???

Princesse a écrit : Qui est Fontenay pour prétendre que le nom Wees existe bien ?

Tu lui demandes à lui ... que veux-tu que je réponde.
La chose est-elle si importante pour que tu fasses ainsi ce remue ménage ?
à+