Chez Marcol des Préalpes

[Olivier66350]

Salut Marcol, tu peux avoir le sentiment du devoir accompli Belle réserve.

[Marcol]

Surprise du premier matin de l'année

15-20 cm de poudreuse supplémentaire ! Pas de souci pour l'Impreza, elle adore ça.
J'ai osé prétendre qu'il n'avait jamais neigé autant cette année ... Avec raison ?

Surprise du premier soir

La tomate du 1er janvier ! C'est un semis spontané de tomate que j'ai mis en pot il y a plusieurs mois en espérant la planter dans le tunnel au printemps, mais j'ai des doutes concernant le terreau: est-il suffisamment riche pour la nourrir jusque là ?

[Olivier66350]

Salut Marcol,

Magnifique toute cette neige.
Tu nous diras si la tomate est bonne

Je te souhaite une très belle année.

[Marcol]

Bonne année à toutes et à tous
Que l'année 2021 vous soit favorable de la maison au jardin et même ailleurs
J'enlève mon masque pour tous vous

[Marcol]

C'est génial ces bons moments en famille! Ça va leur faire ds souvenirs en or!

Et j'en connais des petits-enfants qui ont pleuré au moment de retourner chez eux, d'autres qui vont déjà revenir et profiter de la nouvelle neige et de l'igloo qui trône au milieu du pré.

Tu peux avoir le sentiment du devoir accompli Belle réserve.

Je suis assidu aux visites photographiques de ton potager. Voir que tu peux quasiment semer et planter toute l'année, c'est pour moi une évasion, un baume et un exemple de ce que je peux faire dans le tunnel - même non-chauffé.
Parce que chez moi la durée des cultures dans le potager dépasse rarement 6 mois. Il faut donc programmer pour que tout puisse être récolté avant le retour de la saison froide, récoltes qui arrivent un peu toutes en même temps.
La satisfaction c'est de pouvoir gérer en 15 jours l'encavage, la congélation, le stockage en jauge protégée, le séchage, la mise en t° ambiante, la lactofermentation des choux et des carottes, le repiquage en serre, ... ça c'est du sport.

[helenelagalicienne]

Bonne année à toi, Marcol, je te souhaite plein de belles recoltes, une excellente santé et plein d'amis et de famille pour en profiter!

[jardiniere31]

Bonne année 2021 pleine de santé, de joies, de bonheurs et de belles réussites au jardin.

[maraichin85]

Bonne et heureuse année Marcol, profite bien de ta grande famille et prend bien soin de cette petite tomate, cadeau de nouvelle année.

[aloune]

Hello Marcol... je ne connais pas le pain de pessi, mais je fais des fonds de tartes à base de noix hachées: ça se marie très bien avec les fraises, les tomates vertes au miel, ou comme fond pour lime pie.

[aloune]

[/b]

C'était la semaine passée la fin des tomates gardées telles quelles dans la verrière.
C'est aujourd'hui la fin des poireaux au potager - j'ai ramassé les trois derniers ce matin avant que la terre ne soit trop gelée.
DSC09738.jpg
On dirait un chat qui est venu faire ses besoins dans la neige
A l'avenir j'irai me servir dans la petite serre où j'en ai environ 200 en jauge, plus tard dans le tunnel.
Tout est planifié pour qu'on ait des poireaux jusqu'en mai - c'est notre légume principal en hiver.

C'est quoi des poireaux 'en jauge'? Tu les déterres pour les conserver sous la serre? Ca m'intéresse car il me reste une ligne de 15-20 m de poireaux +/- clairsemés (qui étaient au milieu d'une planche de tomates), et ça me gène (un peu) pour remettre toute la planche en culture: semis et plantations de pois, fèves, carottes, oignons, radis, etc. Je peux les tirer et les mettre en vrac ailleurs pour les conserver un ou deux mois, le temps de tout consommer?

Et... J'ai le même problème avec une ligne de céleri raves (qui était au milieu des aubergines/poivrons).

Merci,
Aloune

[Marcol]

Merci à toutes et à tous pour vos bons voeux pour 21.
Je vous embrasse et vous souhaite le meilleur

[Marcol]

C'est quoi des poireaux 'en jauge'? Tu les déterres pour les conserver sous la serre?

C'est tout simple et cela semble répondre à ton souci: j'arrache les poireaux et je les enterre en lignes serrées dans la serre.
Sur la photo il y en a environ 200 et ils n'occupent qu'un m2. Ils ne sont pas enterrés pour reprendre leur taille, mais pour la conservation. Et ça fonctionne très bien pour les poireaux.
Par contre je ne sais pas pour les céleris raves - jamais essayé.

[Marcol]

Pendant quelques jours encore l'hiver est triste, morose, sombre, lugubre, funèbre, sinistre, brouillardeux ...
ça donne du temps pour parcourir les catalogues des semenciers.

Mais quand le soleil reviendra ... l'hiver sera gai, lumineux, guilleret, réjoui, joyeux, ... comme on aimerait qu'il soit toujours

[jardiniere31]

C'est bôôôôô
Suis jalouse
Ici ce matin, quelques papillons blancs volètent dans une atmosphère d'un gris uniforme ........................

