Au jardin, forum de jardinage

NAN! je n'accepte pas vos differences !

j'adore les deux mais quel bretons n'aime pas les fruits de mer !
Stéphane tu a commencé a manger des poivrons ? chez moi toujours vert je trouve ça long !

princesse a écrit :Les goûts et les couleurs sont dans la nature de chacun(e) !
C'est cela la vie

Le tout est d'accepter les différences de chacun(e)s

Tu es une poête, princesse et une sage.

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crazybee a écrit :NAN! je n'accepte pas vos differences !

Tu as une telle ouverture d'esprit et d'humour qu'avec moi, ces propos ne prennent pas.

Il est est au bon de faire comme on veut et d'être sur la marge parfois.

Je te pige trop, Brice. Un vrai petit frangin.

Bonne soirée.

Salut stéphane ,

je viens de venir sur ton post et donc je viens d'apprendre que tu avais eu des dégats chez toi le 17 /07 à cause du vent .

Vraiment désolé pour toi , mais c'est quand même récupérable j'espère ????

C'est bizarre ,nous sommes presque voisin et chez moi il n'y a rien eu .

Je ne sais pas comment j'aurais réagis , si à mon retour de vacances , mon jardin avait souffert.

Bon courage à toi et surtout si tu as besoin d'un coup de main ( peut être un peu tard ????? ) ou de quoi que ce soit ,n'hésite surtout pas .

a+

hémero a écrit :j'adore les deux mais quel bretons n'aime pas les fruits de mer !
Stéphane tu a commencé a manger des poivrons ? chez moi toujours vert je trouve ça long !

Salut Caroline,

Non les poivrons sont là mais, ils sont encore verts. C'est normal. Ce sont nos pros qui nous donneraient des complexes.

Des poivrons verts en cette periode= normal.

Tout va bien.

DIDOUNE a écrit :Salut stéphane ,

je viens de venir sur ton post et donc je viens d'apprendre que tu avais eu des dégats chez toi le 17 /07 à cause du vent .

Vraiment désolé pour toi , mais c'est quand même récupérable j'espère ????

C'est bizarre ,nous sommes presque voisin et chez moi il n'y a rien eu .

Je ne sais pas comment j'aurais réagis , si à mon retour de vacances , mon jardin avait souffert.

Bon courage à toi et surtout si tu as besoin d'un coup de main ( peut être un peu tard ????? ) ou de quoi que ce soit ,n'hésite surtout pas .

a+

Salut Didier,

Pour la grêle, cela devrait être récupérable mais pour l'arbre qui c'est abattu, tout ce qui est en dessous ou fouetté par les branches, crois moi, c'est mort.

C'est un de ces arbres au fond, derrière le grillage, te souviens-tu?

Aucun blessé donc , c'est déjà cela.
Ce "crack" restera à jamais dans mon crâne et il n'est pas boursier, juste prunier.

De l'humour à deux balles pour évacuer l'amertume, quoi!

A plus.

coucou regarde une recette pour cacher les courgettes ! et super pour l'apéro !:lol:
cake
4 petites courgettes
200 g de surimi en batonnets
6 oeufs
1 oignon
1 boite miettes de crabe
sel poivre

courgettes à couper en petits morceaux, ou à passer au robot.
Puis faire revenir avec un oignon (afin d'éliminer l'eau en surplus)
couper en petits morceaux le surimi
et mélanger le tout (avec oeufs , miettes de crabe, sel poivre) et mettre dans un plat à cake
cuire 1heure à feu doux .

possibilité d'accompagnement : crème avec morceaux de ciboulettes , avec pincée de sel !

A manger froid

Variante : avec d'autres légumes : brocolis , petits poids etc ...

bon appétit

petites galettes pomme de terre/courgettes fait par maman hier soir, peut etre la meilleure chose que j'ai manger a base de courgettes. la pdt prend le dessus sans trop effacer le gout de la courgette qui rend la petite galette extra. bref il en restai pas a la fin.

j'en profite pour passer un message a mon stephane, vu que je suis sur son territoire
je serai absent les deux prochains jour pour cause de taf, je vais tres certainement t'envoyer une petite lettre avec une laitue espagnole a essayer et surtout partager, LA TROCADERO, je sais pas si tu la connais mais je souhaite qu'on la decouvre ensemble.


