fleurs de sureau

[flahaut]

bonjour , dans les divers post que j'ai pu lire , concernant la limonade de fleurs de sureau , il est dit qu'il faut les mettres dans un bocal , tissu par dessus , au soleil pendant 5/6 jours . je souhaiterai savoir s'il faut un bocal transparent et si oui , puis-je utiliser un jerican plastique. merci d'avance pour vos reponses.

[Nicole37n]

Bonjour,
Le verre est plus hygiénique que le plastique qui peut donner un gout à la préparation.
Sinon on emploie un bocal transparent non teinté et pour de grosses quantités, une dame-jeanne à gros goulot.

[Natou]

Tu peux utiliser une grosse marmite.

[flahaut]

merci à vous nicole37 et natou pour vos reponses donc , si je décripte bien le message de natou je peux tres bien me servir d'une marmite en alu et non forcèment un récipiend transparent. dans l'espoir de confirmation je vous remercie de votre aide

[Marionette]

pas un récipient en alu, ...c'est toxique...faut du verre transparent...c'est l'idéal...si t'en as pas sous la main, tu peux à la rigueur mettre dans une marmite en émail...mais pas pure alu...

[flahaut]

merci pour la confirmation et les information sur l'alu marionette . promis , j'utiliserai de l'email.

[monarde]

pour que les rayons du soleil agissent, il faut que ce soit transparent, dont du verre.... Un grand bocal à punch ou un saladier recouvert de film alimentaire

[Natou]

Bonjour

Je fais ma limonade de sureau dans une marmite émaillée et cela va très bien.

[Nicole37n]

Avec le sureau, çà fermente sans soleil, même dans la maison en hiver. Enfin avec les fleurs séchées....