patidou

[eric95]

Bonjour à tous,

Quelqu'un aurait il une (ou plusieur) recette(s) de patidou?

Merci d'avance

[maryse desmartins]

tout d' abord qu'es ce que le patidou, à quoi ça ressemble

[camcam]

cela a t'il quelque chose a voir avec le patisson ?

[yann.]

Hé....peuchère...le patidou c'est une sorte de potiron un peu vert.

[professeur chourave]

j'en avais déjà parlé sur un post !
La courge patidou ou pâte d'amande est une excellente courge que j'ai découvert cette année!
Elle garde à la cuisson une fermeté extraordinaire.
Son goût rappelle la noisette et la châtaigne.
Les courges se consomment farcis, en frites, en potage, en purée, en soufflé, en tarte et crus rapés à la vinaigrette!

[maryse desmartins]

tu trouveras des recettes de patidou ou d'autres recettes sur un site qui est tres bien fait et très simple: Recettes-de-cuisine.com