[Marcol]

Ici ce matin, quelques papillons blancs volètent dans une atmosphère d'un gris uniforme ...

Oh que c'est bien écrit ! Merci Jardi

[jardiniere31]

Tu vas me faire croire que j'aurai pu être écrivainE ou professeurE de français

[Marcol]

Parce que tu ne l'es pas ? Je me serais trompé

[Marcol]

Ce temps maussade et froid fait que la neige reste poudreuse - j'en profite pour enneiger l'intérieur du tunnel.
Cela a trois effets:
- un effet protecteur puisque la t° de la terre du tunnel ne va pas descendre plus bas que celle de la neige
- un effet humidificateur car la neige va fondre lentement comme dans un goutte à goutte
- un effet sportif pour le jardinier qui porte lui-même ce qu'il faisait porter en été à ses brouettes

[Viviane10]

Bonjour,
Marcol je ne savais pas que tu étais poète ...

BONNE et HEUREUSE ANNEE 2021, Santé, bonheur, paix et réussite dans tes projets !

[Marcol]

Les réjouissances liées aux fêtes de fin d'année sont terminées. Le composteur progressif (celui où je mets les déchets journaliers et que j'essaie de mélanger 2-3 fois pendant l'hiver) est peuplé de déchets de toutes sortes et de toutes couleurs: beaucoup de pelures d'orange, de citrons, d'ananas, de litchi, ... et tous les déchets habituels de la cuisine.

Il est temps de mélanger tout ça avec des déchets plus ligneux, plus carbonés sinon mon compost ne sera pas bien équilibré.

J'ai donc ajouté une épaisseur de feuilles mortes (gardées en stock pendant la morte saison dans une grande cage grillagée) et une autre épaisseur de BRF prélevés sur la réserve voisine.
Plus qu'à brasser ces matériaux pour provoquer un début de compostage.

[Marcol]

Fini d'enneiger l'intérieur du tunnel ! Joli job ...
Moitié Nord

Tout est couvert de 10 cm de neige: futures PdT, fraisiers de trois ans, céréales en EV et 3 m d'épinards
Je n'ai pas enneigé les 3 derniers m d'épinards, là où je cueille ma poignée journalière.

Moitié Sud
Je n'ai couvert que les 3 m des fraisiers de deux ans et les 3 m des fraisiers d'un an.
Je n'ai pas couvert les 6 m de salades et les 6 m de poireaux/oignons.
Après bien des hésitations j'ai renoncé à couvrir les 8 m des fèveroles - la masse de neige déposée par pelletées aurait abîmé le feuillage encore très délicat. Je les arroserai avec l'eau de fonte de la neige dont j'ai rempli le tonneau.

J'estime avoir transporté quasiment 2 m3 de neige, suffisamment pour bien humidifier la terre du tunnel pendant une quinzaine de jours. Certainement que je ferai le même genre de sport en février - et peut-être encore une fois en mars. Il paraîtrait que la neige humidifie mieux que l'eau ...

[maraichin85]

Je ne sais pas si la neige humidifie mieux mais elle garde la terre à bonne température. C'est du bon exercice physique que tu fais là

[aloune]

C'est quoi des poireaux 'en jauge'? Tu les déterres pour les conserver sous la serre?

DSC09785.jpg
C'est tout simple et cela semble répondre à ton souci: j'arrache les poireaux et je les enterre en lignes serrées dans la serre.
Sur la photo il y en a environ 200 et ils n'occupent qu'un m2. Ils ne sont pas enterrés pour reprendre leur taille, mais pour la conservation. Et ça fonctionne très bien pour les poireaux.
Par contre je ne sais pas pour les céleris raves - jamais essayé.

Merci ! J'en ai donc mis en jauge une partie, mais je suis déçue, finalement les tomates ne les ont pas trop protégé: ils sont ravagés par la mineuse. Pourtant ceux que j'ai tiré il y a 1,5 mois étaient beaux...

[jardiniere31]

Beau travail! Il paraît que la neige humidifie mieux la terre parce qu'elle met du temps pour fondre et pénètre lentement .
Et le jardinier entretien ses muscles et sa forme physique en profitant du bon air de la montagne, bénef pour le jardin et le jardinier

[Marcol]

40 jours déjà ! 31 en décembre et 9 en janvier = 40 jours d'enneigement continu ! c'est rare par les temps qui courent ...
La première chute date du 1er décembre. Chaque fois que la neige réussissait à fondre un peu, une nouvelle couche la recouvrait.
C'est un hiver qu'on aime: la campagne est blanche de jour et de nuit, les routes sont déneigées, la t° est hivernale et le soleil est revenu depuis trois jours.
Situation de la petite serre:

J'ai saisi cet instant où la couverture neigeuse est comme un drap qui glisse sur le toit et se déchire en passant la cornière.
Situation du tunnel:

le soleil n'a pas encore réussi à faire descendre toute la neige qui recouvre le toit du tunnel, de sorte qu'il est encore froid comme une glacière - ce qui est préférable pour ne pas faire fondre trop rapidement la neige que j'y ai apportée.