Au jardin, forum de jardinage

aygues31 a écrit :

papyjo1 a écrit : Ainsi, quand papyjo1 parle de fumier ... c'est beaucoup de potasse

Je voulais simplement dire que le fumier apporte de la potasse, comme les cendres, la consoude, le chlorure de potasse etc ...
Et quand tu mets du sel dans ta soupe tu y mets du chimique qui s'appelle du chlorure de sodium tu n'as pas à avoir honte.

à+

Et la bouillie bordelaise contient du sulfate de cuivre qui est obtenu par l'action de l'acide sulfurique sur le cuivre si mes souvenir de chimie sont exact?
Et une bonne fois pour toute mettez vous bien dans la tête que les plantes n'absorbent pas du fumier ou du compost mais des produits chimiques issus de la dégradation de ces engrais organiques par les bactéries du sol.

oui. c'est comme le sel de guérande, ça reste du chlorure de sodium, même il contient en plus plein de bonnes choses qu'il n'y a pas dans le sel de base.

Cela dit, je rappelle que les poireaux (comme les épinards, salades etc...) sont capable de devenir de gros stockeurs de nitrates, et que cette tendance à stocker les nitrates est encore accrue l'hiver (moins il a de lumière, plus les plantes les stockent). Il faut donc se méfier quand on fertilise, surtout avec des engrais chimiques avec lesquels il est si facile de dépasser la dose nécessaire comme on le voit sur ce tableau :