Persil plat : arracher ou pas ?

[pompompom]

Bonjour,
je me demande s'il faut ou non que j'arrache le persil plat au potager persil plat géant d'Italie). Il n'y a presqu'aucun pied en graine. En pot l'année dernière ils ont passé l'hiver mais de nouveaux pieds semés au printemps seront ils plus tendres ?

[mariannelouise]

Je vous conseille de ne pas l'arracher. Il fera la "soudure" avec le prochain. La tendreté n'a pas d'importance puisqu'on le hâche.

[pompompom]

Mais alors on l'arrache quand le prochain à germer ?

[Anonyme1]

Voui pompom... : tu enlèveras ton persil lorsque celui que tu sèmeras au printemps commencera à donner

Mais dans ta région, n'hésite pas à le couvrir en cas de gel ou de neige : ça te permettra d'en avoir tout l'hiver !

[pompompom]

C'est mon copain qui va être content de devoir labourer tout autour des 40cm2 de persil ... çà plus le pieds d'artichaut dans le coin, les 2 rangs d'épinards d'hiver et les betteraves, il va rigoler.

[Anonyme1]

Bah pompom... entre les salades, les choux, les carottes, les poireaux et les fines herbes, mon potager est encore occupé à 80% de sa surface, et il le sera à 100% d'ici très peu : lorsque j'aurai semé les fèves et les petits pois

Pour avoir un peu de place, il va me falloir arracher les betteraves rouges et finir la planche de batavia en cours... bref, tout un programme, et il n'est pas question de retourner la terre avant le printemps

[pompompom]

Il me semblait que c'était bon de retourner maintenant pour que le gel et l'hiver puisse aussi fragmenter les mottes ? En plus dans le Pas ed Calais en hiver ... ( j'ai raté le semis des poireaux d'hiver)

[Anonyme1]

Pour la terre argileuse c'est conseillé, pompom..., mais lorsque la terre est légère, on le fait généralement au printemps, ou au fur et à mesure des moyens

Et puis je ne voudrais pas me passer de légumes cet hiver pour le simple plaisir de retourner la terre maintenant

[pompompom]

zut je vais pas y couper alors ! plus argileux que chez moi, je crois pas que tu peux faire. Avec tout le désherbage de retard, ça promet quelques heures au grand air !

[vin]

Tu peux peut-être les déterrer avec une bonne motte et les mettre dans un coin.

[pompompom]

Je crois que je vais les cueillir et les hacher grossièrement pour surgeler. On verra bien ce que ça donne !

[vin]

C'est ce que j'ai fait durant tout l'été, pour le faire repousser

[appius]

perso, je n'arrache pas, je coupe à ras. ça meurt à tout les coup et le chevelu de racines (beaucoup plus important que ce qu'on voit quand on arrache) se décompose en place, laissant des milliers de micro-canaux que les vers de terre empruntent pour bouffer leur contenu. Le sol est ainsi structuré, drainé et aéré bien plus durablement que ne le fait un bêchage. J'applique ce principe à presque toutes les plantes que je dois couper.