Au jardin, forum de jardinage

ce matin retour sur le jardin nouveau pour commencer à déterrer les souches et racines de ronce, lierre, orties et vigne vierge... jeudi je vais faire un grand feu
début d'organisation virtuelle pour l'arrangement de la surface. c'est toujours un moment très excitant, on à envie de planter de millier de choses!! Pour mon jardin perso, j'avais envie d'adopter un plant d'artichaut... vous me conseillez le semis ou une bouture, si je trouve?

rien la terre est trop humide, lourde.

rien fait dehors, il pleut et on est parfois dans le brouillard...

Rien aujourd'hui pluie intermittente toute la journée et la terre de plus en plus collante.
J'ai cueilli une salade frisée pour le repas. C'est la seule chose que l'on peut faire en ce moment avec ce temps humide...
Bonne soirée

Rien... ha, si, j'ai jeté Mr pelouse... mais sinon... Rien.

pourquoi ???

POurquoi j'ai jeté Mr Pelouse?
Parce que j'avais besoin du pot, et que après tout, c'est que de l'herbe... En plantant les graines, j'espérait trouver mieux que de l'herbe -_-

papillondenuit a écrit :nous la mangeons crue surtout

je n'ai jamais essayé de manger les topinambours crues ...
c'est bon tu les rapes

peut être que çà gêne moins ...car cuits c'est l'enfer
et çà renifle ....à mort

laissepiC a écrit :

papillondenuit a écrit :nous la mangeons crue surtout

je n'ai jamais essayé de manger les topinambours crues ...
c'est bon tu les rapes

peut être que çà gêne moins ...car cuits c'est l'enfer
et çà renifle ....à mort

Alors moi j'ai testé donc je confirme: pas de mal de bide avec les topinambours crus. En plus, c'est super bon (avec juste un peu de citron et du persil). Perso j'ai fait en petites tranches très fines, comme un carpaccio, sans même les éplucher. On a l'impression de manger des noisettes fraîches...

Sinon pour la cuisson, j'ai trouvé ausi une solution: cuisson sans eau, en papillotte.

Moi non plus rien fait au jardin depuis trop humide, ce ne sera pas encore aujourd'hui qu'on fera grand chose, ce matin c'est encore brouillard.
Chouette Aloune si tu as d'autre recette avec les topinambours. Je vais essayé cru, j'ai jamais essayé non plus.
A+Catden

Jemets du bicarbonate dans l'eau de cuisson. ça améliore grandement les choses.
On aime bien soit sautées (après cuisson à l'eau) au beurre soit en gratin avec d'autres légumes, salsifis, bettes, panais... un gratin de légumes oubliés (pas par tout le monde)

j'avoue que je parlais des betteraves, que je mange râpés comme des carottes ou très finement émincées et bien assaisonnés, mais il est vrai que le topinambours se mangent de la même façon. râpés ou très finement émincées.

Nous pour les carotte ou betteraves ou navets nouveaux, on préfère la grosse rape. Mais je vais essayer les topinambours

Ca sent bon la nourriture par ici

AUjourd'hui, pas grand chose de neuf au jardin. J'ai mis en terre avec de l'hormone de bouturage mon morceau de laurier Rose, on verra bien, mais l'eau n'avait pas l'air de lui convenir...
Les pépins de pommes sont prêts à être mis en terre, ils ont bien germés. Mais j'attend encore un peu

les betteraves crues râpées en salade, miam!

aujourd'hui, mis en place définitive les piquets avec jambes de forces bien calées et tension des fils pour soutenir les pieds de vigne..maintenant faut que je trouve comment tailler ce qui a poussé l'an dernier..

tant que j'étais dans la tension de fils, j'ai changé les fils de l'étendoir à linge....

et cueilli du persil pour mettre sur les betteraves d'un bocal que je vais ouvrir....

