Au jardin-potager de Marcol en 2015

[jardiniere31]

en plus , je me demande s'il est judicieux d'investir autant de fatigue , de matériaux et de temps pour quelque chose qui ne risque pas de se renouveler avant trente ou quarante ans .............
Et comme le dit kalinda , tu es un bon jardinier et tu vas recevoir le bénéfice d'un travail aussi intense
J'ajouterai que le dénivelé de ton terrain ne joue pas en ta faveur pour garder l'humidité

[Marcol]

Il est évident que je ne couvrirai jamais mon jardin à la mode de J. Pain.
Ce n'était qu'un voeu pieux, une intuition sans lendemain ...
J'ai déjà un grand tunnel où je constate que les canicules n'ont que peu d'effets négatifs comme je le montre ci-dessous.

A propos des températures ...




Il faisait plus de 50° dans la serre en verre.
Le photographe a fait un aller-retour rapide !
Les Zuckertraube n'ont pas l'air de se plaindre, elles ...


En PT, les rondinis tirent la langue et ont le feuillage fatigué.


Photographiés à la même minute (16 h48), les rondinis du tunnel pètent de santé.

Que comprendre à ça ?

[Kalinda]

Que l'humidité est mieux gardée dans le sol du tunnel, que le vent ne vient pas assécher la surface et que pour ces raisons, les rondinis se portent mieux en intérieur qu'en extérieur. C'est l'inverse chez moi, je te montrerai cela demain (si je n'ai pas oublié d'ici là).

[Marcol]

Il y a même des spontanées - jamais arrosées - qui apprécient le climat artificiel du tunnel et qui ont pris une belle ampleur depuis quelques jours:

bourraches

cucurb indéterminée pour l'instant

Quant au toit sur le potager, je ne suis pas entièrement démuni: j'ai plusieurs mini-JeanPain de ce genre sur les carrés:

Celui-ci protège un jeune semis de scaroles

[Tomtomb]

Marcol, en effet tes bourraches se plaisent dans ton tunnel Les butineuses doivent s'en donner à cœur joies.
Tes minis JeanPain font le boulot?
C'est pas évident de faire de belles salades par ce temps là...

En tout cas moi je les trouve tes légumes à l'image de tes grappes de tomates qui sont bien fournis.

[Marcol]

Tomtomb
Le semis date d'il y a 5 jours. Les scaroles semblent apprécier cet ombrage.

Tu as remarqué que les bourraches ont recouvert mes outils ? depuis la dernière fois que je les ai utilisés

[Marcol]

Ce matin, avant les orages annoncés pour la nuit, j'ai moissonné l'épeautre !


J'ai coupé d'abord les épis
Ils vont passer du ciel à une cagette où ils continueront de sécher en attendant que j'extraie les grains.
Un souci futur ... je sais pas comment faire ...


J'ai ensuite coupé les pailles en pensant à ce que disait Claude Bourguignon à la 2e Conférence sur la Biodiversité:
Un grain de blé semé en terre fait 200 km de racines et 5000 km de poils absorbants.
Dans chacun de mes 24 carrés, en moyenne 12 grains ont prospéré.
Cela fait donc 57600 de km de racines qui seront mangés par la faune endogée pendant l’hiver prochain.

[Tomtomb]

200 Km de racines pour un grain de blé !!!
En ajoutant les mycorhizes c'est gigantesque

[luluDombes]

Bonsoir Marcol,
J'espère que tu n'a pas de trop gros orages,juste se qu'il faut .
Ici les orages sont encore passés à coté ce soir,mais je voit que ça se déchaîne violemment sur les alpes

Pour ton épeautre,comme dit Tomtomb,cela fait beaucoup de racines dans le sol

[Tomtomb]

J'ai coupé d'abord les épis
Ils vont passer du ciel à une cagette où ils continueront de sécher en attendant que j'extraie les grains.
Un souci futur ... je sais pas comment faire ...

Marcol,
J'ai trouvé ça sur le net :

"Séparer les grains de blés de l'épi

Pour décortiquer du blé en petite quantité (quelques épis), il suffit de "malaxer" l'épi entre vos doigts, en remontant de la base de l'épi (côté tige) au sommet de l'épi de blé. Cela éjectera les grains.

Pour une plus grande quantité, étendez un drap solide sur un sol plat et propre, mettez les épis dedans et repliez le drap. Tapez ensuite sur le drap avec un bâton (pas trop fort sinon vous obtiendrez de la farine !).
Lorsque vous ouvrirez le drap, vous trouverez un mélange des grains, de paille et de restes d'épis. Les grains étant plus lourds que le reste, il est facile de les récupérer à l'aide d'un sèche-cheveux !


Séparation des grains de blé de l'épi de blé "

J’espère que ça te sera utile

[Rot68]

Bonjour tout le monde, la semaine dernière l'orage ma privé d'internet mais n'a pas permis d'arroser mon potager, hier nouvel orage et 12 ml d'eau de quoi satisfaire pour une journée. Les températures ont chuté, l'air est à nouveau respirable.

Pour les haricots, pas de problème spécifique dans terrain argileux arrosé quotidiennement.

[Marcol]

J'espère que tu n'as pas de trop gros orages, juste ce qu'il faut.

