Crêpe ou Galette aux poireaux

veraperle · Message par **veraperle** » sam. 02 oct. 2004 18:20

250 g farine
150 cl de lait
3 oeufs
300 g de blancs de poireaux émincés

faire cuire les poireaux à létouffée

mélanger avec la pate à crêpe

Etaler dans une poêle et faire cuire 4 mn de chaque côté

Servir chaud avec une salade.

talila · Message par **talila** » dim. 03 oct. 2004 22:14

originale la recette

! ! ça me donne envie d'essayer ! merci veraperle

! !

veraperle · Message par **veraperle** » mar. 05 oct. 2004 9:06

Oui, elle est très bonne,

mais tu peux voire aussi la tarte aux poireaux, dans le même forum, elle est bien bonne aussi.

onlyme · Message par **onlyme** » lun. 11 oct. 2004 17:44

veraperle a écrit :250 g farine
150 cl de lait
3 oeufs
300 g de blancs de poireaux émincés

faire cuire les poireaux à létouffée
mélanger avec la pate à crêpe
Etaler dans une poêle et faire cuire 4 mn de chaque côté
Servir chaud avec une salade.

salut a tous
J'ai pas encore essayé,je voudrais servir en entrée.Ta recette c'est pour combien de personnes ?
Onlyme

veraperle · Message par **veraperle** » mar. 12 oct. 2004 7:34

Bonjour,

La recette est pour 4 si la galette est servie en plat principale avec une salade.
Je l'étale dans une poêle de 30 cm. Donc à toi de voir.

Bon miam...

Crêpe ou Galette aux poireaux

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