Au jardin, forum de jardinage

choupatenkali a écrit :Récolte des mûres après la tempête et le déluge :2,600Kg mais moins odorante à cause des trombes d'eau de ces derniers jours.

J'ai fait la même observation. C'était encore plus manifeste sur les framboises.
Il faut dire que 39 mm en 24 heures, ça lave !

J'ai fait des confitures avec le prunes St Léonard : 2.5kg de prunes = 9 pots de confiture J'en ai relancé une tournée avec 2kg de fruits et je vais mettre un peu moins de sucre pour voir laquelle est la meilleure
J'ai trouvé le truc pour ne pas m'embêter à dénoyauter les prunes
Mes prunes sont petites (comme des cerises) et le noyau attache vraiment à la chair et les dénoyauter est un véritable cauchemard (même avec un appareil spécialisé )
Je fais donc cuire mes fruits entiers (non dénoyautés) avec le sucre et quand je vois que les noyaux commencent à se détacher je passe cette "compote" à la passoire et j'écrase avec une spatule jusqu'a ce que je n'aie plus que des noyaux et des peaux dans la passoire, je récupère le "jus" ainsi obtenu et termine la cuisson . Ca donne quelque chose à mi-chemin entre gelée et confiture

miam!
aujourd'hui, cueilli un concombre(et y'en a 4 ou 5 qui suivront de près!), 2 cornichons,une batavia rouge grenobloise et tout à l'heure je vais cueillir quelques prunes pour le dessert de ce soir

En plus, cuire avec les noyaux, ça donne du goût!!

Je suis passé au jardin ce matin, j'ai relevé le pluviomêtre : 40 mm.
J'ai examiné les tomates, Pas trop de mal, j'ai récolté la première Prudens Purple.
J'ai arrosé dans la serre et récolté une aubergine.
J'ai récolté des haricots verts et beurres.
J'ai arraché les échalotes qui étaient bien mûres pour profiter d'un répit de deux jours entre pluies. Je les laisse ressuyer au soleil. La récolte me paraît énorme. Je vais essayer de trouver un local pour bien les sêcher avant l'entreposage au grenier. Il paraît que les Anglais les fument (comme les aulx et les harengs !)
Cette après-midi, préparation des haricots, soupe, et mise en route de la machine à pain.
Ce soir, je souffle un peu, je n'ai pas de pesée. Je reprends demain soir et samedi matin.
Bonne soirée à tous. René.

J'ai ramassé une courgette de 800g + une jaune de 400g, je vais faire un gratin pour ce soir Ca commence à bien donner
Les tomates commencent à virer au vert clair
Après plusieurs mois d'interruption qui commençaient à m'inquiéter, mes poules ont fait 3 oeufs aujourd'hui

bonne soirée et amitiés !

Coucou les jardinautes ! ça y va dans vos potager et dans es cuisines aussi !Colibri tu as une de ces patience . La cuisson avec les noyaux donne de la " tenue " à ta confiture disait ma grand-mère j'espère que tu as vu le résultat. Ici : rien les " mirabelles de Nancy " ont été introuvables :2 seulement malgré les fleurs .
On a mangé de toutes petites tomates cerises délicieuses les autres rougissent !
Colibri une histoire vraie qui m'est arrivée . Je prends mes oeufs à la ferme ! pas d'oeufs ?? question à la dame : c'est pas de ma faute si mes glaines ne pondent pas " elles ont froid au cul " !!
Pas de meilleures explications. Les tiennes ont peut-être eu " trop chaud " alors t'as compris ! allez bonne journée.

Bonjour à tous

Pas fait grand chose aujourd'hui à part enlevé des gourmands aux tomates...
Entre forte chaleur et pluie le potager a fait une pause alors on ne peut que constater et comme lui attendre ...

bonjour,

et bien en ce weekend-end: viaduc pris pour profiter. Mon potagé m'a donné une petite récolte.
ça y est ça commence les jolies cueillettes.
Avant j'ai tuteuré un peu mieux les tomates et enlevé les mauvaises herbes. Résultat j'ai les bras qui sente la tomate et les mains jaunes de pollen. Une douche s'impose.
bonne journée à tous

et voila l'image de la récolte du jour.



bonne journée à tous.
Je sais je me répète mais bon...

miam belle récolte!
moi les aubergines j'ai renoncé, j'arrivais qu'a avoir une ou deux, toutes petites en plus ....le peu que je mange dans l'année,vaut mieux que je les achètes au marché , autant utiliser la place au jardin pour autre chose......

aujourd'hui, juste cueilli un concombre ,une douzaine de prunes,3 courgettes jaunes et arraché des pousses de betteraves rouges pour les donner à repiquer à une collègue de boulot.........
j'ai vu que mes tomates coeur de pigeon( qui ressemblent pas à ce que j'attendais, ça a plutôt l'air de petites tomates allongées....5/7 cm de long sur 4 de diamètre..)commencent à se colorer, y'en a même 3 qui sont bien rouge mais encore très fermes, j'attends encore quelques jours, quoique la semaine à venir va être très fraîche......on verra

bonne soirée à tous

J'ai essayé unpied d'aubergines cette année et ce n'est pas une réussite
Des fleurs, mais encore aucun fruit en formation
J'ai encore ramassé 2kg de prunes.

