Chez Marcol des Préalpes

[Marcol]

Malgré les 400 m2 de potager, je ne peux pas prétendre à une autonomie alimentaire totale, il me manquera toujours les fruits exotiques.
Comment pourrais-je vivre sans bananes, citrons, oranges, ... ?
Mais on se débrouille assez bien avec les légumes et les fruits locaux - et 2020 semble être une année très productive contrairement à ce que je pensais en juin.

exemple d'une récolte journalière: haricots à rames, salades diverses, poireaux, tomates ...

[jardiniere31]

C'est déjà énorme si on arrive à une presque autonomie avec des légumes et des fruits "de pays". Et au vu de l'augmentation du prix de ces produits locaux, c'est une belle économie dans nos portes monnaies

[maraichin85]

Bien vu maraichin, ce sont les larves de hannetons que nous appelons vers blancs.
J'aimerais pouvoir me rabattre sur leurs ennemis naturels: les moineaux, les corneilles, les piverts, les chauves-souris, les taupes et les hérissons.
Tous bien présents chez moi, mais peut-être pas assez affamés pour faire leur job ...
Alors je profite des travaux d'arrachage (pommes de terre par ex) pour les repérer et les détruire. Mais cela me semble être un travail de Sisyphe tant le nombre à détruire est énorme.

Apparemment c'est un vrai fléau chez toi Comme je n'ai pas ce genre de cochonnerie je ne peux pas te donner de conseil pour t'en débarrasser mais je me demande si des poules ne pourraient pas faire ce genre de travail. Encore faut-il que l'endroit soit bien clôturé.

[Marcol]

Il y a des années que je réfléchis à élever des poules ou des coureurs indiens ... Je réfléchis toujours ... et le temps passe ...

[Marcol]

Septembre est un mois où il y a beaucoup à ramasser au potager.
Actuellement j'essaie de ne pas manquer le bon moment pour ramasser choux-raves, pommes de terre, brocolis, choux-fleurs, concombres, courgettes, haricots, carottes, poireaux, tomates, aubergines, ... et bien conserver les légumes qui doivent être congelés ou encavés.
C'était le cas pour ces 3 choux-fleurs. Comment les préférez-vous ?
Comme-ci ?

Comme-ça ?

Ou encore en sachets de congélation ?

[aloune]

Superbe choux fleurs! Bravo.
Mes poulettes adorent les larves de hannetons, les larves de grillons, les chenilles terricoles, criquets, etc.... mais aussi les salades, les choux, les blettes, les beaux rangs de semis à gratter, goûter à toutes les tomates à leur portée bien sûr, etc...

[Marcol]

Merci aloune
Avec les poules, on a le meilleur et le pire ...
Ce qui me retient le plus, c'est qu'il faudrait une clôture absolument sûre à cause des renards, des lynx et des loups. Et des poules prêtes à braver un hiver de 6 mois ...

[maraichin85]

Oh! les beaux choux-fleur, je les aime de toutes les manières possible J'ai raté les miens cette année, je vais devoir aller en Bretagne chez mon frère pour en ramener de chez sa petite productrice locale.

[Marcol]

Dans la petite serre, j'avais un tomatier-cerise qui faisait beaucoup de branches.
J'ai coupé la plus encombrante et l'ai plantée dans le tunnel où elle a trouvé une terre très favorable.
6 semaines plus tard elle couvre une surface importante (plus de 2 m2) puisqu'elle n'est pas tuteurée.

A partir de la bouture, il y a 3 branches principales.
Chacune a créé environ 7 branches secondaires - je ne compte que celles qui portent au moins une grappe.
Cela fait un fouillis invraisemblable
Dommage que le retard à l'allumage ne permette plus une production importante ...

[Marcol]

Deux déceptions de culture dans le tunnel

Les 3 courgettes ont rapidement contracté l'oïdium - je me suis pas inquiété, d'habitude elles supportent.
Mais cette année, malgré des arrosages réguliers, elles ont séché sur pied - ce qui m'a permis de planter plus tôt les fraisiers.

