Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

J'ai planté des piments mais je ne sais plus si j'ai planté une varièété rouge ou verte !! A première vue il s'agirai de verte car ils sont verts foncés mais je ne sais pas quand je peux les cueillir ? quand sont ils mûrs ?

Merci de votre aide

fred63 a écrit :Bonjour,

J'ai planté des piments mais je ne sais plus si j'ai planté une varièété rouge ou verte !! A première vue il s'agirai de verte car ils sont verts foncés mais je ne sais pas quand je peux les cueillir ? quand sont ils mûrs ?

Merci de votre aide

bonjour, tes piments seront mûrs en fin d'été, dc patience. ils st toujours verts au début puis rougissent. tu peux déjà commencer à en consommer ms pr la conservation et le sèchage, tu dois attendre la maturité complète. certains piments st tellement aqueux que tu ne peux les sècher. il faut alors en faire de la pâte de piments

De toutes façons, les Piments mûrs sont généralement rouges (ou d'autres couleurs), mais rarement verts. Selon la variété, on doit les récolter verts (non mûrs) ou colorés. S'il est marron, le tien doit être sa couleur à maturité ou s'en approcher.

Les Poivrons rouges (Piments gros annuels) ne sont pas piquants mais ils sont plus riches en vitamines que les verts.

LE PROFESSEUR CASSE-PIEDS.
La culture c'est aussi la culture.

S'il est marron, le tien doit être sa couleur à maturité ou s'en approcher.

j'ai eu une variété (healty pepper) qui restait marron un certain temps avant de finir rouge écarlate .

Prokofiev a écrit :

S'il est marron, le tien doit être sa couleur à maturité ou s'en approcher.

j'ai eu une variété (healty pepper) qui restait marron un certain temps avant de finir rouge écarlate .

j'ai aussi fait un post à ce sujet mes piments sont verts ensuite noirs et pour finir rouge là par contre je ne sais quand les cueillir dés qu'ils sont rouges ou encore attendre?