Au jardin, forum de jardinage

Bonjour Bibine
Merci beaucoup pour la recette! et qu'est ce que j'aimerai bien habiter à côté de chez toi , je viendrai te voir tous les jours
Bon Dimanche et à bientôt, Thalie

Merci pour ces recettes! J'ai longtemps fait mes petits gateaux de Noel, surtout quand j'étais dans l'est! Mais en bretagne, ou maintenant dans le centre, c'est plus compliqué de trouver les épices et fruits confits!
J'adore Noêl dans l'est! On voulait d'ailleurs passer quelques jours de vacances en Alsace pour Noël. Mais c 'est tombé à l'eau Heureusement je passe un we à Metz, donc je gouterai un peu à la magie de noêl

ce matin, j'ai fait 3 séries de petits gâteaux différents : biscuits aux pépites de chocolat et raisins secs, pyramides à la noix de coco, spritz

la suite mardi soir et mercredi...

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pas pu faire mes petits g^ateaux aujourd'hui , il faisait un temps de chien , pluie , humidité ect ... éviter cela dans le sud-ouest à cette époque ! je m'y prendrais la prochaine fois à Pâques !

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je viens de finir mes biscuits de noël, recettes alsaciennes et allemandes

j'en ai jamais fait autant : 13 sortes, et encore je me suis freinée


mais j'ai réduit les quantités.

on peut dire que ça m'a pris 1 bonne journée et demie de boulot.


bibine, j'ai essayé ta recette des anisbredele : on n'a pas encore goûté, mais j'ai bien obtenu le petit pied. et malgré un pourcentage d'humidité cette nuit de 52%, ils ont bien séché.

je mettrais une jolie photo de famille un peu plus tard.

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bonjour BIbine ! ça y est j'ai commencé tes petits gâteaux par ceux à l'anis (biensûr !) délicieux ! je voudrais les garder jusqu'à Noël , mais mon mari ( qui les a goûtés) m'a demandé s'il me restait encore des graines ... Heureusement qu'en cherchant bien , j'en ai trouvé ; le "boudin" de pâte pour le marbré attend de cuire au frigo ... miam... ce week-end : pâtisserie ...

Bonjour Bibine, je viens de faire ta dernière recette "les petits fours au jaune d'oeuf", c'est à tomber par terre de bonheur.
Je me suis rendue compte au dernier moment que je n'avais plus de rhum, j'ai donc mis à tremper les raisins dans de la mandarine impériale. Avant de mettre au four, j'ai mis sur chaque gâteau un petit morceau d'orange confite. Comme dirait mon pote Pinard : c'est bein bon....! C'est bien joli aussi...!



Grosses bises Bibine àbientôt

ça y est ! j'ai terminé ma série de petits gâteaux :

marbrés au chocolat
coeurs au beurre
spritz aux amandes
coquin à la confitures
anis bredelés

je les ai confectionnés avec de la cassonnade , ça change un peu la couleur , j'ai rajouté un peu de farine aux proportions , mais c'est parfaitement délicieux !!! je vais continuer d'en faire encore la semaine prochaine ...

voici une petite photo de famille

bibine67 a écrit :Miam miam, très allèchant, je suis sûre que cette assiette est déja vide, depuis la photo.......

exactement
mais il y a 3 boîtes

Sandra ton assiette est un vrai supplice de Tantale, cache bien tes 3 boîtes car devant tant de belles et bonnes choses tout le monde va craquer...bravo c'est magnifique !

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je voudrais savoir : combien de temps peut on les garder ces petits gateaux et dans quoi ?

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merci pour ta réponse bibine67 !