Les 3 melons n'ont produit qu'UN fruit et je suppose qu'il n'a pas de goût.
Ce sera donc la dernière fois de la décennie que je tente la culture.
A la place je vais essayer la patate douce - autre défi ?

[Marcol]

Deux bonnes surprises, deux satisfactions surprenantes


Au moment de mettre en pots mes plantons de tomates, j'ai bien cru que c'était fichu et que je devrais les acheter en jardinerie.
Fichu pour fichu, je les ai quand même plantés dans le tunnel au début mai.
Pendant un mois, ça a végété puis tout à coup un bon pourcentage des plants s'est développé et maintenant c'est l'abondance
Heureusement que presque toute la tribu apprécie ces tomates, car il y en a !
C'est vrai que 56 plants c'est pas rien ...


Pour les aubergines, d'habitude j'achète les plants en jardinerie. Cette année quand j'y suis allé il n'y avait plus les plantons que je mets d'habitude - ceux qui donnent de belles aubergines violettes.
J'ai dû acheter ce qui restait: tout ce qui restait ! 10 plants !
Et me voilà maintenant avec des dizaines d'aubergines striées fuchsia-blanc, de belle taille, très bonnes en cuisine.
En même temps grâce à la lecture de l'étiquette j'ai appris à pincer l'extrémité des rameaux pour faciliter le grossissement des fruits.
J'ignorais encore cette astuce ...

[jardiniere31]

Comme quoi il ne faut jamais désespérer au jardin
Pourquoi ne tentes tu pas un plant de tomates cerises en pot dans la véranda?

[Marcol]

Tenter la culture d'un plant de tomates cerises dans la véranda ? Ceseraitprovoquerl'invasiondupetitespacequiresteencorelibre ce serait la suffocation assurée, la privation de la liberté de mouvement, l'impossibilité de se réunir à 20 autour du poêle, le confinement obligatoire dans l'appartement, ...
Mais, pour te faire plaisir, j'ai planté qq tomates dans un pot: à gauche une spontanée récupérée parmi les patates douces et à droite deux boutures récupérées aux 7e et 8e aisselles d'un tomatier du tunnel.

On verra si l'une survivra à l'hiver qui vient ...

[maraichin85]

Faute d'aubergines violettes, celles-ci sont pas mal non plus et prolonger la saison des tomates, pourquoi pas, à voir ce que ça peut donner.

[jardiniere31]

Tenter la culture d'un plant de tomates cerises dans la véranda ? Ceseraitprovoquerl'invasiondupetitespacequiresteencorelibre ce serait la suffocation assurée, la privation de la liberté de mouvement, l'impossibilité de se réunir à 20 autour du poêle, le confinement obligatoire dans l'appartement, ...
Mais, pour te faire plaisir, j'ai planté qq tomates dans un pot: à gauche une spontanée récupérée parmi les patates douces et à droite deux boutures récupérées aux 7e et 8e aisselles d'un tomatier du tunnel.

On verra si l'une survivra à l'hiver qui vient ...

Mais où comptes tu les conserver? Dans ta véranda non? Je n'imagine pas un autre endroit pour leur faire passer l'hiver dans ton climat...

[Marcol]

Oui, dans la véranda - on va trouver une petite place entre les pots de fleurs.

[Marcol]

L'année passée j'avais décidé qu'il y aurait des fraisiers dans chaque secteur de mon potager (S1 S2 S3 ...) et je l'ai fait !

Ce printemps je me suis retrouvé avec 278 plants qui ont chacun produit leur lot de fruits délicieux.
Pendant un mois ce fut un régal en continu pour toute la tribu.
Maintenant il est temps de préparer ces fraiseraies pour qu'en 21 recommence ce bonheur.

C'est ce que je fais depuis 10 jours profitant d'un été retrouvé, mais n'utilisant que les heures les plus fraîches.
J'en ai pour encore 2-3 jours - ça prend du temps parce que je ramasse aussi les PdT pour priver de nourriture les campagnols.
Il y a aussi un rectangle de PdT dans chaque secteur

[Olivier66350]

Salut Marcol, Que vas-tu faire exactement dans tes fraiseraies pour qu'elles soient prêtes en 2021? J'ai un 20aine de plants, ils ne donnent plus mais le feuillage est encore beau.