+++

ps : le serveur d'hebergement est UP! en fait c'etait mon lien qui marchait plus donc a bientot pour un update de mon potager ou tout se porte a merveille!!! il pleut depuis 3 jours et le potager adore ca , les petites tomates qui allait mal sont en pleine forme au fait!!! et mes navet sont deja sorti, ainsi que la moutarde blanche

hémero a écrit :coucou regarde une recette pour cacher les courgettes ! et super pour l'apéro !:lol:
cake
4 petites courgettes
200 g de surimi en batonnets
6 oeufs
1 oignon
1 boite miettes de crabe
sel poivre

courgettes à couper en petits morceaux, ou à passer au robot.
Puis faire revenir avec un oignon (afin d'éliminer l'eau en surplus)
couper en petits morceaux le surimi
et mélanger le tout (avec oeufs , miettes de crabe, sel poivre) et mettre dans un plat à cake
cuire 1heure à feu doux .

possibilité d'accompagnement : crème avec morceaux de ciboulettes , avec pincée de sel !

A manger froid

Variante : avec d'autres légumes : brocolis , petits poids etc ...

bon appétit

Je ne veux pas jouer les rabat-joie mais Hémero, le surimi en batonnet c'est pas très bon à la santé, il n'y a que de la merde dedans...Par quoi pourrait-on le remplacer ?
Stephane, as-tu une cheminée ?

coucou

pour remplacer le surimi, prendre des filets de poisson (frais ou surgelé), les cuire à grande eau et incorporer à la courgette avec une bonne cuiller de crème fraîche et des fines herbes

c'est
bulles
machine

c'est le potager de stephane ca?

princesse a écrit :Coucou Stéphane,

Comme promis, voici les petites photos.
































Un beau potager et de beaux légumes. Enfin Stéphane vous expliquera bien mieux que moi son potager.

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Bonjour,

Oui Brice, c'est mon potager et c'est avec beaucoup d'amertume que j'annonce qu'il ne sera plus à moi prochainement. La maison doit être vendu et je ne sais pas quand je pourrai rejardiner un jour. Il faudra que je profite de ces derniers instants.

Princesse est venue me rendre visite. Nous avons eu de la chance car le soleil a pu se maintenir entre une petite pluie le matin et une averse après son départ. On a pu se faire une salade de tomates et de concombres cueillis juste avant le repas. C'est un luxe, que nous jardiniers ne devons pas oublier.
Princesse avait apporteé une tarte au pommes qui était excellente. Elle m'a aussi offert de la confiture de framboise.

Princesse a fait quelques photos avec son nouvel appareil de compèt.

Voici quelques commentaires.

Photo 1: c'est une vue général du potager. On aperçoit, au fond, le prunier qui tarde à être évacu2. Cela fait déjà 30 brouettes de coupe de branches enlevées. Je n'en vois pas le bout.

Photo 2: une tomate Persimon avec un impact causé par la grêle.

Photo 3: Une Berkley Tie Dye aussi touchée par la grêle.

Photo 4: Tomates Joyau d'Oaxaca

Photo 5: les pieds de courgettes

Photo 6: une scarolle

Photo 7: un melon Rubens

Photo 8: un pied de poivron sectionné par le prunier

Photo 9 et 10: le fameux prunier qui quatte mon potager et couvre un certain nombre de légumes.

Photo 11: un chou rouge.

Photo 12: une batavia rouge grenobloise.

Photo 13: tomates white queen.

Photo 14: une betterave rouge. J'ai oublié d'en donner une à princesse et je le regrette.

Photo 15 et 16: une vue d'ensemble avec au premier plan sur la table, des semis.

