Coment dois je tailler ma vigne

[scoubidou35]

Bonjour à tous,

Je possède 2 pieds de vigne que l'on m'a offert en avril 2008 le les ai mis en bac et les 3 grappes qu'il y avait à la réception on donnée ce sont bien développé et mon donné du bon raisin noir bien sucré.

Le problème maintenant c'est que je ne sais pas comment la tailler et sur internet je suis perdu avec le vocabulaire.

Donc si quelqu'un pouvait m'aider

Voici les pieds en question:





Merci
Sébastien

[yann.br]

coucou!
tu trouveras toutes les informations sur la taille de la vigne sur le lien suivant:
http://lesbeauxjardins.com/jardinons/fr ... ailles.htm

mais pour cela il faut juste savoir comment tu veux palliser ta vigne et de sa "forme".

[scoubidou35]

Merci pour le site, mais donc si je comprend bien je suis qu'au stade de la mise en forme. J'aimerai bien le faire grimpé sur les fils que j'ai mis pour que ca recouvre le treillis derrière (pallisser) mais surtout je cherche à avoir du raisin.

[yann.br]

tu aimerais le faire comme ca?



on dit qu'il faut garder 3 yeux (les petits bourgeons qui ressemblent a du coton) par branche de l'année passé (sarment qui fructifie), après tu coupes.

tu attaches après les sarments le long des fils sans le serrer a fond.

c'est la méthode que j'utilise et j'ai eu des grappes de raisin cette année.
si quelqu'un a une autre technique

[scoubidou35]

Merci pour ton aide. Je croyais qu'il fallait une coupe beaucoup plus sévère? et les tiges marrons clair sont relativement rigide je ne suis pas sur que je puisse les fixer comme tu me l'indique. De mon coté j'avais étudier la question et voila le résultat





qu'en pensez vous?

@+

[yann.br]

si tu forces la vigne, elle ne s'abimera pas. il faut une inclinaison progressive.
dans ma région, on a l'habitude de la tailler en ne laissant que deux branches que l'on coupe au troisième oiel.
ou alors on la pallisse pour mettre contre les murs et obtenir une pergola par la suite. très joli!
le tout est de garder la branche de l'année passée qui elle fructifiera. si tu coupe ces branches, tu n'auras que des feuilles.
vu les photos, cela devrait être bon.

[scoubidou35]

comment tu "force la vigne" ? et donc si je comprends bien il faut que je garde au maximum les tige marron clair avec 3 yeux (bouton cotonneux) c'est bien ca?

[yann.br]

oui c'est cela.
pour le forcer, tu prend la branche et tu la plie. au bout des moyens, tu dois avoir des petites "fibres" qui vont commencer a partir de la branche, la tu dois arrêter de la plier sinon elle casse. je sais que pour les cépages que l'on a, style gewurtz et sylvaner tu peux les pliers aisement.pour d'autres comme le pinot, les branches cassent d'un cou sec

[Olisand]

Salut, pour moi il faut que tu laisse un à deux bois "photos" que tu vas plier sur le fil le plus bas, se seront les bois porteurs de fruits, la palissage se fera sur les fils supérieur durant l'été.

Comme ça :

[Olisand]

Pied de vigne d'une vingtaine d'année taillé avec un rameau de 4 à 5 bourgeons et plié sur le fils du bas "il pourrait il y en avoir deux", cela permet principalement un bon étalement de la vendange afin d'éviter les entassements de raisin qui peuvent provoquer de la pourriture grise "Botrytis"

[scoubidou35]

Bonjour à tous?

Voici les photos prises après les conseils que vous m'avez donné. J'ai juste modifié pour l'un des pied car le plié risquait de casser la branche. J'espère que cela fera l'affaire et j'obtiendrai du raisin cette année.

Merci encore.

[Olisand]

Salut,

Pas de doute, il y aura du fruit (si ta vigne est protégée contre le Mildiou et l'oïdium).

Par contre le fait d'avoir installé les bois du second pied sur le deuxième fils vas limiter la possibilité de hauteur de feuillage (indispensable pour une bonne maturité).
Je le laisserai comme ça pour cette année, mais il vas sûrement pousser des rameaux au niveau du premier fil, que tu devra sélectionner pour la taille de l'année prochaine, afin de le redescendre au niveau du fil le plus bas comme le premier pied qui lui est très bien taillé.

[scoubidou35]

Merci beaucoup pour vos conseils,
Maintant je comprend mieux comment se taille une vigne...du moins je crois et pour l'année prochaine je ferais tout pour que le second pied retombe au niveau du premier fil
@+
Sébastien

[Brigitte 1754]

Bonsoir,
Puisqu'un post sur la taille de la vigne existe déjà, j'en profite.Comme il gèle encore pas mal en Meurthe et Moselle, -7° encore ce matin, est ce que je peux tailler? dois attendre et jusque quand.
Merci de vos conseils

[Olisand]

Salut,

Oui on peut tailler par -7°, mais si tu le désire tu peut attendre jusqu'à Mars pour tailler ta vigne.

[Brigitte 1754]

Merci beaucoup