[Marcol]

Que vas-tu faire exactement dans tes fraiseraies pour qu'elles soient prêtes en 2021?

Peut-être que tu pourrais trouver une réponse dans mon idée de manoeuvre qui au départ tenait en 6 points:
1) tailler le feuillage pour l'éclaircir
2) mettre de côté les stolons déjà bien racinés
3) greliner le sol pour l'ameublir
4) semer un EV gélif pour faire vivre le sol jusqu'aux gels
5) semer une légumineuse pour faire vivre le sol pendant tout l'hiver
6) couvrir la terre avec le feuillage broyé

Ce que j'ai fait dans cette fraiseraie du S2:

L'interligne est laissé libre jusqu'au printemps pour planter des poireaux - car les poireaux aiment les fraises

[Marcol]

Sans faire trop de pub, voici ce que j'ai employé pour les pts 4 et 5:
4) semer un EV gélif pour faire vivre le sol jusqu'aux gels
5) semer une légumineuse pour faire vivre le sol pendant tout l'hiver


4) La phacélie.
J'aime l'employer parce que c'est une boraginaceae, la seule de cette famille - elle n'entre donc pas en concurrence avec les autres.
Elle améliore la structure du sol et a un bon effet fertilisant.
5) Les pois m-t d'hiver.
C'est la première fois que je l'utilise. J'en mets 3 autour de chaque fraisier à qui il apportera de l'azote naturel jusqu'au printemps.
A ce moment-là je déciderai si je le laisse grainer en hauteur (récolte fin mai) ou si je l'enfouis.

6) couvrir la terre avec le feuillage broyé au broyeur de végétaux - à la tondeuse quand je suis pressé
J'ajouterai des tiges sèches de prèle pour apporter de la silice qui renforce la résistance des fraisiers et les aide à lutter contre les maladies
et
des aiguilles ou des branches de résineux (sapin de Noël !) pour augmenter l'acidité du sol.

[maraichin85]

J'utilise aussi de la phacélie, j'aime beaucoup cet engrais vert, si on la laisse fleurir c'est excellent pour les pollinisateurs. J'en avais semé entre les cucurb avant qu'elles ne soient trop grandes et j'ai coupé pour les pailler. J'en ai laissé un pied grandir et fleurir, maintenant je vois qu'il y a de belles grappes de graines. Je vais essayer de les récolter cette année.

[Olivier66350]

Merci Marcol pour toutes ces précisions.

[Marcol]

La lassitude des mêmes gestes toujours répétés m'ont conduit à appliquer une méthode brutale et rapide: me souvenant d'une procédure appliquée chez un ami jardinier il y a 20 ans, j'ai passé la tondeuse en position la plus haute possible sur une ligne.

Très efficace ! mais les fraisiers sont vraiment rabotés !
Dommage que je n'avais pas une position plus haute encore - ce qui aurait moins taillé dans le coeur des plantes.
J'ai fait les semis habituels pour l'entretien du sol et j'espère que les pluies annoncées pour les jours prochains apporteront une vie nouvelle à cette fraiseraie.
Pour éliminer tout risque de pertes finales, j'ai fait des réserves de stolons dans le tunnel et ailleurs.

Cette quarantaine de stolons du tunnel sera certainement très utile au printemps pour remplacer les fraisiers défectueux.

[jardiniere31]

Bel arrangement de fraisiers
Et belle réserve de plants pour la saison prochaine

Ici, l'été a été fatal à la moitié de ceux que j'avais plantés au printemps. Ils n'avaient déjà rien produits au printemps . L'endroit ne leur a pas plu. Je vais donc refaire une parcelle ailleurs le mois prochain. J'espère trouver des plants pas trop chers dans les vides jardins , sinon faudra commander sur la toile...

[Marcol]

J'espère que tu trouveras ton bonheur ... parce que des fraises au printemps ça aide à bien vivre.

A propos, mes 278 plants de 2020 sont issus de 6 plants achetés il y a 4 ans. La dépense n'est pas élevée si on multiplie les plantations avec les stolons gratuits