chez sOOp 2014

[sOOp]

merci bien marin pour cette recette, je vais tenter çà, et je te dirai si çà me plait, mais à vue de nez, çà m'a l'air pas mal!

[sOOp]

bonjour,

les tomates se portent bien, on en mange une à deux par jour depuis une semaine maintenant...

malgré un peu d'alternariose sur les de berao tout ce passe bien.
mais elle force en ce moment a faire gonfler leurs fruits:




53 fruits comptés sur 2 plants sur les trois premiers bouquets


çà commence à murir gentiment, vivement le rush que l'on cuisine!!




l'atlantic giant sélectionnée est passée de la taille d'une balle de golf a celle d'un bon ballon de foot en 7 jours, c'est rigolo à voir pousser, ma petite adore!! les plants , quant à eux, ont adoré la pluie d'hier, que des arrosages ne peuvent pas remplacer!!




les tournesols continuent de grandir et commencent à fleurir ici et là...
il y en a un ici qui a atteint les 3 mètres j'espère qu'il va tenir sa fleur..
on voit, sur la gauche un petit bout d'une butte de pomme de terre, sarpo mira aussi ici, et nos deux chevaux en bas...



les récoltes commencent vraiment, un panel des variétés de courgettes (il y manque la blanche de sicile qui est pour moi la meilleure), du choux, les plus gros arrivent, 1 concombre chaque jours, etc...



à bientôt...

[peanuts0164]

salut sOOp

je suis en train de réfléchir à mettre une ruche dans mon potager principal mais j'y connais strictement rien ....ca demande un entretien régulier ?
moi c'est pas tant pour avoir du miel mais surtout pour avoir les polinisatrices sur place

certaines de tes photos ne passent pas en clair sur mon ordi!!....la raison ???

à plus

[sOOp]

ah mince pour les photos, je ne comprends pas je vais regarder....pas en clair?que vois tu?

pour la ruche, personnellement, je le fais avec un ami dont c'est le métier, un vrai passionné! car oui, c'est du boulot mais le résultat est vraiment là sur les pollinisations, 1 seule courgette non fécondée sur 16 pieds et des grappes de tomates pleines!n je te conseille de faire le pas, c'est beau, agréable, ça donne un vrai plus au potager!

j'ai cette ruche depuis peu, et le fait d'habiter au milieu d'une foret de châtaigner et de tournesols autour a bien motivé le pote a poser une de ses ruches perso, j’apprends avec lui à chaque ouverture, c'est un monde complexe la ruche, je balbutie vraiment!!

[peanuts0164]

sur certaines photos je vois un carré bleu avec un point d'interrogation dedans

[sOOp]

le problème doit être réglé, tu pourras me confirmer? y'a t-il le même problème sur les post des pages précédentes?

[peanuts0164]

le problème persiste encore sur quelques tofs mais beaucoup apparaissent en clair maintenant qui n'apparaissaient pas avant, donc nette amélioration

ton choux est

[peanuts0164]

par exemple poivron jericho ne passe toujours pas

[kreatur]

Chez moi tout passe nikel

[sOOp]

bonjour,

cette semaine, on a récolté les choux, 8 sur 10, et pfff, beaucoup de boulot à transformer, blanchis, farcies,etc... 6 choux en farce, 3.5 kilos de viande, 15 oignons, 15 carottes, une flute, 8 oeufs, du gewurtz...et une après midi aux fourneaux.

il ne reste plus que les deux plus beaux en terre qui continuent de grossir.


cabus tete de pierre + panais

les courges ont inondé leur parcelle.


atlantic giant (12 jours) doux vert d'hokkaido et musquée de provence sont aussi en formation



et les plus grosses tomates se forment, et vont pas tarder à rejoindre les plus petites et précoces que l'on ramasse chaque jours, vivement.

ananas


negrillo de almaguer


potiron écarlate


les premiers melons ne seraient tarder.

[helene591]

coucou dans ta recette tu parles d'une flute et de gewurtz, c'est quoi ?

