Au jardin-potager de Marcol en 2015

[Marcol]

J'ai essayé cette culture 3 fois et je n'ai jamais réussi à avoir de beaux spécimens comme les tiens.

Il paraît qu'il est plus facile de cultiver les fenouils d'automne: semis direct en PT en juillet - récolte en octobre

Quelle variété de PDT viens-tu de récolter ?

Ce sont des Rates cultivées sous paille dans la serre-tunnel. Elles ressemblent aux Petites Nouilles de 8 semaines que j'avais il y a qq années et que je ne trouve plus chez les semenciers.

Tu n'ombres pas du tout ta serre ?

C'est la première fois que je me retrouve avec une période chaude et sèche aussi longue (bientôt un mois). Les années précédentes, on avait toujours des orages qui rafraîchissaient l'atmosphère; je n'ai donc jamais eu besoin d'ombrer la serre. Cette année 2015 est exceptionnelle ...

Tu n'as pas de soucis de capotage de fleurs c'est étonnant. tu fais peut-être autre chose qui fait que les fleurs n'avortent pas avec la chaleur ?

deux indices possibles:
- la serre en verre se trouve dans l'ombre dès 17 h, ce qui raccourcit la durée de l'ensoleillement
- la porte et la fenêtre de toit sont ouvertes en permanence, ce qui crée une circulation d'air "rafraîchissante"

Il est possible que je n'ai pas discerné le capotage des fleurs ... Faudra que je mette mes lunettes

[Princesse]

Merci Marcol pour cette réponse bien détaillée.

Il faudra que je réessaye alors la culture des fenouils, c'est si bon
Comment Madame les a t'elle cuisinés ?

[Marcol]

Comment Madame les a t'elle cuisinés ?

On les a cuits à l'eau et on les a mangés avec un mélange Cantadou aux herbes-yaourt nature-ciboulettes hachées-aromates.

[Marcol]

Pendant des années, j'ai ramassé les grappes des raisinets dans un bidon que j'apportais ensuite pour égrapper au frais devant la Télé pendant la 2 semaine du Tour de France.
Maintenant que le TdF a perdu tout intérêt pour moi (comme pour beaucoup d'autres probablement), j'installe un parasol et je ramasse et égrappe sur place.

Quand il fait beau comme aujourd'hui et qu'il y a un petit vent frais le matin, c'est un pur plaisir. Je ramasse 1563 g par heure de fruits (bien qu'ambidextre, je perds du temps à regarder les coccinelles qui me courent sur les mains) qu'il n'y a plus qu'à laver pour transformer en confiture ou congeler en sachets d'un kg.


Un peu partout des grappes ont perdu quelques grains. C'était au printemps quand les oiseaux n'avaient rien à se mettre sous la dent. Actuellement ils n'y touchent plus, je me demande bien pourquoi ... Mais ça m'arrange de ne pas avoir à couvrir les arbustes d'un voile de protection !

[Kalinda]

hi hi hi, nous avons à peu près la même vitesse de cueillette, mais moi j'égrappe directement pour ne pas avoir à travailler deux fois
Tes raisinets sont bien appétissants

[Rot68]

Félicitation à toi Marcol, je suis tombé par hasard sur ton forum qu me plait beaucoup.

J'ai vu au fil des pages que ton mode de culture rejoignait "les lasagnes et la permaculture", en somme tu développe une grande liberté de culture.

Bravo à toi

[Marcol]

Merci Rot68 et bienvenue sur mon post

En somme tu développes une grande liberté de culture.

C'est bien ça: je mange à plusieurs rateliers ... j'ai horreur de la pensée unique

Bonne fin de semaine

[Marcol]

hi hi hi, nous avons à peu près la même vitesse de cueillette

Pour être plus rapides encore, peut-être pourrions-nous utiliser un peigne à myrtilles

[Marcol]

Un événement qui ne s'était plus produit depuis le 20 juin : il a plu ce matin !


5 mm en 30 minutes ... sans grêle
C'est trois fois rien, mais c'est mieux que rien.
Surtout que la météo annonce d'autres orages pour la soirée et la nuit.
Et ça fait quand même 20 000 litres sur mon domaine (prairie et jardin additionnés).

[jardiniere31]

j'ai rattrapé mon retard de lecture ...............
et je termine sur cette note optimiste : de la pluie
ici , 1,5mm la nuit dernière c'est pas çà qui va me permettre de faire une bonne grasse matinée demain

[luluDombes]

Oui effectivement très peu de pluie,je suis sûr que ces 5 mm ce sont déjà évaporés depuis

[Tomtomb]

C'est fou comme on dépend de mère nature chez nous aussi ce matin on as eu le droit à de bonne averse, un orage est prévu cette nuit et la journée de dimanche va être très couverte, une occasion en or de rafraîchir nos petites plantes.. Avec un peu de chance il va faire grand soleil lundi et tout va pousser à vitesse grand V.... qui as dit que je suis trop enthousiaste

Voyons le bon coté, les limaces ont quitter la France .

