poireaux perpétuels

[vgtx]

Pour la mineuse, traitement à l'huile de neem, dilution dans l'eau 0,5% en préventif et 2% en curatif, efficacité garantie sur poireau et oignon

l'huile de neem, admise en bio ; aussi dangereuse en vers l'homme pour les problèmes thyroïdiens qu'elle provoque. Aussi désastreuse pour les abeilles et les auxiliaires que les insecticides néonicotinoïdes.

[aygues31]

Pour la mineuse, traitement à l'huile de neem, dilution dans l'eau 0,5% en préventif et 2% en curatif, efficacité garantie sur poireau et oignon

l'huile de neem, admise en bio ; aussi dangereuse en vers l'homme pour les problèmes thyroïdiens qu'elle provoque. Aussi désastreuse pour les abeilles et les auxiliaires que les insecticides néonicotinoïdes.

Tout a fait

Pour se protéger des attaques de la mineuse, une solution efficace et peu couteuse existe : le voile anti-insectes (mailles de 0,5 à 0,8 mm).
Cela vaut mieux que tout traitement surtout avec des produits peu recommandés, controversés voire interdits ...
... pour une fois qu'on a une solution alternative aux phytos, sachons en profiter.

à+

[mycose]

J'en ai marre qu'on me balade, j'ai juste l'intention de planter des poireaux perpétuel avec quelque renseignements, non mais ! Vous savez pavoiser mais nullement me répondre concrètement ! C'est pas le toute de cultiver il faut encore savoir l'appreter, d'en apprécier le goût. Chaque un va de sa diatribe mais nul ne sait de quoi il cause !

[aygues31]

J'en ai marre qu'on me balade ...

bce1970 t'avait fort justement invitée à aller voir : << Donne-toi la peine de lire la page 3 de ce post >> pour nous dire de quel poireau tu parles ?
Allium polyanthum (poireau de vigne) ou bien
Allium ampeloprasum (poireau d'été ou carambole)

... quand tu nous auras dit, on te répondra.

De plus, tu as sur ce même sujet des échanges avec 32 messages ... tu les as lus

à+

[mycose]

Je ne savais pas qu'il y avait un parcours du combattant pour obtenir une réponse simple ! M'excuse

[aygues31]

Je ne savais pas qu'il y avait un parcours du combattant pour obtenir une réponse simple !

Tu en as marre qu'on te balade ... merci
Tu ne veux surtout pas faire l'effort d'aller lire ce qui a déjà été écrit

à+

[mycose]

Bon, j'ai lu " en diagonale" tout le bastringue mais point de référence au goût, le plus important car le jardin, pour moi, c'est pour la cuisine avant tout. Alors afin de me faire une idée je vais en commander chez botruc et je me ferais ma propre idée. Pour partager mes impressions faudrat être très sympa !

[pedro431]

Pour partager mes impressions faudrat être très sympa

[bce1970]

- Ce fameux poireau perpétuel est aussi appelé "poireau à gousses" dans mon coin du Lot
- On coupe la tige lorsqu'il commence à "monter à graines" courant avril

Je suis en phase de multiplication des caieux du poireau perpétuel d'été ( ), l'un d'entre eux commence à monter à graines ; lorsqu'on dit "couper la tige", c'est juste couper la hampe florale? Inutile de couper le fût?

[bce1970]

Dans le doute, j'ai juste coupé la hampe florale. Ca me paraissait plus logique (afin de laisser à la plante le vert nécessaire à la poursuite de sa croissance) et moins radical (s'il faut couper le fût, je peux encore le faire, l'inverse n'est pas vrai)

[bce1970]

Allium ampeloprasum. Celui la est le poireau d'été, ou carambole grande plante vigoureuse, dépassant fréquemment un mètre de haut.
(...)
La conduite à faire : lors de la récolte des futs, courant été :
(...)
on coupe la plante à 2 cm au dessus du sol (en se privant du blanc) pour laisser en terre.
La plante ne va pas fleurir et développer ses caïeux (autour du pied principal) qui vont pousser et donner un petit poireau, à l'automne ( ... en ce moment, ils font 10 à 15 cm de haut)
On déterre la plante, on sépare ces petits poireaux (5 à 8 par pied) que l'on repique pour une production nouvelle, l'an prochain.
C'est ce que j'ai fait, il y a 8 jours.

Si on le récolte (avant que les caïeux n'aient commencé à germer) vers la fin août, on tombe sur un oignon qui ressemble à une tête d'ail (aucun rapport avec l'ail des vignes) dont on peut détacher les petits caïeux pour le replanter simultanément, en les divisant.
(...)

J'ai encore le temps d'y penser, mais qu'est-ce qui vous paraît le plus efficace : la division en novembre ou la division en août?

[Lechat2]

Biaugerme vend ses poireaux perpétuels en aout , c'est que c'est probablement la période idéale ?