bonsoir,
Ne t'inquiètes pas Colibri car je n'ai encore pas de fleurs sur mes pieds d'aubergines. Ce sont des semis maisons et certains font à peine 5 cm de haut.
Bon j'avais payé le paquet de graines 29 centimes chez L..l
Sinon, j'ai arraché les oignons et les salades qui avaient monté

pour les aubergines c'est tardif la récolte. J'avais du mal jusqu'à maintenant...
Jusqu'à ce que j' achète une aubergine greffée. J'achète 3 ou 4 plants dont une aubergine greffée et depuis ça va. C'est mon copain Daniel qui m'a conseillé cela et ça a marché pour mon potager.

Faudra essayer l'année prochaine, pour cette année c'est cuit

c'est sur que la récolte me semble compromise aussi.
Pour l'aubergine greffée, on peut acheter en jardinerie ou plutôt un maraicher ?
Normalement aujourd'hui, repiquage des poireaux cet après midi si le temps se maintient.
Avec les pluies prévues, cela devrait faciliter leur reprise

Bonjour, cette année j'ai acheté 2 pieds d'aubergines greffées chez un producteur. Pour l'instant, j'ai eu une belle aubergine précoce qui y était déjà en formation lors de l'achat mais depuis rien des fleurs qui sont tombées et d'autre en formation. J'en ai juste une qui grossit en ce moment mais tout doucement. Il faut dire que par ici c'est pas terrible pour le temps. Pourtant on peut avoir de très fortes chaleurs. Je tenterai l'année prochaine de les mettre dans le tunnel, mais si cela ne donne pas plus que cela je serai obligée de faire comme épouvantail. Pourtant c'est si bon les légumes de son potager.
A+ Catden

Bonjour,

Hier on a mangé nos 2 premières tomates de l'année, c'était des nuits australes, j'ai eu les graines grace à échange mlaais je ne sais plus avec qui. C'était un délice. Juste cueillies, lavées, tranchées et une pointe de fleur de sel.

J'ai cueillis les haricots beurres et violet, 1 heure de récolte et 1 heure d'équettage. J'en ai fait des bocaux pour cette hiver. Au total j'ai déjà 14 bocaux de 1l.
J'en ai gardé pour le repas du midi et ceux là je ne les ai équettés que du côté du pédoncule. Et bien c'était plus rapide et tout aussi bon. Donc maintentant je ferais toujours ainsi.
Demain je dois de nouveau faire les haricots mais je crois que je vais embaucher les enfants des voisins. Pour cela faut que j'aille leur acheter des sucettes pour les payer.

Ce matin on a commencer à arracher les pommes de terre. Et on a une bonne récolte.
Déjà une grosse caisse de rattes et ce soir on fini les binjtes. On a manger en frites à midi les patates abimer par la bêche. Excellente.

Et là je vais retierer les barrières des petits pois et je vais faire un tour en jardinnerie pour acheter des semis de salades et chou. Mes semis on loupé.

Je voulais également m'occuper de mes poireaux je les ai trop serré. Est ce que je peux les repiquer ailleurs ?

Félicitations!!
Un bien beau panier!!

ça y est ! les poireaux sont repiqués
ensuite un peu d'arrosage des derniers semis et récolte de haricots violets et d'une tomate jaune

rien fait au jardin aujourd'hui, ce matin boulot , ensuite ..ben il pleut de puis ce matin, je voulais cueillir les zharicots, mais comme j'ai déjà été bien trempé mouillé ce matin, j'ai dit STOP!, on verra demain

Bonsoir

Cette aprem j'ai nettoyé les fraisiers et prélevé des stolons que j'ai bien cupé et mis ds l'eau pour faire des racines.
On a installé aussi une goutiere tout le long du toit de la cabane de jardin avec raccordement au récupérateur d'eau...vu ce qu'il va tomber bientôt on va inaugurer rapidos l'installation !!!

J'ai nettoyé par ci par là le retse dupotager, tuteurer mes glaieuls qui sont immenses (j'ai peur qu'ils cassent avec le vent) et cueilli encore des framboises

Ah j'oubliais...mes courgettes longues arrivent...enfin...et oui j'ai vu quelques tiges fécondées et bien gonflées....chouette !!!!

J'ai aussi fait 10 pots de confitures de rhubarbe dont 5 avce des bananes, des framboises et des fraises....on va tester

Voilà, on verra la suite demain en fonction du temps
Bonne soirée
A+
Cathed

hummm ça me met l'eau à la bouche ta compote mélangée !

Cueillette des mûres :2,100Kg ====>confitures .


Deux courgettes et un concombre .

Avec les nuits plutôt fraiches ,les tomates ne mûrissent que difficilement .
Mais ce n'est que la mi-juillet et une année normale on commence seulement les premières dégustations donc patience.