Fraisier Capron framboise

[bce1970]

Est-ce que certains d'entre vous connaissent ce fraisier à petites fraises, de taille fraise des bois, et au goût sauvage et concentré... de fraise des bois? Je l'avais pour ma part trouvé à St priest au Potager d'un curieux, qui me l'avait conseillé comme "envahissant", en effet il stolonne, il stolonne, et est très productif, j'en ai mangé tout l'été (je suis "en jardinières", donc c'est pas un kilo chaque soir, mais une petite fraise chaque soir c'est un vrai bonheur de citadine). Figurez-vous que j'ai mangé la dernière... cette semaine!!!

[Nicole37n]

Chez moi ils sont mourus, chez ma fille 3 pieds ont couvert au moins 4 m2 en 2 ans.... et pourtant ils n'ont pas été arrosés souvent.

[bce1970]

Je relance ce post (que j'avais oublié et retrouvé à l'occasion de ma recherche!) pour partage d'expérience. Je viens encore d'en manger quelques unes aujourd'hui! Les cultivez-vous en pleine terre ou sont-elles plus adaptées aux jardinières, où elles se comportent remarquablement bien?

[bce1970]

J'en ai encore mangé aujourd'hui! Personne d'autre n'apprécie la longévité de fructufication (et le goût!) de ce fraisier?

[yann54]

allez une reponse tadive

je suis l'heureux acquéreur de fraisier capron royal, je les ai planté sur un géotextile (ya des framboisier juste derriere) et effectivement les stolons ont envahis la bache comme une toile d’araignée c'est assez impressionnant , par contre j'ai eu peu de fruit mais l'ete ne devrait pas tarder alors je ne m’inquiète pas trop
j'en ai gouté une mis mure et j'ai trouvé que cela ressemblé au fraise tagada rose, pas les rouges, surement a cause de l'acidité dues au manque de maturation

ben c'etait ben bon , d'aiileurs par curiosité gustative j'aimerais bien tester un capron framboise

[bce1970]

Du coup j'ai trouvé ça sur le net

D'après http://www.pommiers.com/fraise/fraisier.htm , site ayant pour vocation la diversification des espèces fruitières :
il existerait deux sous-variétés de fraisiers Capron :
- le Capron blanc framboise, donnant une « petite fraise de couleur légèrement rose, chair très parfumée, sucrée et fondante, délicieuse, ayant la saveur de fraise des bois avec un léger gout de framboise. A la particularité d'avoir des feuilles caduques. »
- le Capron royal, « variété ancienne déjà citée en 1623, feuillage large, vert foncé, fruit rouge petit à moyen, dont la chair beurrée est blanche, juteuse, fondante, parfumée, c'est une excellente fraise ayant une qualité gustative exceptionnelle. Aspect et goût proches de la fraise des bois. »

Comme expliqué en mp, je n'ai pas de possibilité de faire des échanges cette année...

[Nicole37n]

Bonjour,

Je pense qu'il y a plusieurs variétés dans la même couleur, les miennes blanches très parfumées et sucrées avec peu de consistance (goutées chez ma fille), n'étaient pas remontantes alors que j'en ai connues dans mon enfance qui étaient remontantes et d'un gout exceptionnel car situées dans un talus exposé plein sud : c'était une friandise de choix.

[bce1970]

J'en ai encore mangé aujourd'hui! Personne d'autre n'apprécie la longévité de fructufication (et le goût!) de ce fraisier?

Les années se suivent et se ressemblent, bizarrement c'est à cette époque que j'en profite le mieux, c'est là qu'elles sont les plus grosses et on a l'impression de voler un peu d'été à l'automne

[zagribouille]

coucou c'est la variété que tu m'avais donné? si oui j'en ai

[bce1970]

Voui! Mais je peux aussi en récupérer chez une amie à qui j'en avais donné aussi