Jardin de Caessandre - Saison 2012

[caessandre]

J'ai eu un WE chargé, j'aurai pu prendre plein de photo, mais j'ai oublié l'APN à l'appart et mon iph... sur mon bureau en partant vendredi. Donc de ce côté là je me suis pourrie toute seule mon We parce que même si je n'étais pas de permanence, je ne suis pas tranquille quand je ne suis pas joignable !
on ne se refait pas !

mais je ferais des photos ce soir !
Pour résumer malgré tout. Tout va bien ! Je ne note rien de mauvais sur mes tomates si ce n'est qu'il n'y a pas de tomates !
beaucoup ont des tomates et du ttuuut, moi j'ai pas de ttuuuut mais pas de tomates non plus !

si les golden nuggets murissent petit à petit, mais je les picore au fur et à mesure !

bon courage à tous

[peanuts0164]

[quote="caessandre"]J'ai eu un WE chargé, j'aurai pu prendre plein de photo, mais j'ai oublié l'APN à l'appart et mon iph... sur mon bureau en partant vendredi. Donc de ce côté là je me suis pourrie toute seule mon We parce que même si je n'étais pas de permanence, je ne suis pas tranquille quand je ne suis pas joignable !
on ne se refait pas !


Pour résumer malgré tout. Tout va bien ! Je ne note rien de mauvais sur mes tomates si ce n'est qu'il n'y a pas de tomates !
beaucoup ont des tomates et du ttuuut, moi j'ai pas de ttuuuut mais pas de tomates non plus !



si il n'y a pas de tuuut sur tes plans et si il n'y a pas de tomates non plus il faut se rendre à l'évidence caessandre..... ce ne sont pas des tomates, car en ce moment, c'est obligé ou il y a l'un ou l'autre ou les deux ensembles ,mais pas ni l'un ni l'autre c'est impossible .....Moi je pense que tu confonds avec tes plans de poireaux :put:



attention le tuuuuut rends fou

[naturalwoma]

Coucou caessandre, comme moi je n'ai pas de tomates à part sur une variété ??? sais tu ce que ça peut être?

[budibulle]

Je me demande si le temps plus frais et humide ne serait pas à l'origine de ce manque de fleurs et de fruits.

[Hysope]

Ici aussi, ça traîne. Mais comme je suis du genre qui traîne aussi, je suis patiente...

Merci pour ta réponse sur l'emploi de la livèche. Elle se conserve bien séchée ? J'aime beaucoup utiliser le céleri pour cuisiner les moules, il me tarde qu'elle se développe un peu pour l'essayer ainsi. A doser avec modération, d'après ce que j'ai compris ?

[koperek]

Moi je la congele en branches dans une petite boite, je l'utilise aussi dans mes soupes chinoises, mes sauces tomates, et mes plats à base de riz. Je fais cuire toutes mes viandes avec, mais je l'enlève à la fin. Tu peux en mettre dans tes salades mais la quantité doit être minime et surtout pas de gros morceaux, saupoudré, quoi. La liveche c'est

[caessandre]

Je n'ai pas essayé la congélation. Pendant la bonne saison je l'utilise fraîche mais après je fais un mélange avec d'autres aromates et légumes hâchés avec du sel que je conserve dans une boite hermétique.... c'est un peu comme un cube de bouillon instantané mais maison

[caessandre]

Bon alors là, je suis consternée par ce que je lis sur tous vos posts.
Je n'ai pas eu la moindre goûte d'eau au jardin de la semaine ! Mon ange s'est résolu à donner un peu à boire à tout le monde lundi soir !
Mardi soir, puisque je suis finalement rentrée, j'ai juste mis de l'eau aux tomates cerises sur la terrasse.
Hier soir pas d'eau !
Ce matin le ciel était menançant quand je suis partie. Si il ne pleut pas un peu, je vais être obliger d'arroser un peu. Le vent dessèche tout. C'est peut-être pour ça que je n'ai pas de tuuut, grâce au vent. Mais comme je ne suis pas une spécialiste....

Voici qu'en même quelques photos du jardin qui a grandement besoin d'être tondu. Je le ferais peut-être ce soir.

alors tout d'abord les ... poireaux . Selon Peanuts si il n'y a pas de tuuuut et si il n'y a pas de tomates c'est que ce sont des poireaux... je veux bien faire semblant de le croire


Les haricots qui prennent le même chemin que les petits pois en encore plus grands !!!





l'espace des courges, potirons etc


avec des fruits en formation. Nous avons déjà mangé 6 courgettes rondes





un poivron carré noir qui arrive à maturité


le carré n°5




et les derniers petits pois. Je pense que ce tipi ne restera plus très longtemps maintenant.


les aubergines restent encore toutes frêles mais commence néanmoins à avoir des fleurs. Les tomates sont ce qu'elle sont pour certaines très feuillues pour d'autre beaucoup moins. Il y a en tout est pour tout moins d'une dizaine de tomates en formation pour le moment.

