Chez Marcol des Préalpes

[Marcol]

Rachètes-tu des graines tous les ans ou récoltes-tu des graines en fin de saison?

Navré, je n'ai pas de recul pour ces Neckarkönigin (Reines du Neckar en français) c'est une variété que je cultive pour la première fois.

L'année prochaine, je vais tenter les haricots grimpants, ça a l'air bien productif.... me tromp'je?

Surtout ça produit en hauteur, il y a donc un gain de place évident.
En plus ça fait de l'ombre aux cultures voisines et en été l'ombre est une valeur sûre

[maraichin85]

Je crois que l'année prochaine, si j'ai encore le courage de faire du potager, je vais tenter les haricots grimpants, ça a l'air bien productif.... me tromp'je?

Non tu ne te trompes pas mais il faut trouver les variétés les plus productives. Les Neckarkönigin de Marcol ont l'air d'en faire partie mais attention aux croisements si tu récoltes tes graines et si tu fais plusieurs variétés au même endroit. Depuis quelques temps déjà je me pose cette question en constatant que les haricots que je faisais au départ ne sont plus tout à fait les mêmes.
J'ai trouvé un petit article dans Rustica qui parle des haricots secs mais je pense qu'il peut s'appliquer également aux haricots verts.

[Patrick40550]

Je fais des grimpants depuis longtemps avec l'ombrage, le gain de place est intéressant, de plus, les structures sont agréables à l'oeil et meublent bien le jardin.
Merci pour l'article de journal, je me demandais si je pouvais récolter les graines des gousses sèches que j'ai oubliées. Je n'ai pas de potager tout près donc les risques d'hybridation sont nuls.
La variété que j'ai choisie cette année est très productive, les gousses sont tendres.
La récolte repart après 15 jours de maigres récoltes quelques pluies et un gros arrosage tous les 2 jours.
12 pieds de bambous de 2m5 sur 2 rangs. Je donne la variété dés que je peux.
J'ai un saladier à équeuter.
Bonne journée

[Marcol]

(...) avec l'ombrage, le gain de place est intéressant, de plus, les structures sont agréables à l'oeil et meublent bien le jardin.

Très bonne analyse, Patrick
J'aime bien vivre dans un jardin "meublé en hauteur".
En hiver, quand toute la végétation a été rabattue, c'est un autre monde ...

[Marcol]

Pluviométrie de la première quinzaine d'août

1 août : 11 mm
2 août : 4 mm
4 août : 8 mm
6 août : 15 mm
12 août : 2 mm

Total : 40 mm - la plus grande partie de cette pluie est tombée la première semaine.
40 mm c'est peu, c'est trop peu pour conserver la RFU (la réserve facilement utilisable)
Maintenant il y a un dôme de chaleur qui s'est posé sur le pays et la pluviométrie va être nulle.
Il faudra donc beaucoup arroser jusqu'à la fin du mois ...

[magnolia75]

Avec 110 mm les 15 premiers jours d'août et les récupérateurs pleins
je peux attendre et arroser quand il faut surtout la serre
surtout pas de source ni puits chez moi

[jardiniere31]

Vous avez bientôt fini de me faire râler avec les quantités astronomiques d'eau tombées chez vous ?

Hier soir, j'ai entendu trois ou quatre roulements de tonnerre puis plus rien, l'orage est allé tomber sur Toulouse. C'est très bien, la ville devait être moins sale ce matin.......

[Marcol]

La météo empire encore ...

... et ça va durer quatre jours au moins. Je vais pas supporter

[jardiniere31]

Allons allons marcol, haut les coeurs.
En plus dans ta montagne les nuits doivent quand même être moins chaudes que dans les villes de la plaine.
Il faut aller s'aérer de bonne heure le matin et puis se mettre à l'ombre et au frais avec un bon livre et attendre que ça passe.
Quelques fruits frais coupés en morceaux, du jus de citron, quelques feuilles de menthe ou de verveine citronnée dans un grand pot d'eau, voilà une boisson agréable à boire tout au long de la journée.

[Marcol]

Merci Jardi des conseils à suivre et ... suivis :

les récoltes de ce matin entre 6 et 7 heures30 :
- des haricots nains (Wunderfein) et des haricots à rames (Neckarkönigin) pour congeler
- des petites tomates (Jaunes de Thoune et Zuckertraube) pour le picnic des petits-enfants et des tomates charnues (Babuschka) pour leurs parents

Je ne vous montre pas les qq PdT que j'ai ramassées sur 6 m de long - les campagnols avaient passé avant moi

Puis je me suis mis à l'ombre et au frais avec un bon livre et une boisson agréable comme le propose Jardi.
J'ai relu l'Affaire Cicéron, un roman de Moyzisch que je voulais relire pour comprendre pourquoi l'état-major allemand n'a pas voulu prendre en compte les documents de première qualité que leur fournissait Cicéron.
Cela m'a amené à penser que des situations semblables existent dans les conflits actuels ...

[maraichin85]

Il faut bien suivre les conseils du Docteur Jardi et tu passeras l'étape canicule avec succès, ce serait dommage que tu finisses comme sur ton image

[magnolia75]

Eh oui !! Réveil matinal obligé
Pas de grasse matinée en ce moment ... et hop au jardin pour l'arrosage
et la cueillette
Ici pas possible d'arroser le soir à cause des moustiques
et en plus l'énergie est épuisée

[magnolia75]

La météo empire encore ...

... et ça va durer quatre jours au moins. Je vais pas supporter
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Pas beau mais drôle

[Marcol]

Ici pas possible d'arroser le soir à cause des moustiques
et en plus l'énergie est épuisée

Depuis plusieurs jours je me demande pourquoi on n'a aucune guêpe (alors qu'on en était envahi l'année passée) ni aucun moustique - ce qui nous permet de dormir fenêtres ouvertes et de bien profiter de la "fraîcheur" de la nuit.
Je précise bien que je ne me plains pas, c'est seulement un questionnement face à une incongruité ...

