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Fromage de chèvre maison
Publié : mer. 05 nov. 2008 20:35
par Carioulette
Bonsoir à tous
Si cela vous intéresse de faire vous-même votre fromage, je viens juste de poster la recette en image sur mon blog (dans ma signature)...il suffit d'un litre de lait et d'un citron
Bonne soirée
Re: Fromage de chèvre maison
Publié : jeu. 06 nov. 2008 9:45
par RosaParade
Bonjour,
Merci de poster la recette ici si tu veux vraiment la partager...
Et de ne pas renvoyer sur ton blog !
Rosa,

Re: Fromage de chèvre maison
Publié : jeu. 06 nov. 2008 10:13
par bière
bonjour , Carioulette

je serais du même avis .....
y a une rubrique culinaire ..... et '' on '' ne demande que a partager .....

Re: Fromage de chèvre maison
Publié : jeu. 06 nov. 2008 10:27
par Carioulette
Ok, c'est pas un problème, je peux répéter ici, mais sur mon blog c'est mieux paske ya les photos en prime
Faire bouillir 1 l de lait de chèvre, ajouter 2.5 cl de jus de citron
mélanger à feu doux jusqu'à ce que le fromage se dissocie du petit lait
verser dans un torchon posé dans une pasoire
rincer à l'eau froide
presser pour faire sortir tout le liquide
mettre dans un petit ramequin
au frigo quelques heures
démouler
c'est prêt!
Re: Fromage de chèvre maison
Publié : jeu. 06 nov. 2008 10:30
par bière

merçi carioulette !
c'est sympaaaa
tu sais ici aussi , tu sais placer des photos .....

Re: Fromage de chèvre maison
Publié : jeu. 06 nov. 2008 10:39
par Carioulette
je sais oui, mais bon, ça prend du temps, toute la recette en image....mais bon, pour te faire plaisir je poste la photo du fromage fini (si je ne l'ai pas effacé de mon apn....)
j'édite: raté c'est celle de mon pain de seigle....effacé le fromage

Re: Fromage de chèvre maison
Publié : jeu. 06 nov. 2008 11:55
par bière
Re: Fromage de chèvre maison
Publié : mer. 06 mai 2009 10:13
par soleil41
je connais ta recette je l'ai fait plusieur fois avec lait de chevre et lait de vache c'est excellent merci