[peanuts0164]

bonjour caessandre
bon tout pousse bien chez toi ,un truc me chiffonne j'ai cru voir des tomates sur tes poireaux
chez moi il fait encore un temps pourri, ce matin déluge pendant 20 mn sans arrêt c'est incroyable l'an prochain je laisse tomber les tomates je fais du riz

[caessandre]

bonjour caessandre
bon tout pousse bien chez toi ,un truc me chiffonne j'ai cru voir des tomates sur tes poireaux
chez moi il fait encore un temps pourri, ce matin déluge pendant 20 mn sans arrêt c'est incroyable l'an prochain je laisse tomber les tomates je fais du riz

il y a un pied sur lequel il y a des tomates en quantité : les romas !!!!!!!! incroyable mais pas trop puisqu'elles passent pour être des tomates productives mais insipides. Mais ça je ne le savais pas quand je les ai semé.

Pour toutes les autres... il y a parfois une tomate par pied et c'est tout !

l'année prochaine, je te prédits une grande sécheresse.... ne fais pas de riz

[[Grand]]

Je dors à l'appart deux fois par semaine en général pour arroser, lire le courrier, faire la poussière, m'occuper du chat... eh oui la pauvre bête. Elle refuse totalement d'aller dans une boite de transport. Déjà pour la rémener de la SPA ce fut du sport alors.... dès qu'elle voit la bite elle commence à feuler et à se montrer hyper agresive. Ce chat a du être enfermé chez son précédent maître.

Salut Cassandre,
Faudra dire à ton compagnon que ce n'est pas bien !

[caessandre]

Je dors à l'appart deux fois par semaine en général pour arroser, lire le courrier, faire la poussière, m'occuper du chat... eh oui la pauvre bête. Elle refuse totalement d'aller dans une boite de transport. Déjà pour la rémener de la SPA ce fut du sport alors.... dès qu'elle voit la bite elle commence à feuler et à se montrer hyper agresive. Ce chat a du être enfermé chez son précédent maître.

Salut Cassandre,
Faudra dire à ton compagnon que ce n'est pas bien !

je crois bien que je me suis déjà expliqué sur le sujet....
j'ai les doigts qui se sont un peu mélangés. Je voulais juste parler de boite !

mais si vous faites tous un peu plus attention vous allez voir que j'en écris plein des conneries

[naturalwoma]

coucou caessandre,

c'est magnifique chez toi et ça pousse vraiment bien

[caessandre]

Je n'ai pas essayé la congélation. Pendant la bonne saison je l'utilise fraîche mais après je fais un mélange avec d'autres aromates et légumes hâchés avec du sel que je conserve dans une boite hermétique.... c'est un peu comme un cube de bouillon instantané mais maison

quand j'ai écrit ça, je me suis dit que je pourrais peut-être aussi vous dire comment je fais en détail !
Ingrédients du bouillon de légumes maison :
3 gousses d'ail
2 oignons ou échalottes ou encore les deux
1 kg de légumes épluchés et en mélange (carottes, navets, poireaux, céleri rave....)
200g de verdure (2 ou 3 sortes au choix :persil, ciboulette, cerfeuil, estragon, livèche,céleri branche, hysope, origan, thym ... )
250g de sel (moi, je mets du gros sel)

On peut imaginer des mélanges légumes-herbes pour le poisson, pour les pâtes, le riz...

Hacher grossièrement tous les légumes.
Mettre tout dans un robot électrique (pour hacher très fin)
Ajouter le sel
Mélanger encore un peu puis remplir et fermer des bocaux qui. Je conserve la préparation 6 mois.
Pour ceux qui ont un déshydrateur, on peut très bien déshydrater, ajouter le sel et de l'huile d'olive

Je mets 2 cuillères à café pour remplacer un cube de bouillon

[mary62]

bonjour caessandre
bon tout pousse bien chez toi ,un truc me chiffonne j'ai cru voir des tomates sur tes poireaux
chez moi il fait encore un temps pourri, ce matin déluge pendant 20 mn sans arrêt c'est incroyable l'an prochain je laisse tomber les tomates je fais du riz

il y a un pied sur lequel il y a des tomates en quantité : les romas !!!!!!!! incroyable mais pas trop puisqu'elles passent pour être des tomates productives mais insipides. Mais ça je ne le savais pas quand je les ai semé.

