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quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)
Publié : lun. 15 juin 2009 0:21
par monarde
ça ressemble un peu à de la menthe, c'est très parfumé qui peut me dire ce que c'est et ce que l'on peut en faire?
Merci
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : lun. 15 juin 2009 14:27
par monarde
après recherches, est-ce que ça ne pourrait être une agastache? Est-ce que quelqu'un en a déjà cultivé?
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : lun. 15 juin 2009 21:39
par fifie
Ce ne serait pas de la mélisse par hasard ?
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : mar. 16 juin 2009 7:26
par pascual
Melisse non, mais peut-être Monarde. En tous cas une labiée dans le même style

Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : mar. 16 juin 2009 7:41
par monarde
Bonjour et merci pour vos suggestions. Ce n'est ni mélisse ni monarde, le parfum est très puissant, la végétation est très légere, presque gracile, les tiges sont déjà très hautes , elles font 70 à 80 cm, j'attends la floraison avec impatience, il parait qu'elle est bleue
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : mar. 16 juin 2009 11:06
par fifie
Je pense aussi à un caryoptéris. Son parfum puissant me fait penser à du cirage.
Serait-ce le cas ?
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : mar. 16 juin 2009 15:25
par monarde
ce n'est pas non plus un caryoptéris, c'est une herbacée très légère, sa tige et son feuillage bien vert ressembleraient à ceux d'une menthe, si ce n'est les dentelures, je crois que c'est une plante condimentaire asiatique
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : mer. 19 août 2009 10:07
par monarde
Ce matin elle a déployé sa première fleur, d'un bleu très lumineux.
La plante s'est bien étoffée, elle a toujours un parfum de menthe très puissant
Re: quelles utilisations pour cette inconnue
Publié : mer. 19 août 2009 14:30
par andrieux alain
monarde a écrit :Ce matin elle a déployé sa première fleur, d'un bleu très lumineux.
La plante s'est bien étoffée, elle a toujours un parfum de menthe très puissant
IMG_7231-1.JPG
il s'agit de la salvia uliginosa ou sauge des marais. Cette sauge affectionne les terrains frais , voir humides , toutefois pour conserver cette plante plusieurs années il faut que le terrain draine bien pour l'hiver. Elle peut atteindre une très grande taille 120 à 150 cm voir plus. Elle demande à être tuteurée car les tiges frêles s'affaisent sous le poids des fleurs.Très drageonnante quand elle se plait bien.
Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)
Publié : mer. 19 août 2009 17:49
par monarde
Merci beaucoup pour votre réponse, encore une petite question: a-t-elle des usages culinaires?
Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)
Publié : mer. 19 août 2009 18:36
par daniele 43

culinaire je ne sais pas !! par contre en massif, associée à de la verveine bonariensis qui a la même taille et le même port , c'est aérien!!
Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)
Publié : mer. 19 août 2009 21:32
par andrieux alain
Je n'ai pas connaissance pour un usage culinaire. Bien se renseigner avant tout usage en cuisine car certaines peuvent être toxique ou voir des éléphants roses comme avec salvia divinorum.
(Je suis collectionneur de sauges et je recherche des sauges botaniques)
Re: quelles utilisations pour cette inconnue (salvia uliginosa)
Publié : mer. 19 août 2009 22:48
par monarde
andrieux alain a écrit :Je n'ai pas connaissance pour un usage culinaire. Bien se renseigner avant tout usage en cuisine car certaines peuvent être toxique ou voir des éléphants roses comme avec salvia divinorum.
(Je suis collectionneur de sauges et je recherche des sauges botaniques)
Je pense que vous avez déjà celle-ci, sinon je peux vous en voyer quelques tiges, elle se bouture dans l'eau en quelques jours.
En tous cas merci d'avoir identifié cette plante.