[sOOp]

du pain (flute) et du vin blanc (gewurztraminer)

[helene591]

du pain (flute) et du vin blanc (gewurztraminer)

ah ok , en tout cas , sa a l'air super bon

[sOOp]

les deux derniers choux ont été coupés, plus de 5 kilos de pommes à deux...çà valait le coup d'attendre!

choux cabus tete de pierre



choux cabus pointu bataclan de renne



si je fais la gueule...??!! c'est à cause de mon coiffeur en otage au congo depuis 7 mois..

[helene591]

superbe tes choux !!!

[Princesse]

Coucou SOOp,
tu les as dopé à quoi ?

[sOOp]

merci helene

tu les as dopé à quoi ?

ils ont été semé fin février puis mis en terre fin mars.
terre préparée à l'automne, cendre (1kil/m²) + paillage de compost maison ( 3/4cm ), puis purin ortie jusqu'au début de la mise en pomme et consoude par la suite, arrosages super réguliers et copieux.

voilà

++

[crisro]

Coucou Soop,
j'adore tes choux. Je n'ai jamais réussi a les faire pousser. L'année prochaine je vais semer comme toi en février. Tes choux farcis tu les congèles?

[sOOp]

oui le choux farci, ou juste blanchi, est congelé...

[sOOp]

récolte de ce soir:



et c'est tout les deux jours comme çà, en plus il manque 1.2kg de haricots, 1 kg de pommes de terre et 3 belles noires de crimée....les 650m² de potager commence à remplir le congèle et le cellier!



beaucoup de courges sont formées, l'atlantic grossit.




ma courgette préférée, blanche de sicile, elle reste fine et met longtemps a faire ses graines, du coup on peut la laisser grandir, sans avoir peur de devoir l'évider.
de plus sa peau fine cuit parfaitement...

[sOOp]

récolte de 4.800kg de haricots, aiguillons et oxcinel

[marin32]

C'est magnifique tous ces fruits/légumes !

Et, pour te répondre (ça date un peu lol) : de rien pour la recette, tu m'en diras des nouvelles.

à bientôt

[helene591]

superbe recolte scoop

[sOOp]

merci à vous helene et marin


bonjour à tous,


quel été!! ces phases abondamment pluvieuses mettent à mal la résistance des plantes face aux cryptogames, melons et concombres ont succombé, je vais récolter les 2 ou 3 derniers concombres, et une quinzaine de melons sont presque murs mais je craint qu'il n'y en ai plus d'autres.

aussi,alternariose et mildiou sont présents avec parcimonie, ici et là. mais consoude, tailles et cuivre suffisent à contenir.

la saturation de ramassage et d'équeutage de haricots commence à se faire sentir en arrivant sur les 15 kilos

de beaux poireaux arrivent, merci l'été pourri


quelques photos:


toutes les courges se forment, musquée de provence, galleuses d'eyssinnes (la variété locale), sucrine du berry, bonnet turc etc...




un pied de berao atteint les 2m50.


de berao palissée, une production incroyable!!


potiron écarlate est la plus tardive!!! mais si elle arrive à mettre son poids à maturité


persimon



ananasX noire de crimée F1 maison et coeur de boeuf slankard


les aubergines se comportent bien sur le BRF, les poivrons aussi...


on commence à avoir de gros poivrons, je laisse rougir les plus petits, se serait bete de perdre les plus jolies


on peut enfin commencer à cuisiner.

[sOOp]

Après une promenade en forêt, la cueillette de quelques champignons m'ont donné envie d'arracher quelques poireaux pour l'entrée du soir!!

Ce sera blancs de poireaux vapeur aux champignons flambés au cognac et crème persillée!



Et la cueillette sur un même plant de mon hybride ananas X noire de Crimée de trois fruits, les tomates sont toutes bien plus grosses que la moyenne des noirs de crimée, sur toutes les plantes, les couleurs par contre varient d'un plants à un autre, là c'est beaucoup plus NDC.