Pour toutes les autres... il y a parfois une tomate par pied et c'est tout !

l'année prochaine, je te prédits une grande sécheresse.... ne fais pas de riz

bonjour Caessandre,

tu es sur que 2013 sera une année de sécheresse car je pensais aussi faire une culture de riz

[caessandre]

ben c'est pas tous les dix ans ce truc là ? parce que depuis 2003 je crois bien qu'on a pas eu un seul été vraiment digne de ce nom !

[Princesse]

Bonjour Karine,

C'est tout beau chez toi et la variété de haricots que tu as choisie (laquelle ?) prend c'est sur le même chemin que les petits pois.

Beau jardin

[caessandre]

Coucou Audrey,

les haricots sont les haricots ramants que j'ai acheté chez lidl. Certains n'étaient pas sortis et Mon Ange à remis des Carminats.
Mais là c'est sûre il va me falloir une échelle.
quant au fait que ça pousse, je crois vraiment que j'ai de la chance d'avoir la forêt juste à côté. C'est la Bérézina côté fruits par contre. Il n'y a pas une seule noix, aucune mirabelle, les pommes vont se compter sur les doigts d'une main si ça continue (il y a 5 pommiers), les quetches sont quasi inexistantes, les poires sont timides. Il n'y a que les Reines Claude qui semblent vouloir se battre un peu !
Il n'y aura pas de fruits cet hiver, ni sur les clayettes ni en bocaux... sauf si ils viennent du super marché. Et là encore faudra pas être difficile si on tient compte du fait que plus de la moitié de la production de pommes dans la région Centre est détruite !
allez j'arrête je vais mettre le bourdon à tout le monde !

[Hysope]

Bonjour Caessandre,

Ici aussi, pas une noix sur le grand noyer...
Merci beaucoup à Koperek et à toi pour ces informations sur la livèche ! La conservation des herbes au sel est une technique intéressante, je vais la tenter.

[mary62]

ben c'est pas tous les dix ans ce truc là ? parce que depuis 2003 je crois bien qu'on a pas eu un seul été vraiment digne de ce nom !

c'est vrai que le dernier vrai été remonte à quasi 2003.... depuis que mon voisin a installé une piscine dans son jardin
Bizarrement, ici il y a 4 noyers pas loin qui sont tous couverts de fruits, (peut être parce qu'ils poussent dans les bosquets du parc), sinon ici, j'ai quelques pommes et pour les poires, autant que l'an dernier.
Par contre, dans le jardin que je loue, le pommier n'a même pas eu de fleurs
ils vont être chers les fruits cette année...

[peanuts0164]

ben c'est pas tous les dix ans ce truc là ? parce que depuis 2003 je crois bien qu'on a pas eu un seul été vraiment digne de ce nom !

c'est vrai que le dernier vrai été remonte à quasi 2003.... depuis que mon voisin a installé une piscine dans son jardin
Bizarrement, ici il y a 4 noyers pas loin qui sont tous couverts de fruits, (peut être parce qu'ils poussent dans les bosquets du parc), sinon ici, j'ai quelques pommes et pour les poires, autant que l'an dernier.
Par contre, dans le jardin que je loue, le pommier n'a même pas eu de fleurs
ils vont être chers les fruits cette année...

ils y a quatre noyers pas loin ????? c'est depuis que le voisin a installé une piscine peut être !!!

[[Grand]]

ben c'est pas tous les dix ans ce truc là ? parce que depuis 2003 je crois bien qu'on a pas eu un seul été vraiment digne de ce nom !

c'est vrai que le dernier vrai été remonte à quasi 2003.... depuis que mon voisin a installé une piscine dans son jardin
Bizarrement, ici il y a 4 noyers pas loin qui sont tous couverts de fruits, (peut être parce qu'ils poussent dans les bosquets du parc), sinon ici, j'ai quelques pommes et pour les poires, autant que l'an dernier.
Par contre, dans le jardin que je loue, le pommier n'a même pas eu de fleurs
ils vont être chers les fruits cette année...

ils y a quatre noyers pas loin ????? c'est depuis que le voisin a installé une piscine peut être !!!

Oui mais couverts de fruits...Serait-ce un meurtre maquillé en accident par un arboriculteur ????

[peanuts0164]

c'est certainement ça Grand

je relève d'autre part qu'il doit y avoir une odeur effroyable si ils poussent dans les bosquets du parc
et que pour avoir des fleurs sur son pommier il ne faut pas payer un loyer au rabais

[[Grand]]

je relève d'autre part qu'il doit y avoir une odeur effroyable si ils poussent dans les bosquets du parc
et que pour avoir des fleurs sur son pommier il ne faut pas payer un loyer au rabais

Bravo inspecteur, le suce-pêts devient lêche-cul !

[koperek]

y a des fois, vous deux, on se demande comment vous faisiez l'un sans l'autre avant