quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)

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monarde
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quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)

Message par monarde »

ça ressemble un peu à de la menthe, c'est très parfumé qui peut me dire ce que c'est et ce que l'on peut en faire?
Merci
IMG_5943.JPGréduit.jpg
Dernière modification par monarde le mer. 19 août 2009 18:02, modifié 1 fois.
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monarde
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par monarde »

après recherches, est-ce que ça ne pourrait être une agastache? Est-ce que quelqu'un en a déjà cultivé?
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fifie
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par fifie »

Ce ne serait pas de la mélisse par hasard ?
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pascual
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par pascual »

Melisse non, mais peut-être Monarde. En tous cas une labiée dans le même style :)
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monarde
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par monarde »

Bonjour et merci pour vos suggestions. Ce n'est ni mélisse ni monarde, le parfum est très puissant, la végétation est très légere, presque gracile, les tiges sont déjà très hautes , elles font 70 à 80 cm, j'attends la floraison avec impatience, il parait qu'elle est bleue
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fifie
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par fifie »

Je pense aussi à un caryoptéris. Son parfum puissant me fait penser à du cirage.
Serait-ce le cas ?
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monarde
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par monarde »

ce n'est pas non plus un caryoptéris, c'est une herbacée très légère, sa tige et son feuillage bien vert ressembleraient à ceux d'une menthe, si ce n'est les dentelures, je crois que c'est une plante condimentaire asiatique
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par monarde »

Ce matin elle a déployé sa première fleur, d'un bleu très lumineux.
La plante s'est bien étoffée, elle a toujours un parfum de menthe très puissant
IMG_7231-1.JPG
andrieux alain
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue

Message par andrieux alain »

monarde a écrit :Ce matin elle a déployé sa première fleur, d'un bleu très lumineux.
La plante s'est bien étoffée, elle a toujours un parfum de menthe très puissant
IMG_7231-1.JPG
il s'agit de la salvia uliginosa ou sauge des marais. Cette sauge affectionne les terrains frais , voir humides , toutefois pour conserver cette plante plusieurs années il faut que le terrain draine bien pour l'hiver. Elle peut atteindre une très grande taille 120 à 150 cm voir plus. Elle demande à être tuteurée car les tiges frêles s'affaisent sous le poids des fleurs.Très drageonnante quand elle se plait bien.
" Collectionneur de sauges, je suis toujours à la recherche d'espèces botaniques. M'envoyer un MP si vous en possédez. Merçi d'avance."
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)

Message par monarde »

Merci beaucoup pour votre réponse, encore une petite question: a-t-elle des usages culinaires?
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daniele 43
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)

Message par daniele 43 »

:) culinaire je ne sais pas !! par contre en massif, associée à de la verveine bonariensis qui a la même taille et le même port , c'est aérien!!
Le génie de l'homme n'a pas encore égalé la photosynthèse
galerie
Iris
andrieux alain
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)

Message par andrieux alain »

Je n'ai pas connaissance pour un usage culinaire. Bien se renseigner avant tout usage en cuisine car certaines peuvent être toxique ou voir des éléphants roses comme avec salvia divinorum.

(Je suis collectionneur de sauges et je recherche des sauges botaniques)
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Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)

Message par monarde »

andrieux alain a écrit :Je n'ai pas connaissance pour un usage culinaire. Bien se renseigner avant tout usage en cuisine car certaines peuvent être toxique ou voir des éléphants roses comme avec salvia divinorum.

(Je suis collectionneur de sauges et je recherche des sauges botaniques)
Je pense que vous avez déjà celle-ci, sinon je peux vous en voyer quelques tiges, elle se bouture dans l'eau en quelques jours.
En tous cas merci d'avoir identifié cette plante.
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