Pousse spontanée de courges ou de courgettes

[Porfi]

En retournant la terre j'ai eu des pousses spontanées que j'ai gardées et repiquées.
Au début, j'ai cru que c'était des courgettes car elles sont venues là où j'avais planté des rondes de Nice l'année dernière. Mais quand j'ai vu les vrilles, j'ai eu comme un doute.
Finalement, ce sont des feuilles qui ressemblent tout à fait à la courge musquée (j'ai regardé sur Wikipedia).

La question que je me pose en lisant les messages précédents sur la taille des courges: est-ce que c'est la même chose, sauf que si on veut des courgettes on cueille avant qu'elles dépassent une certaine taille, sinon on laisse pousser. Je n'ai pas très bien compris.
Est-ce que je peux cueillir quelques courgettes au début et laisser venir 4 courges par pied ou faut-il que je choisisse tout de suite?
Parce que j'ai déjà mis quelques pieds de rondes dans la pente et que j'aimerais bien avoir quelques courges. Mais je crains d'avoir des trucs immangeables.
Merci de votre aide, Ô bienveillants cucurbitologues!

[cendra4]

les cucurbitacées s'hybrident. Ce qui veut dire que ce que tu as receuilli cette année est une courge "alpha", hybride de tes rondes de nice et .... d'un autre cucurbitacé quelconque qui poussait là à moins de 4 km ^^

La première chose à vérifier, c'est d'être sur qu'il n'y a pas dans ce rayon de courge toxiques comme les coloquintes. Leur descendants hybrides risquent de l'être aussi.

Après, pour ce qui est de la taille, je ne suis pas spécialiste, mais vu qu'on n'a aucune idée de l'espèce dont il s'agit, on n'a aucune idée de la façon de les taille, récolter ...

[Porfi]

C'est bien ce que je craignais.
C'est assez ennuyeux car, comme je suis dans une zone de type pavillonnaire, il est difficile de savoir ce que font les voisins.
Dans l'ensemble, j'imagine qu'ils font comme moi. Il y a aussi des maraichers qui doivent faire des citrouilles dans le périmètre .
Mais déterminer l'absence de toxicité d'un aliment n'est pas chose facile. Et rien ne dit qu'il n'y a pas un petit malin qui a cultivé des coloquintes et que ce n'est pas justement avec ça que mes rondes se sont hybridées.
Est-ce qu'une bonne âme connaîtrait un moyen, à part en essayant sur le chien du voisin?

Est-ce que c'est trop tard si je replante de la courge maintenant, sachant que je suis dans une région assez chaude?