Voilà. Je remercie Princesse pour ces clichés et pour sa visite. Mes enfants ont apprécié sa présence. C'est vraiment une personne qui mérite d'être connue.

quel dommage pour la maison stephane, ou va tu demenager maintenant? j'espere que ne concoit pas la vie sans un jardin, l'espace vert est essencielle a notre survie !

pour princesse, felicitations pour les clichés, en tout cas vous vous etes fait une belle petite journée sympatique avec des bons produits.

pour ton potager ce n'est pas dramatique en fait, je penssai a bien pire et meme sii je vois le prumier couché, il a eparniéle gros. enfin je ne sais pas ce qu'en pense princesse, mais c'est loin d'etre une cata, les tomates, salades poivrons ect sont au top!

ca fait plaisir de voir des photos de ton potager stephane ca me manquai! bat toi pour le garder comme ca!

Bonjour,

La perte de légumes, on s’en remet vite. Si un de mes enfants auraient été touchés, je serai plus abattu.
Le problème avec cet arbre, c’est le temps qu’il me fait perdre. Il faut tout coupé en petits bouts et il faut aussi évacuer les végétaux. Le lierre est parfois de la taille des branches et les lianes sont également très gênantes. Cela complique la tache sans compter l’accès qui est parfois difficile. J’ai hâte de ne plus voir ce machin couché dans le potager. La partie a coupé qui repose sur le grillage sera aussi une sacrée lutte. J’imagine également la mine du grillage.

coucou
je vois que ça continue avec la maison qui va être vendu il te reste 6 mois je pense pour trouver autre chose tu pense en retrouver une autre dans ta région ? sinon y'a la bretagne !
je suis contente de voir ton potager mais j'aurais préférer le voir sans cet arbre ! il te reste tous de même de belles choses tu semble envahit de courgettes j'ai pensé a toi ont ma donné une nouvelle recette
je vois tes melons super avancés par rapport au miens je pense que c'est pas cette année que je vais le gouter a moins d'un mois d'aout super chaud !
et tes tomates sont superbes heureusement qu'ils t'en reste avec le mal que l'ont se donne pour les semis !
c'est quand même un bel espace

Oui, ce potager est sympa et les légumes poussent bien. J’en ai beaucoup trop. Je n’arrive pas à suivre au niveau de la consommation. Il faut que je distribue des salades car elles commencent à monter.

Il va falloir aussi que je commence à faire des coulis avec tomates car j’en ai un paquet qui sont mures. Ce sont les roses qui sont les plus précoces.

Le seul légume qui semble stagner est le céleri rave. D’habitude cela se passe très bien et j’ai de superbes céleris rave mais là, c’est très moyen. C’est peut-être l’emplacement qui ne leur convient pas. J’ai un radis queue de rat qui pousse bien. Il faut que j’en ressème. J’ai avais mis plusieurs mais ils sont sous l’arbre.

j'ai tenté le céleri a couper et rien n'es sortit ! dommage j'aime bien dans le couscous et le pot au feu

hémero a écrit :j'ai tenté le céleri a couper et rien n'es sortit ! dommage j'aime bien dans le couscous et le pot au feu

Le céleri à couper? Tu parles du céleri branche ou du perpétuel?

Dans les deux cas, c'est une réussite chez moi. Pour le céleri branche, je n'ai pas fait les semis moi-même et pour le second on m'a donné une bouture.

Le perpétuel est très fort en goût et très bon dans la soupe ou autre plat comme le couscous. Je ne l'utilise qu'après avoir fait séché les branches.
Quand tu le touche frais, l'odeur reste tenace sur les doigts même après les avoir lavé.

oui le céleri branche je voulais juste réussir un plant raté !

On ne peut jamais réussir un plant raté, puisqu'il est raté (désolé je ne pouvais pas m'en empêcher).

Nous avons édité ensemble et mon texte où je racontais ma soirée de jardinage n'est pas passé. Il était long car ce soir j'ai fait plein de choses mais je n'ai pas le courage de le retaper. Je le ferai donc demain. En tout cas je me suis tapé une bonne salade de tomate avec une mennonite, quelques black cherry et une orange bourgoin.

j'ai oublier la virgule
dommage pour ton texte , bon faudra attendre demain
et bourgoin elle est comment , j'ai hâte d'y gouter
bonne nuit