Au jardin, forum de jardinage

Avec les courgettes on peut faire des terrines froides.
C'est très simple et très rafraichissant l'été.
Couper une courgette en demi rondelles. Faire revenir avec un oignons dans l'huile d'olive.
Casser 3 oeufs dans un saladier, ajouter les courgettes, une briquette de crême fraiche, une cuillière de farine, sel, poivre, curry. Mettre dans un moule à cake et faire cuire au four 30 à 180°. Servir froid.

Sinon hier j'ai manger les premiers petits pois un délice.
Mais effectivement mes pois devaient être nains avec une hauteur de 50 cm. Et bien hier j'ai ai mesurer un et il fait 2 mètre.

Ce matin arrosage et coupé deux courgettes (jaune et verte).

Bonjour

ça y est les courgettes poussent aussi: il y a plein de courgettes rondes en formation (au moins une dizaine par pied), j'espere qu'elles iront jusqu'au bout....les pieds de courgettes allongées sont en fleurs, les tomates commencent à prendre une belle forme et les poivrons sont en fleurs.

J'ai repiqué 3 pieds de basilic en petits pots de terre sur la terrasse, j'espere que ça poussera mieux qu'en pleine terre car ce n'est pas une réussite!!!! mon autre pied dejà en pot depuis un moment est en fleurs
J'ai rempoté ma melisse ds un pot plus grand à l'ombre (elle ne noircit plus...il y a avait effectivement trop de soleil pour elle sur le rebord de fenetre de la cuisine)

Cet aprem, apres avoir fait le tri, ranger, nettoyer les chambres des enfants (c'est bien les vacances...distribution des corvées!!!! ).... je vais aller au potager installer des supports pour mes aubergines et mes poivrons et nettoyer un peu les fraisiers; il y a pas mal de mauvaises herbes et des feuilles sont completement cramées ou mangées par les limaces je pense (plein de trous dedans), en plus les stolons courrent partout. A ce sujet faut il tous les couper ????

Il va encore faire chaud avant la pluie annoncée demain

Je vous souhaite à tous une tres bonne journée
A+
Cathed

bonjour cathed ; pour tes stolons si tu veux récupérer de jeunes fraisiers c'est le moment , tu prends le stolon le plus proche du plant mère , et tu vires les autres ça permet de renouveler le cheptel sans racheter des fraisiers

ce matin j'ai taillé un peu le pommier , il est si lourdement chargé de pommes que nous devons l'alléger pour qu'il ne casse pas ; et en râtissant pour ramasser les branchettes taillées j'ai constaté avec horreur que le "gazon" perd ses cheveux , les brins morts par la sécheresse forment un paillis sur le sol poussiéreux , ça fait peur

Déjà pour les stolons ?

J'ai mis mes semis de salade à l'ombre.
Les derniers ont grillé en une journée.

k6hte a écrit :bonjour cathed ; pour tes stolons si tu veux récupérer de jeunes fraisiers c'est le moment , tu prends le stolon le plus proche du plant mère , et tu vires les autres ça permet de renouveler le cheptel sans racheter des fraisiers

ce matin j'ai taillé un peu le pommier , il est si lourdement chargé de pommes que nous devons l'alléger pour qu'il ne casse pas ; et en râtissant pour ramasser les branchettes taillées j'ai constaté avec horreur que le "gazon" perd ses cheveux , les brins morts par la sécheresse forment un paillis sur le sol poussiéreux , ça fait peur

ok
mais celui que je garde , je l'enterre ou je le laisse courir et s'enraciner tout seul??

esox10 a écrit :Déjà pour les stolons ?

Sur les fraisiers gariguette, j'ai de stolons depuis une quinzaine de jours déjà.
Avec les très beau temps en avril mai, ils ont pris de l'avance.

J'irai voir en fin de journée.

récolte de l'oseille :ça doit faire la 5 ou 6ième coupe de l'année au moins.
Puis également les laitues ,merveille des 4 saisons ,et paillage des tomates /poivrons et courgettes .
Une courgette et cet après-midi cueillette des mûres et framboises.
La taille d'un laurier tin et d'un arbuste pourpre avec des épines (j'ai oublié le nom) pour le broyeur.