Pas de jardin aujourd'hui ni de bricolage à l'extérieur le temps n'était pas folichon pour faire de l'enduit.
Éclaircies et bruine aujourd'hui. Peut être demain le temps sera-t-il meilleur.
Bonne soirée

bonjour,

moi je suis allée acheter des graines car je n'ai pas de fleurs (ou très peu) dans mon jardin.

j'ai donc pris

Soleil 2m50
Gazinia 30cm
Oeillet d'inde 25cm
Zinia 80cm
Ciboulette 5cm ??
Belle de nuit 70cm
Balsamine 70cm
Lin 50cm

les indications après le nom sont les hauteurs des fleurs.

Je vais me préparer une table pour mettre tout ceci en semis dès que ce sera le moment.

je me suis pris aussi un beau sécateur et une paire de gants "rosier" .

mais j'attends qu'il fasse meilleur pour commencer à mettre en pratique tout ca !

voilà

bonne journée

Ca matin, j'ai récolté des légumes pour la soupe (navets jaune boule d'or, poireaux, radis nois, chou) et quelques chicorées pain de sucre pour la salade.
Ci-joint une photo pour notre ami angevin LaissepiC qui voulait des photos de légumes poussés sans bêcher.
C'est donc semé après la récolte des patates, mais sans passage ni de bêche, ni de grelinette, ni de motoculteur. Les patates elles-mêmes étaitent faites seulement sous le foin, et non buttées.
Les radis ne sont pas creux.
Par contre, j'ai un superbe élevage de limaces.
Bonne soirée à tous et à toutes. René.

oui moi aussi beaucoup de limaces.
c'est inconvénient du couvert végétal.
qu'est-ce que tu fais pour t'en débarrasser ?

beau radis noir, y'a des vers dedans ou pas?moi chaque fois que j'en fait c'est la cat..


aujouird'hui, cueilli du persil, deux fenouils qui grace à l'hiver doux n'ont pas gelé et assez bien grossi(pas vraiment le gros bulbe blanc, mais de quoi me faire une petite salade de fenouil/oignon/thon/citron pressé)

miam j'ai déjà faim!

ensuite, sorti la tronçonneuse pour couper une branche de pommier qui avait cassé il y a quelques jours avec le vent.

et promené le vieux chien, tranquillement pas vite sur 300 mètres environ.il en perd tous les jours le vieux pépère.........

courage épouventail !

c'est toujours un moment difficile !

merci, il a des médicaments qui calment les douleurs qui pourraient survenir, du coup il dort beaucoup, mais quand on arrive et qu'on le réveille doucement(il est sourd depuis deux ans, un golden de 14 ans 1/2) il vient avec nous, parfois il court sur dix mètres.....il a une très grosse tumeur sur la capsule rénale(plus de 9cm alors que c'est tout riquiqui en temps normal inopérablemême sur un jeune chien, 25% de risque !)

bon c'est pas le sujet ...

je suis ressorti chercher ......un bocal de zharicots dans le batiment de l'autre côté du potager.......(ben oui, la maison, est petite, heuereusement qu'il y a un nbatiment annexe!)

DE tout coeur avec toi epouvantail, mon labrador n'a (que) 12 ans et est bien mal en point aussi

Ah ! nos animaux ils nous rendent gagas et on s'inquiète toujours de leur santé, je comprends tes inquiétudes epouvantail car j'étais aussi stressée pour ma petite minette il y a quelques jours...
Aujourd'hui petit tour de jardin habituel, mon mari pense tondre la pelouse à la fin de la semaine pour le reste, il faut attendre encore un peu... Les priorités c'était finir l'enduit puis poser le clin de la véranda après on s'occupera du jardin.
Bonne soirée

On est de tout coeur avec toi, Epouvantail. Nous sommes tous, hommes et animaux, sur terre pour disparaître un jour. Au moins, on peut se dire que ces animaux-là, dont nous prenons soin auront eu une belle vie, et une fin qu'on essaie d'adoucir. A côté de ceux malheureux qui vivent et meurent seuls ou pire, près d'idiots qui leur font du mal.

Mais à chaque fois qu'on perd un animal, quelle épreuve !