potager et jardin de Palmy-2013

[Princesse]

Coucou Palmy,
J'ai testé de 2 manières (un avec les graines et une sans les graines) je préfère de loin sans les graines.

Voici ma recette je viens de l'ajouter.

Il y a aussi des piments confits à faire c'est délicieux et à faire selon la force, la couleur....

[babibounette]

princesse, ta pate de piment, après, tu la manges comment ?

[palmy]

il ne me manque que le citron vert! les courses, c'est vendredi, la pâte ce sera vendredi AM , par mon hom alors, moi ,

[Princesse]

Coucou Babibou,

J'utilise cette purée de piments dans le couscous, les tajines mais aussi avec des grillades ou du poulet grillé.
Si ta pâte n'est pas trop piquante, tu peux la déguster sur du pain grillé ou avec des gressins (petits pains anglais pour ceux et celles qui ne connaissent pas.)

[babibounette]

ok merci ! je pense prendre ta recette pour essayer !
miam miam !

[palmy]

merci Princesse,
dès que la pâte est faite, couscous!

[Princesse]

En tout cas Palmy, tu as fait une bien belle récolte

C'est une aubergine parmi les tomates ? couleur violette ???

[palmy]

oui, ce matin j'en ai encore récolté 5 et j'ai fait, avec des tomates et des oignons, de la riste d'aubergines (3 bocaux stérilisés), j'en ai encore 5 ou 6 taille clémentines, qui pourront grossir et mûrir, mais aussi beaucoup de fleurs et là, j'ai un doute !
Mais qu'est ce que la saison est bizarre, tout pousse encore comme une fin août! mieux même, parce qu'il n'y a plus de canicule et encore 13 à 14° prévu la nuit toute la semaine prochaine, les branches de toms qui séchaient repartent bien vertes et les poivrons donnent à fond

[fleur de Pivoine]

Coucou Palmy

Veinarde

Ici encore tois ubergines et quelques poivrons que j'essaie de garder pour les invites de samedi j'espère qu'ils n'auront pas les crocs
Et Quelques tomates également
Bonne continuation

[palmy]

je viens de compter, finalement il y en a une dizaine en " grossissement"
à bientôt Fleur

[choupatenkali]

Bonsoir

Les aubergines sont encore très saines mais seules celles formées ont des chances de grossir encore un peu/chez nous les nuits sont déjà fraiches
Je récolte encore des poivrons mais ils ont du mal à mûrir cette année ,peut-être des variétés pas adaptées au climat (ou à la météo capricieuse de cette année).Les melons c'est terminé (oïdium généralisé )/les courgettes sont encore très saines et peuvent encore donner des fruits ; c'est également la fin pour les concombres /je vais cueillir les derniers ce we certainement ,idem pour les cornichons (eux aussi légère attaque d'oïdium)
Les tomates sous abri sont encore bien vertes et les fruits murissent doucement .Les haricots vont encore donner une petite récolte puis ce sera la fin ils seront coupés et laissés sur place /un semis de mâche devrait leur succéder.
Les premiers légumes d'automne arrivent :un régal avec les brocolis/ 4 pommes récoltées sur 6 plants; un sera récolté plus tard et le dernier a eu plusieurs attaques de piéride qui l'ont considérablement retardé .Il fera des pommes plus petites un peu plus tard.
PS:samedi c'est aussi la fête avec les voisins et au menu il y aura une moussaka donc une grande partie des aubergines sera nécessaire .

[palmy]

coucou Choupa
d'accord avec toi pour les aubergines, seuls les fruits formés arriveront à maturité
ici, plus de concombres (odium), remplacés par des choux chinois et des salades,
je commence à récolter des cocos de Pragues et j'ai encore 1 ligne de haricots verts à grand rendement, mes choux sont très beaux, mais pas encore de fleurs en formation, ça devrait arriver!
mes piments sont plus en retard aussi, mais portent maintenant quantités de fruits qui ne demandent qu'à rougir, jaunir etc.
j'ai aussi des courgettes qui redonnent, j'ai coupé des feuilles!
passons pour les potirons
je pense que les 15 jours permettront aux derniers légumes d'été de murir, si Mr Météo ne s'est pas trompé, les 10 jours à venir se situent vers 11 à 14 la nuit et 24 à 29 la journée, on verra!
fiesta aussi chez nos nouveaux voisins, ils fêtent les 50 ans de leur fille et ont invité les voisins proches!
j'ai omis de dire qu'ils ont .......64 ans!!!! le calcul est simple!!!!! comme ils disent, "on a commencé un peu jeunes, mais le 1er essai fut le bon "

[palmy]

bonjour à tous
activité calme au potager, rien à enlever car tout pousse encore,
les récoltes de tomates , haricots, aubergines et poivrons continuent sans stress, c'est tout bonus!
ce midi petits farcis, ce soir tarte à la tomates
Les fleurs arrivent sur les choux qui sont magnifiques,
j'ai repiqué quelques salades et betteraves, mais il me manque un peu de place!

j'avais fait une expérience pour comprendre le semis spontané, j'ai mis courant sept,
dans 2 pots
-de la terre avec un terreau ordinaire,
-1 /2 tomate mûre par pot posée sur le terreau
-pas d'arrosage, pas de soin, juste 1 bonne pluie ce WE,
-le tout laissé plein soleil et dehors la nuit
Les plants font environ 8cm, et sont MAGNIFIQUES

[marin32]

Coucou Palmy, super intéressant le semis spontané !
Dommage qu'on ne puisse pas faire cela et repiquer l'année prochaine

[crisro]

Coucou Palmy,
j'ai voulu faire un semis de salades. J'avais mis dans un cageot du terreau mélangé avec du compost prélevé directement du compost. Trois semaines après j'avais des tomates en fleurs, bien costaux et un potimarron. Les salades n'ont pas survécus.

[palmy]

coucou Marin et Crisro,
ça laisse quand même perplexe quand on pense aux soins que l'on donne pour les semis, terreau spécial, T° constante jour et nuit pour la levée etc.....
je vais tenter 3 ou 4 plants avec les graines enterrées dans des pots plus grands, vers février, et laisser dehors sans précautions et sans manipulations, , pour voir ce que ça donne!

[marin32]

[Princesse]

Coucou Palmy,
J'ai semé une variété de tomate, précoce, fin juin, je récolte des fruits mûrs...

Quelles variétés as tu choisies ?

[palmy]

coucou Princesse
j'ai mis une OR117 et une stupice, (pas les graines seulement, les morceaux de tomate!) les plants sont superbes sans aucun soin! je ne pense pas aller bien loin car la fraîcheur va arriver, mais en tout cas, ces plants sont costauds!

[Kalinda]

Palmy,

Il me semble que Pascal Clerc prend bien moins de précautions que nous pour faire germer ses tomates... et que ça marche très bien tout de même.
Si cela peut aider pour l'année prochaine

[Kalinda]

Palmy,

Je viens te souhaiter un très bel anniversaire pour tes ...20 ans

[fleur de Pivoine]

Joyeux anniversaire Palmy
Passe une très belle journée

[palmy]

Merci Kalinda et Fleur, quand on aime on a toujours 20 ans
je rentre de Marseille (capitale de la culture 2013) après 4 jours de visite, expos, ..... bouillabaisse et balades sous un soleil radieux!
suis prête à retourner au jardin!!
petit point potager ce WE!

[babibounette]

bon anniversaire !!!

[helene591]

bon anniversaire