Ton souhait s'est réalisé, Lulu: 11 mm en deux heures hier soir, sans grêle, mais avec un fort vent et des coups de tonnerre, dont un m'a fait sursauter - ce qui m'arrive jamais d'habitude.
Depuis lors, la T° a baissé de près de 10 degrés; c'est pas désagréable que les canicules soient passées. Il semble qu'il faut s'attendre à des orages possibles tous les soirs...

Pour la première fois en juillet, j'ai pu jardiner toute la matinée: tourner le compost, broyer un tas de déchets, désherber les allées, fabriquer du terreau pour les semis futurs. Les semaines précédentes, mes seules activités étaient d'arroser et de récolter.

[Marcol]

La semaine dernière l'orage m'a privé d'internet.

Lorsque l'orage arrive, j'éteins ordinateur et autres appareils sensibles.
Ils sont reliés à une prise unique; ça me prend qq secondes et m'évite bien des ennuis de réparation.

[Marcol]

Merci Tomtomb de m'avoir trouvé cette façon de séparer les grains de blés de l'épi

Je te tiendrai au courant du résultat.

[Marcol]

Quelques zooms sur les carrés "Gourmands"

4e étage: les choux de Bruxelles

Celui-ci n'a pas encore été protégé par des palmes de fougère
Vos yeux exercés doivent apercevoir des pucerons sous les feuilles ...


Suite à un incident à la plantation, il y a parfois alternance avec des choux rouges ...

3e étage: les pommes-de-terre cultivées sous paille

Les Amandines semblent bien apprécier ce mode de culture

2e étage: les tomates cultivées en cage

Je teste la Jaune de Thoune, une variété bien adaptée à ma région selon le semencier:
Petits fruits jaunes et ronds. Croissance décontractée. Robuste et peu exigeante. Précoce. Bien adaptée aux régions d'altitude.
On verra si les résultats confirmeront la pub ...


Vu de dessus, on voit un peu mieux l'enchevêtrement des branches
Quand on ne taille pas, c'est vite la jungle !

1er étage: les cucurbitacées

Ce potiron est planté dans un carré, mais je le conduis pour qu'il coure dans la reliure voisine.


Les courges alternent avec les courgettes
Cette année, la production des vertes et des jaunes (du tunnel) arrive en même temps.
Cela s'est passé de la même façon pour les deux variétés de fraises.
Idem pour les deux variétés de framboises.

[Marcol]

Pour qui ces nuages qui bourgeonnent aux alentours ?
Pour qui ces millions de litres d'eau ?

[jardiniere31]

je souhaite qu'ils tombent gentiment , lentement pendant deux jours et pas en une heure ou deux
on souhaite qu'il pleuve , on a envie de pluie et en même temps on redoute les effets néfastes qu'elle pourrait avoir
bon week end à toi

[Marcol]

Merci de ta sollicitude, jardinière

Les orages ont défilé toute la nuit, mais on est toujours resté en bordure des grosses averses.
Résultats: 4 mm dans le pluviomètre et environ 10° en moins au thermomètre ... jusqu'au retour du soleil triomphant prévu pour cet apm.

[Marcol]

Pour en terminer avec les zooms sur les carrés ...




Croissance contrastée entre ces deux carrés de haricots mains - pourtant semés le même jour avec la même graine


Exemple d'un carré "Racines" où tout se passe bien: carottes en diagonale qu'il faudra bientôt éclaircir, oignons qui commencent à se coucher et poireaux qui prennent de la bouteille (je veux dire du fût !)


Comme l'année passée, j'ai des rondinis "asiatiques" ...
Il y a manifestement un problème d'hybridation chez mon fournisseur.


Un bouquet pour terminer, une sorte de feu d'artifice ... le seul autorisé actuellement en Suisse

[Rot68]

Bravo, beau potager avec de belles récompenses.

[Kalinda]

Quel beau bouquet !!

Ton rondini bicolore me plaît bien aussi.
Rappelle moi quand tu les récoltes ? A maturité comme les courges ou immatures comme les courgettes ?

Pour tes haricots, y aurait-il eu une différence d'humidité à la levée entre les deux carrés ?

[Marcol]

Merci Rot et Kalinda

Rappelle moi quand tu les récoltes ? A maturité comme les courges ou immatures comme les courgettes ?

On consomme les rondinis à l'état jeune comme des courgettes, car leur capacité de conservation est limitée.
Le rondini photographié précédemment a été le premier à passer à la casserole; il devenait trop gros, ça m'inquiétait.

La poids habituel est de 200 - 300 g. Cela fait 3 fois plus lourd ...

Pour tes haricots, y aurait-il eu une différence d'humidité à la levée entre les deux carrés ?

Non, quand j'arrose les carrés, ils reçoivent systématiquement la même quantité d'eau.
Par contre, j'ai remarqué que le voisinage est différent: le carré "malingre" est à côté d'un buisson de tanaisie.

[luluDombes]

Ah oui il a déjà une belle taille
Effectivement,grosse différence de croissance entre les haricots

[Kalinda]

Merci Marcol
Il va falloir que je pense à récolter les petits rondinis, en laissant celui qui est pour la graine
Mme le cuisine comme une courgette ?

[Marcol]

J'étais seul pour le manger. Alors je l'ai coupé en deux, l'ai cuit dans une casserole pleine d'eau et l'ai mangé avec un beurre aux petites herbes. Miam !