Ce matin entre 6 et 7, j'ai ramassé une deuxième mono-ligne de PdT. J'ai été rassuré: les campagnols ne s'étaient pas servis
Ensuite j'ai ramassé (comme tous les 2-3 jours) un panier de mûres.
C'est bientôt la fin de la récolte qui dure depuis un mois. Les nouvelles cannes sont déjà à tailler.

[Patrick40550]

...Ensuite j'ai ramassé (comme tous les 2-3 jours) un panier de mûres.
C'est bientôt la fin de la récolte qui dure depuis un mois. Les nouvelles cannes sont déjà à tailler...

Comment fais tu?
Bonne journée

[Marcol]

Bonjour Patrick
Une fois les fruits récoltés, je rabats les vieilles cannes au niveau du sol, je les passe au broyeur
et ramène le broyat qui va servir de couverture nourricière.

Quant aux nouvelles cannes qui sont déjà disposées de l'autre côté des vieilles, je les taille au sécateur pour limiter leur longueur à l'espace prévu et j'enlève à la main toutes les pousses secondaires
Je ne leur laisserai la bride sur le cou que l'année prochaine au moment de la fructifiation.

[maraichin85]

Depuis plusieurs jours je me demande pourquoi on n'a aucune guêpe (alors qu'on en était envahi l'année passée) ni aucun moustique - ce qui nous permet de dormir fenêtres ouvertes et de bien profiter de la "fraîcheur" de la nuit.
Je précise bien que je ne me plains pas, c'est seulement un questionnement face à une incongruité ...

Peut-être la trop forte chaleur, ici j'en ai moins qu'au printemps et il y a peu de temps encore les moro sphinx étaient très nombreux dans mon jardin. J'attends un radoucissement pour voir si la tendance s'inverse.

[Patrick40550]

Merci Marcol, palissage alterné, je ne connaissais pas.
Moro-sphinx, j'en voyais beaucoup sur les abelias, cette année je n'en ai vu qu'un.

[maraichin85]

Merci Marcol, palissage alterné, je ne connaissais pas.
Moro-sphinx, j'en voyais beaucoup sur les abelias, cette année je n'en ai vu qu'un.

J'en ai vu pas mal cette année et j'étais même très surprise d'en voir autant. Ils étaient surtout sur les centranthes qu'on appelle aussi valérianes.

[Marcol]

Les canicules actuelles me donnent du temps pour cogiter sur l'évolution du potager, une nécessité puisque le potagiste va bientôt fêter ses 80 ans et qu'il faut se montrer raisonnable si on en croit La Fontaine:
Un octogénaire plantait.
« Passe encore de bâtir ; mais planter à cet âge ! »
Disaient trois Jouvenceaux, enfants du voisinage :
Assurément il radotait.

L'idée générale est de diminuer d'un tiers la surface jardinée dès l'année prochaine.
Ce sont les secteurs 4 et 6 qui vont passer à la trappe.
Le S 6 deviendra un simple fournisseur d'herbes séchées à utiliser comme couverture organique, un peu à l'exemple de Didier du PP.

Le S 4 ? C'est mon enfant terrible ! mais aussi une histoire de transformations successives au fil des années (que je vais simplifier pour ne pas encombrer le discours)

Il y a 20 ans, j'ai créé 4 rectangles de 18 m dans la prairie qui domine le potager. Des troncs marquaient les limites basses de chaque étage et permettaient d'obtenir une surface horizontale pour la culture.

Il y a 15 ans, j'ai planté des haies pour protéger les 4 R des vents dominants et j'ai remplacé les troncs (qui avaient pourri) par des planches de scierie.

Il y a 10 ans, j'ai divisé chaque R en une trentaine de carrés de culture par étage, chacun produisant des légumes différents selon un tournus très élaboré.

Il y a 5 ans, je suis revenu à 3 R de culture par étage - c'était un retour à la simplicité, mais aussi une perte d'originalité.

Et l'année prochaine ?
Vous avez probablement deviné que chaque étage va devenir un seul R de culture simplifiée : des surfaces herbeuses comme le S 6, des surfaces céréalières pour produire de la paille, peut-être une surface pour une culture envahissante comme les courges, ...

[magnolia75]

Encore un projet de transformation !!
Au lieu de nous ramollir, La canicule nous permet d'entretenir nos facultés cognitives
toujours à cogiter pour améliorer la situation

[Marcol]

Il fait trop chaud
On ne travaille plus

On a mis les camions, les pelles mécaniques, le tracteur, les voitures, tout le zinzin à l'ombre ...
On verra bien si on peut reprendre le travail la semaine prochaine.

[jardiniere31]

C'est bien mignon tous ces engins de chantiers si bien alignés attendant sagement l'arrivée des ouvriers volontaires

Nous arrivons toutes et tous petit à petit à repenser la surface de nos cultures de façon à pouvoir continuer à exercer notre passion avec moins de travail et donc moins de fatigue. Mais arriverons nous à être assez raisonnable ??????????
L'important est de se faire plaisir sans trop se faire mal

[Marcol]

Oh que cela est bien dit ! Grazie molto Jardi

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai ramassé les poires à botzi.


C'est une variété locale qui doit être récoltée juste avant sa maturité - une date pas toujours facile à déterminer.
Le mieux est d'en partager une, chaque jour dès la mi-août, et de la goûter - ainsi on se rend bien compte de sa maturation.
Elles seront congelées jusqu'à ce qu'on en ressorte la quantité nécessaire au menu de Bénichon.
Une précision: elles ne peuvent se manger qu'après cuisson !