Au jardin, forum de jardinage

En allant approvisionner la mangeoire j'ai constaté que les scaroles qui avaient soufert du gel sont en pleine forme ,je les couvrirai en cas de retour des gelées.

Les premières primevères vont fleurir et les jacynthes/jonquilles/narcisses sont sortis.

Avec le soleil qui brille on se croit au printemps ...

oui, les narcisses les plus près du mur de la maison font déja des feuilles de 20 cm! on se croirait fin février....

cueilli deux salades cornet d'anjou, le coeur déjà bien serré, pour accompagner le repas de famille de demain midi
cueilli du persil, de la menthe et de la sauge(en décembre, du jamais vu pour les deux!)
y'a souvent eu des hivers doux, mais il y avait quand même un coup de gel en fin d'automne.....
remis en place les pierres qui tiennent le tunnel où il y a les frisées , les rafales de vent de 50/60 klm/h d'hier avaient un peu remué tout le bazar..

Oui j'ai remarqué des feuilles de menthe en bonne forme alors qu'habituellement je n'en ai plus à cette époque

cueilli trois scaroles,des maches et de la roquette pour finir le réveillon ce soir et faire maigre demain midi
j'avais envie de rester dans le jardin tout l'aprèm tellement il y faisait bon
malheureusement,ce n'était pas le bon jour......

bon et joyeux réveillon à toutes et tous

ben personne n'est sorti?
moi , arraché des radis qui ont poussé sous le tunnel, fait un bouquet de thym pour le faire sécher.
je retourne faire un peu de feu avec les vieux tuteurs et autres chutes de bois

j'ai desherbé... le mourron s'était ré-installé partout.
Desherbé entre les fraisiers, les plate-bandes de narcisses (font 5 cm de haut...)
viré les derniers poireaux, tellement abimés qu'ils cassaient à peine on y touchait,
et les choux chinois. Pas une réussite cette année : les premiers semis sont montés en graine en juin, et les derniers là, étaient pleins de limaces et grosses chenilles vertes à l'intérieur, jusqu'au coeur !
Et ramassé les dernières noix récalcitrantes qui ne sont tombées qu'avec le grand vent, pour éviter qu'elles se re-sèment.

j'ai aussi arraché du mourron qui avait sacrément poussé, une planche de salades a meilleur allure maintenant

Rien les invités viennent de partir.
Joyeux Noël
l

Bonsoir à tous

Très belle journée aujourd'hui alors j'en ai profité pour repiquer quelques salades et déplacer des plants de thym qui avaient poussé au mauvais endroit

Aronia44 a écrit :Bonsoir à tous

Très belle journée aujourd'hui alors j'en ai profité pour repiquer quelques salades et déplacer des plants de thym qui avaient poussé au mauvais endroit

fini d'arracher du mourron , et du coup retrouvé les dernières salades frisées que j'avais repiquées, du coup demain je vais les déplacer ^pour prendre la place de celles que j'ai déja mangées sous le tunnel.

Rien mais demain nous ramasserons les derniers piments et de la mâche puis nous nous occuperons du jardin d'agrément. Nous avons un albizia à déplanter et un parterre à aménager.
Bonne soirée

bonsoir,

aujourd'hui, j'ai planté les framboisiers offerts par ma voisine et épandue de la cendre sur les parcelles vides du potager.

Rien ce matin car il fait un peu trop frisquet mais le soleil devrait venir cet après-midi pour nous permettre de travailler dans le jardin que ce soit celui d'agrément ou le potager.
Bonne journée

Aujourd'hui, je vais essayer de
1- récupérer quelques pissenlits pour les forcer à la cave (expérience);
2- couper les branches mortes de mon cerisier et brosser les autres;
3- repiquer 3-4 plants de choux et 2-3 bettes qui sont encore en jardinière (y'avait plus de place, mais maintenant les limaces ont fait le nettoyage et mangé 80% de mes repiquages...);
4- récupérer les derniers navets pour cesser de nourrir les bestioles (je vais les blanchir et les congeler);
5- récolter les bettes, pour manger ce soir ou demain;
6- récolter quelques topinambours pour les cuire et congeler puisqu'apparamment ils se digèrent mieux après congélation.

aujourd’hui hui il gèle et le brouillard ne veut pas se lever alors juste arroser ds la serre chaude et remplir le poêle vivement le printemps!!!

Bonjour à tous

J'avais prévu de semer des fèves, ben avec le brouillard frisquet ça sera pas pour aujourd'hui
Restons au chaud

Bonne aprem

récolter quelques topinambours pour les cuire et congeler puisqu'apparamment ils se digèrent mieux après congélation.

Je ne le savais pas mais j'ai entendu quelques parts que pour cela il était recommandé d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude à la préparation car sans cela c'est vrai que la digestion peut être difficile.

Rien car le temps était glacial et nous avons travaillé plutôt dans le jardin d'agrément.
Ce sera pour une autre fois.
Bonne soirée

repiqué 11 salades frisées sous le tunnel, cueilli une bien grosse et bien jaune, arraché 14 radis de sous le tunnel, arraché aussi le mourron de sous le même tunnel avant de repiquer les salades......

cueilli du thym pour faire une infusion , en prévention , une collègue de boulot avait une rhino trachéite carabinée......

choupatenkali a écrit :

récolter quelques topinambours pour les cuire et congeler puisqu'apparamment ils se digèrent mieux après congélation.

Je ne le savais pas mais j'ai entendu quelques parts que pour cela il était recommandé d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude à la préparation car sans cela c'est vrai que la digestion peut être difficile.

Oui, je fais la totale: je les cuits avec du bicarbonate de soude et de la sauge, je les congèle (ce qui casserait ces molécules qu'on a du mal à digérer) et les mange avec une patate (qui contiendrait en abondance une enzyme permettant aussi de casser ces molécules...).
Le 24 à midi (je suis joueuse), j'ai mangé deux grosses assiettes de soupe congelée, réchauffée avec bicarbonate de soude, sauge et patate et... aucun souci .

c'est l'inuline qui fait ...........aller....

et des patates , avec l'amidon , ça ...ralentit..

quand je fais des topinambours, j'ajoute toujours des patates et des carottes, sinon.....

Pascal Poot prétend qu'il suffit de cuire les topinambours assez longtemps pour qu'ils soient digestes. Il dit :" ... jusqu'à ce que la peau parte toute seule ... à la main ... sans couteau."

Emcé a écrit :Pascal Poot prétend qu'il suffit de cuire les topinambours assez longtemps pour qu'ils soient digestes. Il dit :" ... jusqu'à ce que la peau parte toute seule ... à la main ... sans couteau."

ça ne fonctionne pas chez moi
la dernière fois, je les ai faits plutôt trop cuire, du coup j'en ai fait une purée (puis un petit soufflé au fromage);
j'ai eu très mal au bide et pourtant je n'ai mangé qu'une petite portion.

Ce matin le ciel est gris mais il fait moins froid qu'hier.
Mon mari ayant moins mal, sa sciatique commence à se calmer, nous allons plutôt nous occuper du jardin d'agrément. Nous irons seulement cueillir mâche et piments car il ne faut pas éviter les faux mouvements.
Bonne journée

mis un carton à l'endroit où il avait la mâche qui n'ai quasiment rien donné...........ça couvre entre 4 et 5 m² d'un coup, la saleté poussera moins vite!

cueilli une salade cornet d'anjou, miam miam ce soir avec deux oeufs des poules et unn peu de lardons et des noix ramassées cet automne