[luluDombes]

Voyons le bon coté, les limaces ont quitter la France .

Il est vrai que cela fait des semaines que je n'ai pas vu de limaces,elles ont grillées .
Je plante les séries de salades sans me soucier des baveuses

[Marcol]

Les récoltes de la 29e semaine
une semaine de canicules où j'ai passé plus de temps à chercher la fraîcheur qu'à jardiner ...

PT: pois mange-tout, broccolis, fenouils, courgettes vertes, salades pommées, mesclun de salades, choux-raves

Tunnel: carottes, pommes de terre, pois mange-tout, courgettes jaunes, aubergines

Fruits: framboises, raisinets:




Bon dimanche à tou(te)s

[Marcol]

Quelle difficulté, cette année, à réussir les semis de haricots nains !
J'ai dû semer une deuxième fois pour combler les lignes vides.
Et c'est pas encore réussi ...

Il y a pourtant un endroit où ça a bien fonctionné:
C'est là où j'ai couvert d'une planche le semis afin de le protéger de la chaleur excessive et du soleil de feu.
Mais rien ne pousse sur le reste de la ligne non-protégée ...

[Kalinda]

L'humidité avait été bien gardée
Est-ce que cela pourrait fonctionner avec un voile bien humidifié lors du semis ?

[Marcol]

Probablement ... Avec l'avantage qu'on peut le laisser quelques jours de plus.
Mais le désavantage qu'il faut bien le fixer pour qu'il ne s'envole pas en cas d'orage, fréquent chez moi.
Alors qu'il faudrait un typhon pour que la planche prenne l'air, ce qui ne risque pas d'arriver avant un siècle

[Kalinda]

Autre avantage : la surface couverte pourrait être plus importante qu'avec une seule planche, donc tu aurais moins besoin de ressemer

[Marcol]

Le soleil s'est levé à 0606 sur la dernière (ou l'avant-dernière) journée de canicule.
Commence alors une heure d'arrosage dans la fraîcheur du matin...

[luluDombes]

Bonjour Marcol,
La fin de la canicule pour toi,quelle chance ici les températures ne vont pas sensiblement baisser sur les 15 prochains jours On commence à s'y habituer

[Marcol]

On est le 21, le jour de la visite des carrés de culture du Secteur 4



Plan des cultures prévues en 2015:


Suivi de la séquence-type 2015 des carrés de culture.

Etat au 21 avril:


Etat au 21 mai:


Etat au 21 juin:


Etat au 21 juillet:


De gauche à droite:
- carré "B": les 2 lignes de haricots nains ont enfin pris du volume, exceptés ceux du semis de remplacement qui sont gênés par les premiers installés
- carré "C": le chou fleur dont je parlais les mois précédent s'avère être un chou blanc erreur à la plantation ! un semis de radis noirs va remplacer les choux-raves mangés la semaine passée
- carré "D": Les carottes semées dans la diagonale NS survivent // les oignons du triangle W se couchent et les poireaux du triangle E souffrent. On verra à la récolte si cette barrière de protection contre la mouche des carottes a été efficace.
- carré "E": les 3 lignes d'épeautre sont prêts à la fauche - les épis (hors cadrage) sont bien formés, c'est une réussite ! Peut-être de la farine panifiable ...
- carré "A": plantées sous un couvert de paille, les 2 PdT Amandine pourraient être récoltées, mais on n'a pas fini les Rates du tunnel
- reliure septentrionale: je coupe sur les fougères quelques palmes que j'introduis dans le feuillage des choux de B pour les protéger des mouches blanches // par ailleurs je constate que cette reliure est bien peu végétalisée

Prochain rdv, le 21 août

[jardiniere31]

je n'ose même pas imaginer des fougères en plein soleil par ici
on voit bien que le manque d'eau ne permet pas une pousse normale des légumes .
En fait , ce sont des régions comme la tienne qui souffrent le plus de cette grande sècheresse . Je ne retrouve pas l'abondance et la plénitude habituelle dans ces carrés et j'en suis vraiment désolée pour toi

[luluDombes]

Il manque effectivement l'abondance que l'on retrouve normalement dans tes carrés Marcol

[Marcol]

Vous avez parfaitement raison, Jardinière et Lulu.
C'est presque un jardin provençal ...
Et pourtant je me donne la peine de bien arroser, mais contre la chaleur persistante, je ne peux pas faire grand chose.
Il faudrait recouvrir le jardin d'un toit, comme le faisait Jean Pain sur son rocher:

[Kalinda]

Marcol,
Je visualise bien la totalité de ton jardin avec un toit cela me semble vraiment compliqué à mettre en œuvre.
Alors même si ton jardin n'a pas sa luxuriance habituelle, je pense que ton bilan en fin de saison ne sera pas désastreux (parce que tu es un très bon jardinier).

Faut-il, pour autant, te souhaiter l'arrivée de la pluie ? Elle risquerait, vu ta situation sur les trajets des orages de grêles, être plus néfaste que bénéfique

Bonne soirée