Pourpre avec des épines, un rejet de prunier ?

cueillette d'une courgette ronde de nice hier soir, sa copine devrait suivre demain pour mes petits farcis, bon 2 c'est un début...
et ce soir, je crois que l'on va gouter une coeur de boeuf et une noire de crimée en salade!!
par contre un peu déçue par les tomates cerises en poire jaune, elles sont très belles (elles ressemblent à des barbapapas), très productives mais un peu farineuses...
mon potager dimanche (pelouse semée en mars et cramée par la secheresse, je resèmerai en septembre ou agrandirai le potager plutot...) une coeur de boeuf bientot prete à manger! et je crois que je ne vais pas manquer de cornues! je le trouve hallucinant ce pied!

siamoncat a écrit :

esox10 a écrit :Déjà pour les stolons ?

Sur les fraisiers gariguette, j'ai de stolons depuis une quinzaine de jours déjà.
Avec les très beau temps en avril mai, ils ont pris de l'avance.

moi c'est pareil c'est sur les gariguettes, il y en a partout

cathed si ton stolon a des racines , ce que je pense , tu peux le planter tout de suite en l'arrosant bien ; soit tu le laisses sur place et il va s'installer à côté de maman soit tu le déplaces , à ton choix !mais de toutes façons tu peux le séparer de la plante mère

Pour les fleurs: Mauve (ou Lavatère), Scabieuse et la jaune c'est un Sèneçon..

J'ai eu quelques soucis d'où mon absence, mais ce que j'ai semé cette année a bien pris!!
Bonne journée à tous!!

k6hte a écrit :cathed si ton stolon a des racines , ce que je pense , tu peux le planter tout de suite en l'arrosant bien ; soit tu le laisses sur place et il va s'installer à côté de maman soit tu le déplaces , à ton choix !mais de toutes façons tu peux le séparer de la plante mère

merci beaucoup K6hte
je vais faire comme ça
a+
Cathed

Bonjour à tous, le stolon n'a pas besoin de racines pour prendre, dans une bassine d'eau avec un peu de terreau il fera de très belles racines... Je l'ai testé le mois dernier sur plusieurs sortes de fraisiers et ça fonctionne très bien.

A bientôt.

ENFIN , la pluie !!!!
Ca va m'éviter d'arroser , au moins ce soir !
Les courgettes , mis à part la cuisine traditionnelle, j'en fait de la confiture

anabella85 a écrit :ENFIN , la pluie !!!!
Ca va m'éviter d'arroser , au moins ce soir !
Les courgettes , mis à part la cuisine traditionnelle, j'en fait de la confiture

de la confiotte de courgette??
tu fais ça comment??
tu la manges avec quoi?

merci
Cathed

J'ai pris la recette sur Marmiton.org . Avec des citrons. On mange ça le matin mais si tu vas sur le site , tu verras d'autres utilisations .
Si tu ne la trouves pas , tu le dis , je mettrai ma recette (ça fait 3 ans que j'en fait )et mon mari apprécie beaucoup

ok merci
je l'ai trouvée...et plein d'autres d'ailleurs
je vais essayer
bisous
a+
Cathed

mary62 a écrit :ce soir, dégusté la courgette poelée avec un peu de crème fraiche et du gruyère. Le scoop du jour : le fiston en a pris deux fois

pour les nombreux intéressés, à la place de la crème fraiche et du gruyère, il suffit d'ajouter quelques portions de "boeuf qui pleure"

les courgettes en confiture, j'ai jamais essayé .j'ai fait de la confiture de tomates (y'a que moi qui aimais alors j'ai arrêté)de la confiture de carottes ( c'est hyper sucré, on dirait du miel de papaye!)


bon pour remettre sur les rails, aujourd'huyi au jardin j'ai: cueilli une laitue rouge grenobloise , tondu la pelouse(enfin!) et terminé .....sous la pluie!

Fini l'installation du GaG ,comme ça je gagne presqu'une heure d'arrosage car ce sont toutes les plantes que j'arrose au pied donc avec un arrosoir et c'est assez fastidieux.Le Gag est moins économique mais comme de toutes façons il manquera d'eau certainemet à un moment ou à un autre cela revient au même, j'utilise l'eau de la ville plus tôt c'est tout et la consommation est minime.

Bref et pour optimiser cet arrosage j'ai terminé également le paillage des tomates/aubergines/poivrons/courgettes .

Je n'ai plus beaucoup de courage pour la cueillette des mûres alors ce sera certainement pour demain.
L'arbuste en question serait plutôt du genre berberis (épine-vinette)

Bonnes dégustations!!

miguelito a écrit :je construis un mur de 53 metres de long et 2.20de haut !! !

tu as un grand jardin ?