Chez Marcol des Préalpes

[Marcol]

Hello aloune, au pied du Cousimbert

Depuis l'élargissement du tunnel en 2015 le Rectangle Latéral Ouest était devenu une butte.
A-t-on besoin de buttes dans un tunnel ? sachant que c'est un espace de culture protégé
Non, pour deux raisons au moins:
- elles augmentent la chaleur en été >> pousse le max vers le haut
- elles la diminuent en hiver >> pousse le min vers le bas

C'est sa constitution "hors-sol" qui fait de cette butte un mauvais acteur estival et hivernal.
J'ai donc entrepris la transformation de ce RL-W pour le ramener au niveau du passage dallé ainsi que le montre ce croquis:

[jardiniere31]

Et donc, la terre extraite ???

[Olivier66350]

Salut Marcol,

Merci de partager ici ton expérience, tout est carré, je suis admiratif (non, envieux en fait ). Ce paysage, cet espace... Purée, la petite serre qui a 38 ans. Je sais aussi que c'est beaucoup de travail et de savoir faire (4000 m2). J'imagine que tu dois cultiver des légumes et fruits adaptés à ce climat semi-montagnard (?). Est-ce que tu es plutôt isolé? Es-tu autonome en fruits et légumes? Élève-tu des animaux? (non, je ne suis pas survivaliste).

[Marcol]

Et donc, la terre extraite ???

Voilà, j'avais simplifié l'explication pour ne pas avoir à raconter la réalisation compliquée, mais tu veux tout savoir ? alors tu vas être gâtée:

la terre extraite est celle du dessous - là où il y a la planche (horizon inférieur )
et non pas celle du dessus (horizon supérieur)
Et pourquoi donc cette difficulté inattendue ?
Regarde tous ces turricules photographiés entre deux têtes de salade:

Impossible de jeter une terre si bien humifiée par mes esclaves souterrains !

Je me suis donc imposé la procédure suivante:
1° l'horizon supérieur est mis de côté pour être utilisé après le pt 2
2° l'horizon inférieur est transporté vers le potager (en petites brouettes pour ne pas épuiser le bonhomme)
3° l'horizon supérieur retrouve une place comme s'il était descendu d'un étage en ascenseur

Evidemment je me suis astreint à ne terrasser qu'un m de RL par jour
- pour ne pas épuiser le bonhomme
- pour faire durer le plaisir

[Marcol]

Saut Olivier et au pied du Cousimbert

Tu dois cultiver des légumes et fruits adaptés à ce climat semi-montagnard ?
Oui et petit à petit je trouve ces semences et ces légumes, mais il reste toujours à gérer les aléas de la météo
Est-ce que tu es plutôt isolé?
Tout est relatif: je suis à moins de 2 h de la France, de l'Italie et de l'Allemagne, mais en même temps à qq minutes de la zone montagneuse interdite aux véhicules
Es-tu autonome en fruits et légumes?
Beaucoup plus en légumes qu'en fruits ! Cela fait plusieurs années que le mois de mai amène des gels destructeurs - seuls les petits fruits plus tardifs échappent à ce fléau
Élève-tu des animaux?
Oui j'ai qq milliards de vers de terre, qq centaines de campagnols, et bien d'autres bestioles.
Non, je n'ai pas de poules, pas de chien et autres quadrupèdes de loisir - mais des renards, des blaireaux, des milans et autres planeurs, ...

[jardiniere31]

Je me doutais bien que tu n'allais pas te résoudre à supprimer la bonne terre du dessus
Et je reconnais bien là le travailleur de force qui trouve un grand plaisir à terrasser son jardin...

Elèves tu des animaux? Oui des ... et des... et des campagnols t'étonnes pas qu'ils te bouffent tout après
Mais cet élevage involontaire te permets aussi de voir les milans dans ta propriété

[Olivier66350]

Saut Olivier et au pied du Cousimbert ...

Je te souhaite donc une belle décennie potagère et plein de succès dans tes cultures

[magnolia75]

Hello Marcol

À propos des semences. Je peux te proposer des variétés de tomates précoces pour régions froides à saison d’été courte. Elles sont de petit gabarit. Plus grosses que les cocktails.
Je rentre la première semaine de mars. Si ça t’intéresse tu me le dis.

[Marcol]

Merci magnolia

[Kalinda]

Bonjour Marcol,

Quel plaisir de pouvoir de nouveau suivre tes aventures !

[Marcol]

Hello Kali re- au pays des Helvètes

*************

Je me demande si demain je reverrai à 20 m de hauteur ce nid qui domine le jardin
ou s'il sera à terre après le violent passage de Ciara

[Enibas]

Alors toujours dans l'arbre le nid ?

[Kalinda]

Marcol,

Le nid est-il resté en hauteur ?

Bon courage pour les travaux de forçats dans le tunnel

[Marcol]

Pas de souci: le nid est toujours en place; c'est de la bonne construction chapeau les oiseaux !
Et pourtant il a soufflé en tempête.
Un hêtre de 30 m est tombé sur une maison neuve à 300 m de chez moi. Que des dégâts matériels heureusement.

Autre preuve: à l'autre bout de la propriété, le mélèze s'est purgé de ses scories qui jonchent le sol maintenant.

[Marcol]

On est bientôt à la mi-février, il est temps de commencer à vous montrer les cultures du tunnel si je veux suivre leurs évolutions.
Je commence d'abord par le RC (Rectangle Central)

En hiver (mais est-ce vraiment l'hiver ?) le RC est couvert d'EV (Engrais Vert)

Cela permet au sol de vivre pendant la saison morte,
de préparer la terre pour les 28 plants de tomates qui seront cultivées de mai à octobre,
de produire de la matière végétale
et des semences pour recommencer le truc l'année suivante.

