Au jardin, forum de jardinage

ce soir ce fut : salade d'endives avec cerneaux de noix et lardons , pommes émincées , oeufs durs et une tartine derillette ( pour la gourmandise !)

Bonsoir !
Merci Canotte , j'ai trouvé ce sapin bien rigolo !

Aujourd'hui je suis allée faire les courses de noël et nous avons manger à Chartres avec une copine dans une pizzeria.

J'avais préparer de la ratatouille pour mes 2 grands et mon mari. Comme je ne travaille pas mes grands n'ont pas le droit de manger à la cantine au collège (même de temps en temps pour être avec les copains). Le petit qui est en primaire a mangé pour la première fois à la cantine . Il a trouvé cela super sympa et très bon.Il veux même y manger encore alors qu'il y a un mois il ne voulait pas en entendre parler

Donc pour ce soir le repas est tout trouver ratatouille
@+

ce midi pour faire surenchère sur lulu15,un plat de crudités composé de :
betterave - celeri - carotte (avec fanes) - chou -fenouil - oignon - poireau - poivron des landes - radis rose de chine - tomate rose de berne et , pour relever un peu du piment d'espelette et des feuilles d'ortie

ce midi , ce fut : bouillon de poule au pot / légumes et viande de la poule au pot/gorgonzola/Kiwis
ce soir : bouillon de poule /brocolis à la persillade/jambon cru/kiwis

Aujourd'hui dimanche :

salade de coeurs d'artichauds et de palmiers
gigot de mouton et haricots cocos
fromage/fruits

ce soir :

soupe à l'oignon avec ses croûtons aillés et gruyère râpé

ce midi, ce fut:
cuisse d'oie et purée de carottes
banane

ce soir,
pelmenis ( raviolis russes)

C'est le début de la semaine, on démarre tout doucement...

Pour midi ce sera :
Laitue + betteraves rouges
Endives braisées
Hachi parmentier (avec les restes du week-end)
Fromage Ousau Uraty
2 mandarines

Pour ce soir :
Soupe de légumes
yaourt
pomme

Pour ce midi :
reste de carry au poulet
fruit

Pour ce soir :
soupe
yaourt mais pas maison.J'ai commandé une yaourtière pour noël !
@+

ce midi ce fut :

un gros nem
bourguignon et p.d.t vapeur
fromage frais au poivre (pour pas dire la marque !)
2 kiwis

ce soir :

salade d'endives aves gésiers confits , croûtons , lardons , pomme en dés , cernaux de noix et gruyère en cubes
fromage et mandarines

ce soir:
blinis maison et assiette de poissons fumés

Bonjour à toutes les mamans cuisinières,

Ce sera quoi pour midi :

Salade de mâches aux oeufs cuits dur
Purée maison
Boudin
Yaourt
mandarines

et pour ce soir

Potage de légumes d'Hiver
Cantal jeune avec des noix

Cette après midi, je fais des petits gâteaux de Noël au gingembre confit.
Bonne journée.

Pour ce midi
Blanquette de veau et son riz
Salade d'endives
et yaourt

Ce soir
???

Bonsoir !
Ce midi :
riz au curry
filet de saumon
chocolat je n'avais pas envie de manger un fruit

Ce soir :
??? C'est l'anniversaire de mon petit dernier et si je fais de la soupe ils vont tous grogner.Au moins j'ai les patisseries.

Hier , j'ai fais 2 gâteaux pour les copains et copines de l'école.Ce matin, j' ai fais 3 cakes pour les copains et copines pour le goûter de demain.Demain matin j'assemble mes cakes pour faire un train au chocolat.Et cette après-midi j'étais à la réunion parents-profs pour mes 2 grands.Pouf
@+

Tout le monde s'active dans les cuisines quelles belles pâtisseries Bambou.

Pour midi ce sera :

Salade scarole
Tripes à la mode de Caen
Pomme de terre à l'eau
poire comice

J'aime bien l'hiver acheter des grosses salades scaroles, parce qu'elles sont généreuses et croquantes, Généreuse une seule salade me fait la semaine, elle se conserve très bien, croquantes il faut garder les côtes qui sont blanches. Je découpe la salade en petites lanières façon italienne.
La scarole s'accomode de tout : noix, fromage bleu ou conté, pignon, oeufs cuits dur, oeufs de caille, ail, oignon, échalotes.....elle est beaucoup plus économique que les laitues qui se flétrissent en 24 heures. On peut aussi utiliser les premières feuilles comme verdure dans la soupe.

Ce soir :
Potage de légumes
saumon fumé et blinis
une mangue

Canotte, tu n'en a plus de scarole dans ton jardin?

Moi, j'en ai encore pas mal ainsi que de la frisée, sous chassis ou voile de forçage mais je crains tout de même qu'avec ces fortes gelées il y ait pas mal de perte. Heureusement la doucette ou mâche ne craint pas le gel!

Bonjour !

Ce midi :
carotte rapée
poisson:filet de perche
choux de bruxelle
poire

Ce soir :
soupe
salade d'endive
yaourt

Ce week-end a été très chargé donc un petit régime s'impose
@+

ce midi, ce fut
pâtes ratatouille et saumon
quelques pâtes de fruit

Bonjour !

Ce midi:
betterave
fenouil
steack haché
clémentine

Ce soir :
soupe
salade d'endive + fromage
yaourt
@+

bonjour !
ce midi ce fut : cordon bleu et haricots mange-tout
fromage et orange

ce soir : navarrin de mouton et ses légumes
fromage et fruits

Bonjour à toutes les cuisinières de France et de Navarre et d'ailleurs

Pour midi ce sera :
Salade scarole et betterave rouge
Tranche de bavette aux échalotes
Haricots verts
Pomme

Pour ce soir :
Potage de légumes
Yaourt
Mandarines

Pain sec et eau depuis hier


Nous avons eu une gastro familliale ( sauf le petit dernier qui pour l'instant ).....
@+

Bambou , tu devrais acheter de l'argile verte à la farmacie en mettre un peu au fond d'une bouteille bien secouer et en boire 2 verres par jour , cela est valable aussi pour les enfants , c'est innofensif et très actif ; pas besoin de régime !

ce midi ce fut : tarte aux deux saumons et épinards
dattes et ananas

ce soir : soupe potirons/p.d.terres/oignons/fruits de mer et crème
jambon cru
orange

Coucou !
De l'argile verte j'en ai mais pas question pour moi d'en boire rien que de voir + l'odeur me monte au coeur.Mais aujourd'hui j'ai pu manger un peu .
Pour le régime ce n'est pas grave si j'ai perdu un peu de poids cela ne me fera pas de mal
@+

Repas de midi étonnant chez moi :

Hamburger maison et frites, il faut dire que c'est mon fils qui fait la cuisine.

Cette après-midi c'est magasinage à Agen...bonne journée !

Pour moi ce sera purée de potiron et restant de dinde.
Bon appetit