[opusoculi]

La dormance du Poireau perpétuel se fait durant l'été au sec. Même cycle que les 'baraganes' des vignes du Sud-ouest qui leur ressemblent beaucoup (même si).
Je les transplante ou les divise dès qu'ils montent en graine à partir d'avril, au moment ou ils se couvrent de rouille.
J'en ai depuis 15 ans, ils sont indestructibles. (en fait on peut les transplanter en toute saison).
Attention: si vous utilisez des fraises pour préparer la terre de votre potager, ils envahiront tout, il est très difficile de s'en débarrasser; leur réserver un petit coin à part.
Si on les arrose en été ils poussent mais les poireaux perpétuels risquent être ligneux. Février mars est le meilleur moment pour les saisir sur la braise: un régal ! (mais tout le monde n'est pas de cet avis...)

[zagribouille]

Bon, j'ai lu " en diagonale" tout le bastringue mais point de référence au goût, le plus important car le jardin, pour moi, c'est pour la cuisine avant tout. Alors afin de me faire une idée je vais en commander chez botruc et je me ferais ma propre idée. Pour partager mes impressions faudrat être très sympa !

le gout va dépendre de ton terroir et de ton mode culture...

[bce1970]

Biaugerme vend ses poireaux perpétuels en aout , c'est que c'est probablement la période idéale ?

Je m'achemine donc vers une division en août. Suspense...

[opusoculi]

nous dire de quel poireau tu parles ?

Allium ampeloprasum (poireau d'été ou carambole)

à+[/color][/i]

Toute petite rectification, ce n'est pas "carambole" mais Rocambole. Monsieur Rocambole a laissé son nom aussi sur un Oignon qui fait des petits oignons suspendus en l'air...
Je suis fan de ce personnage dont la fantaisie est une richesse. Etant donné que le qualificatif 'rocambolesque' fut spontanément inventé par la population pour désigner des observations imprévues et l'invention de l'Oignon aérien de Mr Rocambole, que à la suite de ça le mot rocambolesque fut introduit dans notre langue par l'Académie Française, permettez-moi de saisir l'occasion pour vous demander de tirer gaiment un coup de chapeau à ce jardinier avec moi.

Soyons un peu 'creasy' le monde en deviendra plus gai.

[pepe35]

Bonjour,

Je possède une espèce de poireau, mais après avoir lu de nombreux sujets je n'ai toujours pas de certitude... Sauvage ou perpétuel ?

Je ne peux apparement pas utiliser les BBCodes, donc voici des liens vers des photos

https://www.dropbox.com/s/n4d74znuibcgz ... 2.JPG?dl=0
https://www.dropbox.com/s/fvg7lbvnex8bp ... 2.JPG?dl=0

Est-ce qu'une âme charitable pourrait m'aider ... En vous remericant !

[Nicole37n]

Bonjour,

J'en ai eu qui étaient en tous points comme les votre, en vert et en oignons mais la mouche du poireau me les a décimés.

Les sauvages sont plus petits il me semble.

[aygues31]

Bonjour à tous,

Une partie des réponses à vos questions n'est-t-elle pas ICI

Merci à opusoculi, des Poireaux "Rocambole" et non "carambole"

à+

[pepe35]

J'avais lu ces messages (et de nombreuses autres pages). Je pencherai pour du "vrai" perpétuel, mais sans certitudes ...

Mes plants sont assez petits mais semblent former des caïeux plutôt que de petits bulbilles. En fait j'ai l'impression d'avoir un mix entre les deux descriptions ...

[opusoculi]

J'y perd mon latin ...
J'ai des Poireaux perpétuels depuis 15 ans environ, ils viennent de chez Briant à Angers.
La reproduction terricole se fait par nombreux bulbillons bien séparés, il n'y a pas de caïeux collés au bulbe principal.
D'ailleurs je trouve ces bulbillons très envahissants ....

Après avoir lu Aygues, Briant vendrait-il des poireaux de vigne en les nommant perpétuels ?

[Nicole37n]

Chez moi aussi, les bulbilles aplaties d'un coté, étaient par 8 à 10 et les poireaux gros comme un beau crayon mais pas de quoi fanfaronner !! bien pour faire une sauce ou aromatiser un court-bouillon mais pas un plat...

[CBD]

Un joli produit marketing de ces dernières années pour tenter de nous vendre des légumes "perpétuels"..

[opusoculi]

Donc mes Poireaux dit perpétuels sont en fait des 'baraganes' comme il en pousse dans les vignes qui m'entourent ...

Chez moi aussi, les bulbilles aplaties d'un coté, étaient par 8 à 10 et les poireaux gros comme un beau crayon mais pas de quoi fanfaronner !! bien pour faire une sauce ou aromatiser un court-bouillon mais pas un plat...

Bien d'accord Nicole, cependant j'en raffole quand ils sont à peine braisés et sans aucun assaisonnement; le gout de Poireau est alors très fort. Mais la période ou les baraganes sont consommables est étroite (fin février à mars); ce qui fait que cette consommation reste rare et n'est qu'un hors d'oeuvre .
Le 'must': les faire griller sur quelques poignées d'aiguilles de Pin !

[pepe35]

Sur cette page il y a les deux types en photos assez explicites : http://semences-partage.net/viewtopic.php?t=8844

Donc j'aurai bien du poireau perpetuel ... je crois. Si c'est bien le cas, " pas de quoi fanfaronner" comme tu le dis nicole