Du côté Sud, cette année, il y a le rectangle d'épeautre, une céréale ancienne, actuellement haute de 20 cm

J'ai choisi cette céréale parce que j'avais l'intention de moudre les grains.
Problème ! la mouture de l'épeautre est la plus compliquée de toutes les céréales.
J'y ai donc renoncé: pas de farine, pas de pain.
Mais les épis passent dans le broyeur et cela produit une qualité suffisante des graines pour ensemencer le rectangle l'année suivante.

Du côté Nord, cette année, il y a le rectangle de fèveroles, une poacée, actuellement haute de 8 cm.

si vous avez remarqué que, contrairement aux années passées, la fèverole n'est plus semée à la volée mais en lignes.
J'espère ainsi que chaque plant aura plus d'espace pour se développer.
Et c'est vrai que l'avancement de cette culture se passe bien mieux que d'hab.
Mais c'est aussi dû à la météo.
Incroyable comme février ressemble à juin !!!
Heureusement que les nuits sont encore bien froides, ce qui ralentit l'arrivée du printemps et ne perturbe pas trop le réveil des cultures.

[jardiniere31]

Wahou , la régularité dans l'espacement entre les plants et la pousse est absolument extraordinaire pas un seul manque

[Kalinda]

qu'elle homogénéité dans les féveroles.
Est-ce que tu en consommes quelques grains ?

[Marcol]

Les Vicia faba contiennent un certain nombre de facteurs antinutritionnels qui peuvent avoir des effets plus ou moins délétères sur la santé humaine, notamment des inhibiteurs de protéase, des tanins, des lectines, des glycosides, des phytates, des facteurs anti-niacine et des acides aminés toxiques
Suffisant pour que je m'abstienne d'en manger, mais pas de les cultiver comme EV.

[jardiniere31]

Je n'aime pas les fèves, ni crues ni cuites ...
mais j'avais goûté les féveroles crues il y a quelques années et j'avais trouvé ça bon
Je j'en ai jamais remangé depuis, donc pas de risque pour ma santé

[maraichin85]

C'est vraiment parfait comme semis, j'espère au moins que tu as fait ça à l'oeil et pas en mesurant, remarque que ça ne m'étonnerait pas de toi toujours ce sens de la perfection.

[Marcol]

Ni à l'oeil, ni au centimètre, mais avec un outil bien pratique fabriqué "maison":

C'est un outil que je vais aussi utiliser à l'avenir pour le semis de céréales.
Je vais marquer de nouvelles dimensions, par ex 25 cm entre les rangs et 10 cm entre les grains.
L'avantage, c'est de provoquer un tallage extrêmement important sans effort; ce que je recherche puisque c'est la paille que je récolte.

[maraichin85]

Je me doutais bien qu'il y avait un truc de ce genre J'avais remarqué ta méthode pour semer tes rangs de mâche et j'avais trouvé ça assez fabuleux

[Marcol]

On est déjà le 15 février, il est temps que je vous présente les cultures hivernales du tunnel si je veux par la suite vous montrer l'évolution de ces rectangles culturaux.

Sur le RL-E du Nord au Sud:

3 m d'oignons de printemps qui semblent avoir souffert de sécheresse - pas étonnant: je ne les ai arrosés qu'une fois par mois

3 m de poireaux - ce sont les petits poireaux récoltés au potager et qui vont prochainement démarrer - aussitôt qu'ils sentiront le printemps, aussi la nuit !

3 m de fraisiers (2e année de culture) qui en plus de donner une récolte précoce vont me fournir environ 100 plantons à repiquer dans le jardin

3 m de salades hivernales (Wallone) - 15 jours avant de les couper, je les serre dans un élastique pour blanchir l'intérieur - cela enlève un peu de leur acidité

3 m de salades printanières (Reines de Mai) que j'ai "descendues" d'un étage lors des travaux de janvier - ayant remarqué le manque de vie de la terre de surface, j'ai installé une couverture nourricière (herbes et orties séchées)

3 m de fraisiers (1ère année de culture) - la terre a été préparée avec du compost et du BRF puis recouverte d'une couche de paille précompostée

[Marcol]

Sur le RL-W du Nord au Sud:


6 m de mâches qu'on appelle chez moi doucettes
j'ai l'habitude de les cueillir en les coupant à ras le sol - il me semble qu'elles ont plus de tenue dans l'assiette - on les mange avec des noix - c'est notre salade préférée en hiver

3 m de fraisiers (3e année de culture) et leur centaine de stolons fixés au fond de pots où ils ont bien pris racines - aussitôt la récolte terminée, les vieux fraisiers seront arrachés pour laisser place à des aubergines - les stolons auront été emmenés bien plus tôt en PT

6 m d'épinards - j'en suis à la 3e coupe et pour l'instant ils ne montent pas malgré les T° diurnes élevées - ce qui prouve que les T° nocturnes sont encore très fraiches et la qualité de l'ensoleillement insuffisant - encore un mois jusqu'à l'équinoxe !

3 m sans culture ! il faut bien une exception !
Que s'est-il passé ? un oubli ... probablement

[maraichin85]

C'est le début des festivités et ça commence fort. Tes salades wallonne sont très belles, je vais les noter pour la fin de saison. Je suis allée voir sur le net et j'ai vu "chicorée frisée Wallonne" est-ce qu'il s'agit bien de celles là?